Schnelles "Apfelmus" - geraffelte Äpfel

In: Soßen, Dips & Brotaufstriche / Rezepte

Auf einem weißen Teller liegt frisch geraffeltes Apfelmus, während ein roter Apfel neben einer Reibe platziert ist.

Neulich hatte ich Lust auf Apfelmus zu meinen Pfannkuchen, jedoch keines mehr da. Nun hatte ich noch zwei Äpfel, aber keine Zeit mehr zum Kochen.

Ich habe die Äpfel fein geraffelt und mit gemahlenem Zimt, Honig und Zitronensaft verfeinern. Ob die Äpfel mit oder ohne Schale geraffelt werden, ist dabei Geschmacksache.

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Tipp erstellt von

Angie

am 7.11.2015, 22:42 Uhr

8 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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Dabei seit 15.12.12
Extrem weicher Kern (◕‿◕) in rauher Schale

Wer es dann doch noch gekocht braucht, (Allergie = ich), braucht sicher nur zwei Minuten Mikrowelle drüber zu schicken.
Ach was würde ich das gern roh essen....

@afina:

Genau! Auch eine gute Idee!

Man will immer das, was man nicht hat, haben kann oder darf:

Ich habe Kisten voll mit Äpfeln der diesjährigen Ernte und kann sie schon nicht mehr sehen (so lecker sie auch sind). Also koche und friere ich ein.

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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