Schnelles Joghurt-Pesto-Dressing

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Für ein schnelles und leckeres Salatdressing (lecker zu Reis oder Nudelsalat):

2-3 Löffel Naturjoghurt, ein paar Spritzer Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einen Teelöffel grünes Pesto vermischen. Wer mag kann das ganze noch mit etwas Wasser verdünnen. Lecker!

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7 Kommentare


#1
17.3.10, 19:35
Ein bisken wenig mit der Menge, aber das Dressing liest sich lecker.
Wird ausprobiert. Danke für den Tipp
#2
17.3.10, 19:58
Find ich gut!
#3 Eku
18.3.10, 03:39
@Eifelgold: Gut gemachter Salat wird nicht in Dressing ertränkt sondern lediglich benetzt!
#4 Mellileinchen
18.3.10, 11:39
schmeckt ausgezeichnet.
#5
18.3.10, 20:50
Hört sich angenehm leicht an, nicht so sahnig-schwer und dadurch geschmacktötend, sondern so, dass es den eigenen Geschmack des Salates unterstützt! Ich finds gut! Vielleicht noch ein paar geröstete Pinienkerne drüber...
#6 Amy11
19.3.10, 15:15
Und das soll schmecken? Wie seht ihr das?
#7 Amy11
19.3.10, 15:17
Ich habs mir noch mal durchgelesen hört sich nicht schlecht an

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