Schoko-Hafer-Creme (süßer Brotaufstrich)

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Gesamtzubereitungszeit:

Süßer Brotaufstrich: Schoko-Hafer-Creme.

Zutaten

  • 100 g Hafer
  • 3 gestr. EL Sojamehl
  • 2 gestr. EL Kakao
  • 1 Msp. Koch- oder Mehrsalz
  • Je 3 Msp. Vanillepulver und Zimt
  • 100 ml Wasser
  • 100 g Honig
  • 100 g Butter

Zubereitung

  1. Den Hafer mittelgrob mahlen.
  2. Den Haferschrot mit dem Sojamehl, dem Kakao, dem Salz, der Vanille und dem Zimt mischen.
  3. Das Wasser zusammen mit dem Honig und dem Fett langsam erwärmen, bis das Fett geschmolzen ist.
  4. Diese Flüssigkeit über die Haferschrotmischung gießen und alles gründlich verrühren (am besten mit dem elektrischen Handrührgerät oder der Küchenmaschine).

In einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt der Brotaufstrich ca. 14 Tage frisch.

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7 Kommentare


#1
2.6.10, 18:07
Das klingt lecker... werd ich mal in ner kleineren menge probieren, so viel krieg ich innerhalb von 14 Tage nicht leer.
1
#2
5.8.14, 08:52
Ich nehme nicht mehr Salz, sondern eher weniger ... ;-)
#3 Schnuff
5.8.14, 11:33
@werschaf und @Laptop57 : hab Euch einen roten Daumen entfernt,es ist wieder jemand unterwegs,der schlechte Laune hat......
LG
1
#4
5.8.14, 11:57
Für mich wäre das ein sicheres Rezept, um abzunehmen! Gut und lobenswert ist, daß jeman auch für die 'Anders'-Schmecker Rezepte bringt. Guten Apetitt!
#5
5.8.14, 13:35
Hallo Fortunately
Suuuper!!! Werde ich - in kleiner Menge -sooofort probieren.
Besonderen DANK auch für den Zusatz .... In einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt der Brotaufstrich ca. 14 Tage frisch.....!!!!! LG
#6
5.8.14, 15:20
Hört sich echt gut an.
Werde ich für meine Ferienkinder mal ansetzen.
#7
23.3.15, 19:40
muss ich probieren...sabber!

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