Schupfnudeln mit Sauerkraut

Als Erstes, die Butter in einer Pfanne erhitzen, die zerkleinerte Zwiebel und den geschnittenen Bacon zugeben. Ich mag es, wenn der Bacon schön kross wird. Anschließend die Schupfnudeln hinzufügen und mitbraten, bis diese goldbraun sind. Nun die ganze Packung Sauerkraut mit in die Pfanne schmeißen, pfeffern und salzen und gut durchmischen. Letztlich noch den Becher Sahne untermischen, kurz aufkochen lassen und fertig ist die Leckerei.