Schweineleber - schnell und lecker

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500 g Schweineleber
2 Zwiebeln
Sojasauce
Chinagewürz
Fertigsauce
Balsamicoessig

Zwiebelringe in beliebigem Öl in anbraten, feingeschnittene Leber beifügen und mit einem Schuss Sojasauce und Chinagewürz verfeinern. 1/4l Wasser aufgießen und aufkochen, die Fertigsauce einrühren und einen Schuss balsamico beifügen. Nach 10 bis 15 min ist alles fertig. Dazu passen Pasta oder Kartoffeln.

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