Schweineleber - schnell und lecker

Hm lecker Leber ... Das mit den Schadstoffen ist natürlich im Prinzip richtig, es gilt nur wie bei allen Giften: "Auf die Dosis kommt es an ! " :-)
Wenn man ab und zu mal Leber isst, ist sie völlig unbedenklich, wenn man sie jeden Tag isst, könnte man ein Problem kriegen :-) Nur die Ratschläge aus den 80ern nach Tschernobyl, gar keine Leber zu essen, gelten heute nicht mehr. Da kannste auch holzkohlegrillen oder dich auf deine örtliche Hauptverkehrsstrasse stellen, einmal tief einatmen, da haste mehr (schadstoffe) von :-D