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Heißer Schoko-Himbeer-Baiser-Nachtisch aus altbackenen Brötchen

Heißer Schoko-Himbeer-Baiser-Nachtisch aus altbackenen Brötchen

Altbackene Brötchen kann man sehr vielseitig verwenden, aber so lecker verpackt, wie in diesem heißen Nachtisch, sind sie kaum wieder…
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in Nachtisch mit Früchten
Vegane Mousse

Vegane Mousse

Heute habe ich einen Tipp für alle Veganer unter den Frag Mutti Usern: ein wirklich ganz schnelles und einfaches veganes Schokomus. …
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in Nachtisch mit Früchten
Leckerer Schokopudding mit natürlichen Zutaten

Leckerer Schokopudding mit natürlichen Zutaten

Zutaten: 500 ml Milch 50 g Speisestärke 40 g Kokosblüten-Zucker 10 g Kakaopulver Zubereitung: Zutaten…
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in Pudding & Joghurt
Fingerfood: Salzig herbe Käse-Pops

Fingerfood: Salzig herbe Käse-Pops

Es ist wieder Zeit für Grillpartys, bei denen jeder neben dem zu Grillenden noch etwas für die Allgemeinheit beisteuern soll.…
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in Fingerfood
Rosenblüten-Champagner-Gelee

Rosenblüten-Champagner-Gelee

Sommer=Rosen. Sommerabend=Champagner. Also warum Rosen und Champagner nicht zusammen bringen und ein Gelee daraus herstellen? Dazu brauchst Du Folgendes: …
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in Brotaufstriche
Thymianhonig mit Orangenmarmelade & Thymianessig

Thymianhonig mit Orangenmarmelade & Thymianessig

Da ich unter anderem Thymian als Bodendecker im Garten verwende, ernte ich mehrmals im Sommer reichlich von diesem herrlichen Kraut. …
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in Brotaufstriche
Käsewölkchen

Käsewölkchen

Ein raffiniertes Rezept für Käsewölkchen / Käsewölkle  - schnell zubereitet & lecker! Zutaten 150 g Dinkelmehl 1/2 TL…
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in Pikantes
Besseres Popcorn und es platzen viel mehr Maiskörner

Besseres Popcorn und es platzen viel mehr Maiskörner

Manche kenne das Problem beim Popcorn machen. Meistens platzen nicht alle Körner und dieser kleine Rest befindet sich dann unten…
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19.6.17, von glucke1980
in Fingerfood
Eis aus Pudding herstellen

Eis aus Pudding herstellen

Kinderleicht kann man Eis aus Pudding in Stieleisformen herstellen. Eis ohne Maschine kann man auch unkompliziert aus Schlemmercreme / Dessertcreme (Pudding…
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in Eis
Schnelle Omelette-Muffins

Schnelle Omelette-Muffins

Omelette mal anders: In einer Muffinform sind Omelettes im Handumdrehen gemacht. Diese Ometette-Muffins können in den verschiedensten Geschmacksrichtungen gebacken werden.…
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in Fingerfood
Brotaufstrich - Hummus mit geröstetem Knoblauch

Brotaufstrich - Hummus mit geröstetem Knoblauch

Dieser leckere Hummus-Brotaufstrich ist einfach zu machen und schmeckt allen Knoblauch Fans.  Zutaten 2 ganze Knoblauchknollen 4…
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in Brotaufstriche
Gebackene Honig-Nektarinen

Gebackene Honig-Nektarinen

Diese gebackenen Nektarinen sind ein superleckeres, einfaches und schnelles Dessert, leider gab es sie für mich ohne Eiskugel, doch mit einer…
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in Süßes
Bananeneis mit Erdnussbutter

Bananeneis mit Erdnussbutter

Dieses cremige Bananeneis mit Erdnussbutter ist supereinfach zum Zubereiten und schmeckt richtig toll. Es muss kein Zucker zugegeben werden, man könnte…
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in Eis
Rhabarber-Mango-Chutney

Rhabarber-Mango-Chutney

Dieses Rhabarber-Mango-Chutney passt perfekt zu Fleisch und Käse, aber auch als Brötchenaufstrich. Zutaten 1 Zwiebel 1 Mango…
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in Dips
Erdbeer-Schoko-Strauß

Erdbeer-Schoko-Strauß

Ich als Mann habe mir mal Gedanken gemacht, was ich meiner Freundin zum Jahrestag schenken soll. Ein einfacher Strauß war…
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14.5.17, von RonRocketeer
in Süßes
Blätterteignester mit Ziegenkäsetalern und scharfem Relish

Blätterteignester mit Ziegenkäsetalern und scharfem Relish

Manchmal fühle ich mich im Supermarkt inspiriert, kleine Snacks zuzubereiten, doch dann komme ich nicht sofort dazu. So warteten sechs…
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in Fingerfood
Barbecue Soße selber machen

Barbecue Soße selber machen

Hier mein Rezept für schmackhafte Barbecue Soße, die hervorragend zu Würstchen, Fleisch und Burger passt.  Zutaten für etwa 6 Personen …
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in Saucen
Apfel-Zimt-Eis mit Nüssen für die Eismaschine

Apfel-Zimt-Eis mit Nüssen für die Eismaschine

Meine Freundin hat mir ihre heiß geliebte Eismaschine geliehen, denn ich wollte einmal selbst Eis herstellen, sonst musste ich immer…
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in Eis
Schokoladen-Dessert Schälchen herstellen

Schokoladen-Dessert Schälchen herstellen

Das Herstellen dieser kleinen Schoko-Dessert-Schalen geht super einfach und schnell. Ein Dessert das man mit Becher essen kann, kommt immer gut…
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1.3.17, von glucke1980
in Nachtisch ohne Früchte
Früchte-Frischkäse-Joghurt Dessert

Früchte-Frischkäse-Joghurt Dessert

Seit mehreren Wochen mache ich sonntags dieses Dessert, was sich beliebig abändern lässt und superschnell und einfach ist. Heute mal…
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in Nachtisch mit Früchten
Pikante Saucen: Senf und Chutneys selber machen

Pikante Saucen: Senf und Chutneys selber machen

Wer Abwechslung auf dem Teller liebt, unter Senf nicht nur das gelbe Zeug auf der Wurst versteht und zum Gegrillten…
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9.2.17, von Steffi_K
in Pikantes
Hackfleischsoße - ideal zu Nudeln

Hackfleischsoße - ideal zu Nudeln

Die Hackfleischsoße ist eine dickflüssige Soße, die ideal zu Spaghetti passt. Sie ist etwas umständlich zuzubereiten, aber sie ist preiswert und…
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in Saucen
Fingerfood-Trauben im Schokomantel

Fingerfood-Trauben im Schokomantel

Diese kleine Nascherei mit Obst ist immer beliebt und schnell gemacht.  Zubereitung Ich schmelze Schokolade in einer Schüssel in…
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in Fingerfood
Ketchup selbst gemacht - fett-, zucker- und kalorienarm

Ketchup selbst gemacht - fett-, zucker- und kalorienarm

Hier nun mein Rezept für mein selbst gemachtes Ketchup für eine fett-, zucker- und kalorienarme Ernährung. Zutaten 1 Tetrapack…
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in Saucen
Apfeltarte Rezept & herzhafte gesunde Snacks

Apfeltarte Rezept & herzhafte gesunde Snacks

Wer anfängt, seine Ernährung anders zu gestalten, muss an die Snacks zwischendurch denken. Ein kleiner Snack ist schnell im Mund.…
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in Fingerfood
Terrinen und Pasteten selber machen

Terrinen und Pasteten selber machen

Was es in Frankreich an jeder Ecke gibt, in jedem Supermarkt, nahezu bei jedem Metzger, führt bei uns leider ein…
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19.1.17, von Steffi_K
in Brotaufstriche
Himmel-und-Erde-Nachtisch

Himmel-und-Erde-Nachtisch

Himmel und Erde, Äpfel und Kartoffeln sind eine sehr leckere Kombination. Bekannt ist es als herzhaftes Gericht mit Rotwurst, hier…
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in Nachtisch mit Früchten
Topfenstrudel

Topfenstrudel

Dieser Topfenstrudel (Topfen / Quark) ist das perfekte Schmankerl für die nächste Kaffeerunde und auch nicht schwer zu backen.  …
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in Nachtisch ohne Früchte
Senf-Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln und Eiern

Senf-Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln und Eiern

Eier in einer Senf-Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln. Zutaten (pro Person) 3-4 mittelgroße Kartoffeln 1/4 L Milch oder Sahne 1…
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in Saucen
Knusperstangen aus Blätterteig mit Schinken und Käse

Knusperstangen aus Blätterteig mit Schinken und Käse

Die Knusperstangen sind das optimale Partygebäck und schmecken ausgezeichnet. Zutaten für etwa 10 - 12 Stück 2…
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in Fingerfood
Gebrannte Walnüsse selber machen | Frag Mutti TV

Gebrannte Walnüsse selber machen | Frag Mutti TV

Um die Weihnachtszeit werden auf Märkten oft gebrannte Nüsse verschiedenster Art angeboten. Manche schmecken mir oft sehr gut, jene mit…
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in Süßes
Karthäuser Klöße mit Vanillesoße

Karthäuser Klöße mit Vanillesoße

Pfälzer Karthäuser Klöße sind ein sparsames Gericht, das besonders Kindern sehr gut schmeckt. Mit einer klassischen Vanillesoße sind sie besonders…
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in Nachtisch ohne Früchte
Toast-Mini-Quiches: Leckerer Toast aus dem Muffinblech

Toast-Mini-Quiches: Leckerer Toast aus dem Muffinblech

Diese kleinen Toast-Mini-Quiches sind optimal für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Frühstück und sind auch schnell zubereitet.  Zutaten …
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in Fingerfood
Kürbispudding Schoko-Orange

Kürbispudding Schoko-Orange

Kürbis lässt sich vielseitig einsetzen. Die meisten Rezepte findet man für Gemüsebeilagen oder Suppen. Hier ein Rezept für einen süßen…
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in Nachtisch ohne Früchte
Türkische Lokum mit Rosenwasser

Türkische Lokum mit Rosenwasser

Der Name dieser kleinen Köstlichkeit Lokum leitet sich von dem türkischen Wort Lokma ab und heißt so viel wie "Happen".…
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2.11.16, von iamwhatiam10
in Süßes
Süße Brotwürfel zum Vernaschen

Süße Brotwürfel zum Vernaschen

So findet altbackenes Brot eine schmackhafte Verwendung: Dass man aus altbackenem Brot wunderbar pikante Croutons für Suppen und…
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in Fingerfood
Proteinriegel selbst backen

Proteinriegel selbst backen

Hallo zusammen, ich möchte gerne mein Lieblingsrezept für Proteinriegel mit euch teilen. Es ist schnell gemacht, günstig, variabel und superlecker. Zutaten …
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in Fingerfood
Knusprig gebratene Schupfnudeln mit Roter Grütze

Knusprig gebratene Schupfnudeln mit Roter Grütze

Eine süße Speise, die auch einmal eine Hauptmahlzeit ersetzt und schnell zubereitet ist: Knusperig gebratene Schupfnudeln mit Roter Grütze und Walnüssen. …
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in Süßes
Schoko-Hummus - Schokocreme auf Kichererbsenbasis

Schoko-Hummus - Schokocreme auf Kichererbsenbasis

Schokocreme auf Kichererbsenbasis Kichererbsen sind Hülsenfrüchte wie Sojabohnen. Während ich schon oft Sojapudding oder Sojajoghurt gegessen hatte, kannte ich…
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in Brotaufstriche
Leckere Käsechips

Leckere Käsechips

Diese Käsechips sind superschnell gemacht und schmecken sehr lecker. Ideal als kleine Beilage zu Salat oder Suppen usw. aber auch nur…
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8
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in Fingerfood
Blitzdessert mit Mascarpone und Nutella

Blitzdessert mit Mascarpone und Nutella

Achtung: Dieses Blitzdessert mit Mascarpone und Nutella ist nichts für KalorienzählerInnen! Letztens musste in aller Eile ein Dessert her, einfach…
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in Nachtisch ohne Früchte
Geröstete Erdnüsse in der Schale

Geröstete Erdnüsse in der Schale

Die meisten essen ja gerne die schon fertig geschälten Erdnüsse aus der Packung oder Dose. Diese sind schon geröstet und…
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in Fingerfood
Tex-Mex-Frikadellen

Tex-Mex-Frikadellen

Durch viel frisches Gemüse mit einer angenehme Schärfe schlagen diese leichten Tex-Mex-Frikadellen nicht sofort ins Gewicht. Tex-Mex bezeichnet den…
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in Pikantes
Pflaumenspeise - eine süße Leckerei

Pflaumenspeise - eine süße Leckerei

Zutaten für 3-4 Portionen                                …
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in Süßes
Erfrischende Sommerrollen - verschieden gefüllt

Erfrischende Sommerrollen - verschieden gefüllt

Nein, mit Sommerrollen meine ich nicht die kleinen Unebenheiten, die sich über der Bikinihose zeigen, sondern ein leichtes und durch…
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in Fingerfood
Popcorn ohne Anbrennen herstellen

Popcorn ohne Anbrennen herstellen

Mit Kartoffelstampfer und Serviette Popcorn ohne Anbrennen herstellen. Ich habe jetzt schon alle möglichen Varianten mit Popcorn ausprobiert. Die meisten funktionieren…
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1.9.16, von Julice
in Fingerfood
Topfenknödel (Quarkknödel)

Topfenknödel (Quarkknödel)

Die Topfenknödel / Quarkknödel schmecken auch kalt noch sehr gut - z. B. zu einer Tasse Kaffee oder die Kinder…
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in Süßes
Buttermilchkaltschale für heiße Tage

Buttermilchkaltschale für heiße Tage

Die Buttermilchkaltschale gab es schon früher im Sommer bei uns zu Hause. Auch meine Schwiegertochter hat es übernommenen. Zutaten pro Person …
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in Süßes
Maronencreme-Dessert | Frag Mutti TV

Maronencreme-Dessert | Frag Mutti TV

Heute möchte ich euch mein selbst kreiertes Maronidessert vorstellen. Sie schmeckt sehr cremig und herzhaft und kommt eigentlich bei…
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in Nachtisch ohne Früchte
Himmlisches Himbeer-Windbeutel Dessert

Himmlisches Himbeer-Windbeutel Dessert

Dieses himmlische Himbeer-Windbeutel-Dessert schmeckt ganz herrlich und erfrischend an heißen Tagen. Zutaten für ca. 10 Portionen 300…
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in Nachtisch mit Früchten