Spaghetti oder Linguine mit Gorgonzola-Sahnesauce

Leckere Gorgonzola-Käsesoße zu Spaghetti oder Linguine.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Koch- bzw. Backzeit
Gesamt

So geht eine super schmeckende und total einfache Gorgonzola-Sahnesoße:

Zutaten

  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 Zwiebel
  • 100 g Schlagsahne
  • 100 g Gorgonzola
  • Salz, Pfeffer
  • Spaghetti oder Linguine
  • ca. 2 Tomaten
  • Parmesan oder Grana Padano

Zubereitung

Für 1 Person

  1. 1 EL Olivenöl im erhitzen.
  2. 1/2  gewürfelte Zwiebel glasig dünsten.
  3. 100 g Schlagsahne dazu gießen.
  4. 100 g Gorgonzola würfeln und ebenfalls dazugeben, sodass er schmilzt.
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kurz aufkochen.
  6. Geviertelte Tomaten dazugeben und dann über die Spaghetti oder Linguine drübergeben.
  7. Wer will noch geriebenen Parmesan oder die billigere Alternative Grana Padano drüber streuen.
Voriges RezeptNächstes Rezept
Rezept erstellt von
am

Jetzt bewerten

4,4 von 5 Sternen
auf der Grundlage von

14 Kommentare

Ähnliche Tipps

Linguine in cremiger Käse-Pilz-Spinat-Soße - vegetarisch

Linguine in cremiger Käse-Pilz-Spinat-Soße - vegetarisch

16 21
Hähnchen-Schnitzel in Gorgonzola-Soße

Hähnchen-Schnitzel in Gorgonzola-Soße

12 22
Linguine mit grünem Spargel

Linguine mit grünem Spargel

20 24
Italienische Gorgonzolasoße - selber machen

Italienische Gorgonzolasoße - selber machen

16 12
Gefüllter Gorgonzola Kürbis

Gefüllter Gorgonzola Kürbis

8 3

Tomaten-Gorgonzola Kuchen - Pizzavariation

10 5

Bandnudeln mit Spinat und Gorgonzola

11 6
3 einfache Pasta-Rezepte in unter 10 Minuten

3 einfache Pasta-Rezepte in unter 10 Minuten

15 4

Kostenloser Newsletter