1 kg Gehacktes
2 kg Kartoffeln
1 EL Sonnnenblumenöl (oder Olivenöl)
5 Zwiebeln
1 bis 2 Tüten H-Sahne
Salz Pfeffer
Gewürzbrühe
Gehacktes oder Mett mit den kleingewürfelten Zwiebeln und dem Öl kurz anbraten. Mit Wasser ablöschen und auffüllen.
Kartoffeln schälen, waschen, in Stifte verarbeiten und dazu füllen und schichtweise zu dem Gehackten und den Zwiebeln geben. Das Ganze mit Gewürzbrühe, Pfeffer und Salz würzen und vor sich hin köcheln lassen.
Ein Tempotopf eignet sich sehr gut für die Verarbeitung. Wenn alles gar ist, kann die Sahne hinzugefügt werden.
Beim Servieren sind Gewürzgurken als Beilage sehr lecker.
