Wer kennt das nicht, Appetit auf Eis und nichts im Haus, und zu spät für die Eisdiele. Wenn ihr aber tiefgefrorenes Obst, flüssige Sahne oder Joghurt zu Hause habt, könnt ihr zu jeder Zeit leckeres Eis zaubern. Und der Abend ist gerettet.
Zubereitung
Ich habe immer verschiedene Sorten Tiefkühlobst von Aldi, Lidl und Co. im Tiefkühlschrank. Davon nehme ich ca. 400 g, je nach Obstsorte 1-2 EL Zucker dazu. Alles (in gefrorenem Zustand) mit einem Becher Sahne, Naturjoghurt oder Quark (200 g bei Quark 250 g) in eine Küchenmaschine mit Schneidemesser und mixen, bis alles cremig ist.
Man kann dieses Eis noch variieren, indem man z. B. bei Bananen, die man vorher in Stücke eingefroren hat, noch Kakao zu gibt. Und fertig ist das Eis zum sofortigen Verzehr.
Denn durch das Tiefkühlobst gefriert auch die Sahne bzw. Joghurt oder Quark sofort.
Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren.
total lecker mit der südfrüchte packung mit Melone und mango usw.
ich bin ja immer noch auf der suche nach so nem schnellen schokieis
vielleicht hat ja jemand da ein rezept.
mit gefrorener schoki klappt vermutlich net wirklich. lol
lg