Schmeckt auch Kindern: Superleckere schnell zubereitete Möhrencremesuppe.

Super leckere Möhrencremesuppe - schmeckt auch Kindern

22×
Jetzt bewerten:
4,6 von 5 Sternen auf der Grundlage von

Zeit

Zubereitungszeit:
Koch- bzw. Backzeit:
Gesamtzubereitungszeit:

Zutaten

  • 500 g Möhren
  • 2 große (bzw. 4 kleine) Zwiebeln
  • 3/4 L Brühe
  • Salz und Pfeffer
  • etwas Basilikum
  • Zitronensaft
  • etwas Zucker
  • 1 Becher Sahne

Zubereitung

  1. Möhren und 2 große Zwiebeln schälen und würfeln.
  2. 5 Minuten in Fett dünsten. Brühe zugießen.
  3. Salzen und pfeffern.
  4. Ca. 25 Minuten leise köcheln.
  5. Anschließend mit dem Mixstab pürieren.
  6. Mit zerriebenem Basilikum, Spritzer Zitrone und etwas Zucker abschmecken.
  7. 1 Becher ungeschlagene Sahne unterheben.
Von
Eingestellt am

16 Kommentare


3
#1 Chris
5.5.10, 20:20
Lass die Sahne weg, dann hast du hier ein Gericht von den WW zum abnehmen.
Dieses Gericht habe ich schon öfters gemacht und es hat immer wieder geschmeckt ( Sogar dem Mann und dem erwachsenen Sohn )
Allerdings koche ich zuvor noch etwa eine Tasse Graupen in Gemüsebrühe
Diese kommen dann in ein Sieb und werden ordentlich abgesiebt ( gewaschen, da sie klebrig und schleimig sind )
Im Anschluss kommen diese in die pürierte Suppe.
Würzen je nach Geschmacksrichtung
Ich verwende derzeit viel die Gemüsebrühe zum würzen. Auch im Salat
Petersilie oder Schnittlauch zum verfeinern der Suppe

Wünsche ein gutesl Gelingen.
Es ist nur Kreativität gefragt.
Ps Bin Jahrgang 1957 und habe nach der Raucherentwöhnung zugenommen.
Auf diese Art und Weise der Nahrungsumstellung der WW habe ich bisher schon 8 kg abgenommen. Bin stolz und werde weitermachen. Allerdings habe ich mir nur ein Buch vn WW besorgt , nachdem ich koche.
Muss bemerken: Bin beufstätig und versuche alles auf die Reihe zu bringen
#2 Meisterkoch
5.5.10, 21:18
Wie zum Teufel dünstet (Dunst -> Dampf) man in FETT?
#3 markaha
5.5.10, 22:39
Was dünstest du ich in Fett - und dann gleich noch fünf Minuten lang. Dann salzen und pfeffern.
Und das dann noch eine super leckere Möhrencremesuppe zu nennen, das ist eine Frage. Na ja, das ist meine Meinung.
4
#4
6.5.10, 13:28
Die Zwiebeln und die Möhren werden in Fett gedünstet. Man liest von oben nach unten. Koch die Suppe mal nach, dann kannst Du immernoch meckern!
#5
6.5.10, 13:32
Anwort für "Meisterkoch": Habe mich falsch ausgedrückt. Muß heißen: Zweibeln und Möhren in Fett anbraten. Sorry
#6
6.5.10, 13:35
Fage an Chris: "Was ist WW? Bitte antworten, da ich sehr interessiert bin". Und Danke für den Abwandlungstipp
3
#7
17.5.10, 17:54
Ich hab die Suppe ausprobiert, lecker!!
Mein Neffe will nur noch die Suppe essen, und die von meiner Oma..

Echt lecker, nur ein Tipp, man kann die Sahne die du eigentlich so am Schluss unterhebst, einfach steifschlagen und in die Mitte der Suppe einen Klecks drauf tun, damit "malen" die Kinder immer sehr gerne..
Klappt übrigens auch bei Kürbiscremesuppe usw.

Gruß
1
#8
9.10.17, 09:17
@markaha: Wer lesen kann,ist klar im Vorteil.Erst denken,dann meckern.
2
#9
9.10.17, 09:44
@Ägypten: Da gräbst du nach 7 1/2 Jahren diesen Tipp wieder aus, nur um mit einem User zu schimpfen, der längst abgemeldet ist?
Merke: Erst denken, dann meckern.
1
#10
9.10.17, 10:46
Uups,da hast du vollkommen Recht,war mein Fehler.Hatte nicht aufs Datum geachtet.
#11
9.10.17, 11:34
Frag Mutti gräbt doch die alten Sachen aus. Kam heute als Tip des Tages
#12
9.10.17, 11:41
Die Suppe hört sich sehr lecker an. So ähnlich habe ich die Suppe schon einmal gekocht, ist aber schon lange her. Ich glaube dass ich den Zitronensaft weggelassen habe und dann auch keinen Zucker zugegeben habe. Stattdessen habe ich andere Gewürze wie z.B. Basilikum, Rosmarin oder auch Estragon zugegeben. Ich werde aber dieses Rezept mal ausprobieren. Danke dafür.
#13
9.10.17, 15:10
Weil es bisher nicht beantwortet wurde:
WW heißt Weight Watcher.
#14
10.10.17, 20:14
Die Suppe ist lecker und für alle die Abnehmen wollen mein Mann und ich Essen alles bis § Uhr auch Sahne und pommes darnach giebt es nichts mehr ich habe 14Kg mein Mann 30Kg runter alls last ruch die Sahne Drin👍
#15
10.10.17, 20:15
Solte Heisen bis3 uhr
#16
11.10.17, 19:24
@reven0216: 

Deutsche Sprache - schwere Sprache 😂

Rezept kommentieren

Emojis einfügen