Superleckere Vanillekipferl

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Superleckere Vanillekipferl

Superleckeres Vanillekipferl Rezept!

Zutaten

  • 200 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Vanillepäckchen / Vanilleschote
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 200 g Mehl

Zubereitung

  1. Erst die Butter mit dem Zucker verkneten, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Den Rest der Zutaten dazugeben und wieder verkneten.
  3. Den Teig zu einer Kugel formen und in Alufolie eine Stunde im Kühlschrank lagern.
  4. Danach einfach die Kipferl formen und bei 190 Grad für 10 Minuten in den Backofen.
  5. Dann mit Puderzucker bestreuen.

Die Vanillekipferl sind wirklich super einfach zu machen und schmecken fantastisch! 

Viel Spaß beim Nachbacken ;)

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16 Kommentare

Bestreue sie immer mit einem Puderzucker-Vanille-Gemisch.
Ich mache in das Puderzucker-Vanille-Gemisch noch eine winzige Spur Zimt.
Na dann kann Weihnachten ja kommen. Sag mal wieviel Kipfel bekommt man denn so circa aus deinem Teig? Esse sie auch sehr, sehr gerne und da ich alles selber backen muss (Probleme mit Gluten/Mehlen) wäre das mal gut zu wissen... Danke Tippgeber! ;-)

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