1 kleine Zwiebel
2 EL Zitronensaft
3 EL Öl
4 EL Ketchup
5 EL eingelegte Tomatenpaprika
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
Tabasco, Pfeffer
Alle Zutaten in einen Mixer oder in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab pürieren, gut scharf abschmecken.
Hält in einem verschlossenem Glas längere Zeit im Kühlschrank.
26.1.10, 08:38