Grillen - kein Brot da? Selber Pizzabrötchen grillen

Voriger Tipp Nächster Tipp
Jetzt bewerten:
5 von 5 Sternen auf der Grundlage von

Unser Grillwochenende:
Wir hatten alles eingekauft... Fleisch, Gemüse, Zwiebeln, Dipps usw... Vergessen hatten wir Baguettes!

Ich habe schnell einen Hefeteig aus Mehl, Wasser, Salz, Zucker, Hefe und Öl hergestellt, kleine "Pizzabrötchen" geformt, auf eine Aluschale gelegt und auf den gestellt.

Ab und zu etwas wenden, und wenn die gewünschte Bräune da ist servieren - schmeckt echt lecker!

Die Zutaten für einen "schnellen Hefeteig" hat eigentlich jeder im Haus. Meine Gäste möchten schon nicht mehr auf die Pizzabrötchen verzichten!

Sie meinten, dass die Brötchen nicht nur lecker schmecken, sondern auch eine gute Größe haben.

Die nächsten Brötchen verändere ich mal etwas... so mit Kümmel oder anderen Gewürzen und Kräutern.

Von
Eingestellt am
Du kennst auch Haushaltstipps & Rezepte?
Jetzt auf Frag Mutti veröffentlichen

2 Kommentare

1
#1 Icki
16.5.11, 14:19
Gute Idee! Ich stelle mir die Größe ungefähr wie die eines Tischtennisball vor, evtl, etwas plattgedrückt, ist das richtig?
#2 wermaus
15.7.11, 09:19
Aber gehen muss der Teig schon, oder? Sonst wird das Ganze ja ziemlich hart. Ich kenne keinen 'schnellen' Hefeteig.

Rezept kommentieren

Emojis einfügen

Ähnliche Tipps

Raclette-Grills im Test und Vergleich

Raclette-Grills im Test und Vergleich

5 28
Grillen auf dem Balkon

Grillen auf dem Balkon

3 6
Die ultimativen Tipps fürs Grillen ohne Acrylamid und Co.

Die ultimativen Tipps fürs Grillen ohne Acrylamid und C…

7 13

Dessert vom Grill - Obst vom Grill

9 3
Spareribs grillen mit der 3-2-1 Methode

Spareribs grillen mit der 3-2-1 Methode

9 1
Steaks mal anders – Flank, Chuck Eye, Tri Tip & Co.

Steaks mal anders – Flank, Chuck Eye, Tri Tip & Co.

4 3
Das Grill 1x1

Das Grill 1x1

29 11
Fisch für Grill oder Backofen - allzeit bereit!

Fisch für Grill oder Backofen - allzeit bereit!

40 39

Kostenloser Newsletter