Brandy

Schokoladenkuchen mit Brandyaroma

Zutaten fuer eine 20cm Springform: - 150g weiche ungesalzene Butter - 200g hochwertige dunkle Schokolade (mind. 70% Kakaoanteil) - 150g weißer Zucker - 5 Eier, getrennt - 100g gemahlene Mandeln - 2 EL Brandy (alternativ: Orangenlikör oder Rum) - 1 EL starker…

24.11.09 von Backnase

Schokoladenkuchen

Tiramisu für Diabetiker

Zutaten: 1 dreigeteilter Tortenboden (anstatt der gezuckerten Löffelbisquits) 500g Mascarpone 1/4 Kaffeelöffel Steviapulver (Stevia wird in Deutschland als "Badezusatz" o.ä. in Reformhäusern oder Drogeriemärkten verkauft - wenn überhaupt) Am besten kann…

20.8.10 von wolfmichael

Tiramisu

Sol i Sombra (das Mädelgetränk)

2cl spanischer Brandy 2cl Anislikör (mögl. Spanischer) man nehme einen Cocnacschwenker, fülle gestoßenes Eis dazu, dann zuerst die 2cl Brandy, danach die 2 cl Anislikör. Obenauf dann kleingewürfelte Orange. Fertig!…

8.2.09 von paco

Cocktails

St. Pauli Killer

Ein Cocktail für Erwachsene: 5 Rumsorten, Apricot Brandy, Zitrone, Limone, Orange, Grapefruit, Maracuja und Grenadine je zwei cl in den Shaker, ordentlich schaken und dann ab ins Glas mit ein bisschen Eis... Als…

15.8.05

Cocktails

Zombie

Zombie: Der Hammer unter den Cocktails! Glas: Übergroßer Tumbler (Zombiglas ) mit fein gestoßenem Eis Zubereitung: Im Shaker und Gästeglas Garnitur: Orangen-, Zitronenscheibe, Cocktailkirschen Service: Trinkhalm Zutaten Barcardi 3 cl Silver Label…

13.2.06 von minarsky harald

Cocktails

Virgin Kiss

Leckerer Cocktail: Virgin Kiss. Zutaten 1 cl Apricot Brandy 1 cl Galliano 1 cl brauner Rum 5 cl Ananassaft 2-3 cl Zitronensaft Zubereitung Alles im Shaker durchmixen und ein paar…

27.9.06 von Lupina

Cocktails

"Apfel-Korn" nach uraltem Rezept

15 Min.

Früher in den sechziger Jahren haben wir zu den Feierlichkeiten wie Jugendweihe, Namensgebung, Hochzeit usw. immer viele Getränke selber hergestellt, es gab nichts anderes und außerdem wurde es…

1.8.14 von Roschtockerin

Kurze, Schnaps, Hochprozentiges

Bolognese mit Bandnudeln

1 Std. 30 Min.

Heute hatten wir noch mal Appetit auf meine leckere Bolognese a'la Brandy, die natürlich nicht den Anspruch erhebt, in irgendeiner Weise dem absoluten Original der…

21.3.18 von Brandy

Nudeln/Soßen

Klassisches Spargelgericht mit Beilagen

1 Std. 30 Min.

Die Spargelsaison geht auch an Familie Brandy nicht spurlos vorbei und somit gab es heute mal wieder klassischen Spargel mit neuen Kartoffeln, Schinken und Soße…

24.4.18 von Brandy

Gemüse

Miesmuscheln köstlich zubereiten

30 Min.

Miesmuscheln aus Brandy's Küche: Es ist wieder Muschelzeit und so habe ich mir heute frische Miesmuscheln vom Fischhändler meines Vertrauens gegönnt. Ich kann dort auch Packungen…

29.10.18 von Brandy

Fisch & Meeresfrüchte

Holzfäller-Steaks, ein deftiges Pfannengericht

50 Min.

Heute gab es mal Deftiges bei Familie Brandy! Horstl's Holzfäller-Steaks: Der Horstl ist ja auch ein kräftger Kerl, der richtig anpacken kann und da braucht er -…

30.4.19 von Brandy

Hausmannskost

Käsekuchen - mit Boden und Rand

1 Std. 30 Min.

Weil es so wenig Käsekuchenrezepte in letzter Zeit gab, will ich mal eines weitergeben ?... In den Achtzigern in einer Frauenzeitschrift gefunden, hat dieser Kuchen…

21.9.19 von turugetese

Käsekuchen

Brandy

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