Bruschetta

Bruschetta
Man braucht: Brot (Weißbrot, Pizzateig, ich finde es auch nicht schlecht mit Toastbrot), Knoblauchzehe, Olivenöl, eventuell Salz und Pfeffer - je nach Geschmack. - das Brot im Ofen rösten - das Brot hinausnehmen und…
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8.1.09 von von nicky Fingerfood
Bruschetta - wir nennen es "Udine"-Brötchen (vegetarisch)
Bruschetta - wir nennen es "Udine"-Brötchen (vegetarisch)
Diese warmen Brötchen, weithin als Bruschetta bekannt, in ihrer ganz speziellen Form haben wir aus einer kleinen Vinothek in Udine (Friaul) mitgebracht. Sie gefielen uns…
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von Fingerfood
Bruschetta alla Greve (Chianti)
Hier mal ein Bruschetta - Rezept welches wir in Italien in Greve in der Chianti Region gegessen haben. Man braucht: 1 Ciabattabrot (gekauft oder gerne auch selbstgebacken) 1 Schälchen frische Champignons 3…
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16.6.12 von Leonida83 Fingerfood
Bruschetta mit Rucola und Ziegenkäse
Bruschetta mit Rucola und Ziegenkäse
Zutaten Weißbrot  1 Knoblauchzehe Olivenöl Ziegenkäse Rucola Zubereitung Weißbrot in Scheiben schneiden und im Ofen anbräunen, dann mit einer Knoblauchzehe…
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von Fingerfood
Bruschetta mit Tomaten
Bruschetta mit Tomaten
Man braucht: Brot (Weißbrot, Pizzateig, es geht auch Toastbrot), Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer, eventuell Basilikum 1. Variante: - das Brot im Ofen…
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von Fingerfood
Quiche Bruschetta
3 EL Olivenöl, 200g Mehl, 2 Eier, 1/4 Päckchen Backpulver, Salz, etwas Zucker, Pfeffer, Oregano, 3 EL Mineralwasser, alles zusammen in die Küchenmaschine und 3 Minuten kneten, oder alles vermengen und solange kneten, bis es…
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29.7.09 von omi Aufläufe & Pfannen
Bruschetta - schnell zubereitet
Bruschetta - schnell zubereitet
Weil ich es gerade heute wieder zubereite, möchte ich euch meine "schnell und einfach Version" von Bruschetta nicht vorenthalten. Wir machen sie oft als kleine Vorspeise,…
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von Antipasti
Gut bekömmliche Bruschetta mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten
Gut bekömmliche Bruschetta mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten
Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln schmecken lecker, sind aber für manche leider schwer verdaulich. Dieser Tipp zeigt, wie du bekömmliche Bruschetta ganz flink herstellst: die Tomaten…
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von Antipasti

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