Hackfleisch Blätterteig

Mit Hackfleisch gefüllter Blätterteig: Hack-Mühlen
Mit Hackfleisch gefüllter Blätterteig: Hack-Mühlen

40 Min.

Hack-Mühlen  - mit Hackfleisch gefüllter Blätterteig: Zutaten  beliebig gewürzten Hackteig aus 200 g Hackfleisch  2 Tomaten in Scheiben 2 Scheiben Scheibletten- oder…
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27.10.10 von Angelina
Blätterteiggebäck
Habe das Rezept von meiner Mutter bekommen, ist einfach zu machen und schmeckt genial. Man braucht daf├╝r eine Rolle Bl├Ątterteig (in jedem guten Lebensmittelladen zu bekommen), ein gutes Pfund Hackfleisch (Halb und Halb) und einen Beutel…
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13.11.07 von Martina
Hackfleisch
Blätterteig-Hackfleisch-Gratin
Zutaten: 2 Rollen Bl├Ątterteig 750 g gew├╝rztes Hackfleisch 4 dicke Mohrr├╝ben 2 Tassen Erbsen 2 Tassen passierte Tomaten 1 + 1/2 Beutel geriebenen K├Ąse (Ich nehme meist Gouda) 1/2 Tasse Sahne Pfeffer, Salz, Oregano, Basilikum (Oregano und Basilikum nehme ich immer…
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9.2.11 von Traumtaenzerin
Aufläufe
Sauerkrautauflauf, pikant
Zutaten f├╝r 4-6 Personen je nach Hunger :-) 500g gemischtes Hackfleisch Salz Pfeffer 1 Msp Nelkenpulver 1 Msp gem. Piment (kann man auch weglassen) 1 Dose Sauerkrat 1 Packung Minikn├Âdel 250ml Cremefine (oder Sahne, geht auch mit Milch) 50g geriebender Emmentaler Das Hackfleisch wird…
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30.11.06 von Rheingaunerin
Aufläufe
Bei sehr vielen Gerichten mit Hackfleisch nehme ich statt Hackfleisch eine Mischung aus 2/3 Hackfleisch und 1/3 Geschnetzeltes. Da kann man beim Essen wenigstens noch ein St├╝ck Fleisch zwischen den Z├Ąhnen sp├╝ren. Ausprobieren!…
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1.9.05
Hackfleisch
Oft habe ich mich ge├Ąrgert ├╝ber Hackfleisch, das nach dem Anbraten sehr viel Wasser abgab und gr├Ąulich statt braun wurde. Jetzt habe ich den Trick…
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2.2.13 von Ellaberta
Hackfleisch-Tipps
Sommerlicher Salsa-Schichtsalat
Ich war letzte Woche auf nem Grillabend eingeladen und da gab es diesen leckeren Salat, den ich gestern auch gemacht habe. Zutaten: 1 Eisbergsalat 5 Eier 1 Dose Mais 1 Packung Cherrytomaten …
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1.7.13 von Sweeteet
Nicht-vegetarische Salate
Hackfleisch-Spinat Soße/Gericht
Hier gibt's mein Lieblingshackfleischrezept für Experimentierfreudige: Zutaten 500g Hackfleisch  1 Pk TK Spinat aufgetaut etwas Sahne/Milch 1 Tüte Brokkoli-Gratin-Fix etwas Honig (Sorte, was ihr mögt, am besten klar) ⇒ damit…
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31.3.08 von Andrea
Hackfleisch
Sauerkrautauflauf mit Hackfleisch
Zutaten Sauerkraut Semmelknödelteig Hackfleisch Tomaten Tomatenmark Kümmel Zubereitung Sauerkraut aus der Dose oder dem Beutel klein hacken, mit Kümmel würzen. Tomate in halbe Scheiben schneiden. Semmelknödelteig herstellen - Tipps gibts…
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31.5.05 von Thomas
Hausmannskost
Bohnenauflauf
Man ben├Âtigt: 1 Dose Brechbohnen 1 Pfund Hackfleisch gemischt 1 gr. Becher Sahnejoghurt (gibt es ├╝berall bei Norma, Aldi usw.) 1 P├Ąck. geriebener K├Ąse (keinen Parmesan) ich verwende immer Gouda oder Emmentaler gerieben Salz, Pfeffer, Paprika Brechbohnen gut abtropfen lassen und…
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12.4.10 von Doerni
Aufläufe
Bayerisch Kraut von Großmutter Zutaten Weißkraut Öl, Schweineschmalz, oder sonstiges Fett Zwiebel Salz Pfeffer Apfelmost, Weißwein, oder Balsamico Essig Apfel (Hackfleisch am besten halb und halb) ÔÇőZubereitung Ich…
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28.12.10 von heine
Hausmannskost
Schneller Gnocchi-Hackfleisch-Pilz-Mix
Schneller Gnocchi-Hackfleisch-Pilz-Mix
Dieses Rezept eignet sich super für ein schnelles Mittagessen, dass sehr lecker und gesund ist. Zutaten 500 g Hackfleisch Eine halbe Zwiebel …
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21.5.04 von Tom ;)
Gnocchi & Risotto
Süßer Spitzkohl mit Hackfleisch und Stampfkartoffeln
Einen Spitzkohl vierteln und den Stunk abschneiden. Dann die Viertel in 1 cm Streifen schneiden. Den geschnittenen Kohl in einem großen Topf mit kochendem Wasser geben. Nicht länger als 5 Min. kochen, weil der Spitzkohl…
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21.7.07 von Pater Diego
Hausmannskost
Party/Geburtstags/Mitternachts - Suppe Zutaten 750 g gemisches Hackfleisch 2-3 Zwiebeln, kleingeschnitten (je nach Geschmack) 150 g Tomatenmark 1 Glas Paprika in Streifen 1 Glas Puszta-Salat 1 Dose Pilze 2 Dosen Ochsenschwanzsuppe …
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4.2.05 von Tenni
Suppen
F├╝r diese leckere Pfanne braucht ihr folgende Zutaten (f├╝r 2 - 3 Personen): 1 Beutel Ebly (Weizen, den man unter diesem Namen in diversen Superm├Ąrkten in einer gro├čen Packung mit abgepackten Beuteln kaufen kann) 300 g gemischtes…
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18.5.05 von Pop-Jeannie
International
Hackküchlein mit Grillmarinade
Hackküchlein mit Grillmarinade
F├╝r alle die mal Abwechslung ins Hackfleisch bringen m├Âchten: Ich habe eine T├╝te Grillmarinade unter den Hackteig f├╝r die Hackk├╝chlein gemischt. Danach in Silikonf├Ârmchen gepresst…
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9.12.12 von MissChaos
Hackfleisch-Tipps
Zutaten: 500g Spiralnudeln 500g Hackfleisch (vom Rind) 1 Zwiebel 2 Zucchini je 1x Paprika rot, gelb, grün 5 Stück Champignons 1 Dose geschälte Tomaten geriebener Gouda 1 Flasche Tai Shan (süße Chilli-Sauce) (gibts…
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28.10.07 von Gabi
Aufläufe
Hackfleisch verdirbt selbst im Kühschrank sehr schnell - man sollte es gleich verbrauchen! Verbrauchen heißt aber garen oder braten und nicht gleich alles auffuttern. Wer…
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10.7.04 von Thomas
Einfrieren
1001 Nacht - Hackfleischsoße auf orientalische Art
Hier noch ein leckeres Rezept für eine schnelle und doch "anders" schmeckende Hackfleischsoße. Man benötigt: 500g (Rinder-)Hackfleisch 1 rote und eine weiße Zwiebel 2 Knoblauchzehen frische Champignons Eine Dose Tomatenstücke, ungewürzt passierte Tomaten…
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17.8.11 von ichlieberot
Hackfleisch
Einfaches Essen: Überbackene Nudeln Bolognese
Geht schnell und schmeckt (mir) lecker... 500g Nudeln nach Wahl (ich nehme ganz gerne die (teureren) Bandnudeln von Aldi) 2 P├Ąckchen Bolognese Sosse (Hersteller egal, weil es eh nachgew├╝rzt wird) 500g gem. Hackfleisch 2 P├Ąckchen Mozarella 4 Knoblauchzehen Chilipulver (oder sonst.…
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31.3.05 von Iris
Hackfleisch
Paprikaschoten mit herzhafter Hackfleischfüllung und Soße. Zutaten 700 g Hackfleisch gemischt 5 Paprikaschoten (2 rote, 2 gelbe und 1 grüne) 40 g Butterschmalz …
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19.11.15 von bernd-kr
Hackfleisch
Banane mal herzhaft mit Hackfleisch
Zutaten: 250g Hackfleisch Salz, Pfeffer 3-4 geh├Ąufte EL Ketchup 1/2 gehackte Zwiebel (mittelgro├č) bis zu 250g Bananen (beim 1. Ausprobieren vielleicht weniger) Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und gehackten Zwiebeln vermengen, dann unter laufendem R├╝hren mit einem Holzl├Âffel kr├Ąftig anbraten. Anschlie├čend Ketchup…
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25.7.05 von Pfundsweiblein
Hackfleisch
Reisfleisch serbische Art
Reisfleisch serbische Art Zutaten 500 g Hackleisch (Rind/Schwein) oder nur Rind oder Schwein 3-4 mittelgroße Gewürzgurken (aus dem Glas) 2 Paprika (rot und grün) 2 Zwiebeln (kleine) 3-4 EL Tomatenmark 1/4 L Brühe …
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10.3.08
Hackfleisch
500g Hackfleisch 2 große Zwiebeln 1 Dose Champignons in Scheiben 2 Dosen Ochsenschwanzsuppe 1 Flasche Ketchup 1 Glas Paprika in Streifen 1 kleine Dose Ananas in Stücken Curry, Pfeffer, Salz Fladenbrot …
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28.5.10 von Jonny
Suppen
Zutaten: ├ľl 400 g Hackfleisch Salz Pfeffer Muskat Paprika, edels├╝├č Knoblauch 2 Pastinaken 400 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Paprika 400 ml Sahne 1 EL Gem├╝sebr├╝he K├Ąse Ofen auf 200┬░C vorheizen. Hackfleisch scharf anbraten und w├╝rzen, gegen Ende etwas Knoblauch dazugeben. Auflaufform fetten. Pastinaken und Kartoffeln sch├Ąlen und in…
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4.2.12 von vanita
Aufläufe & Pfannen
Zutaten: 500g Hackfleisch 250g Bandnudeln Geriebener K├Ąse 1 Dose Tomaten Tomatenmark Ketchup Salz Pfeffer Paprika, Tymian (kein Muss) Auflaufform Zubereitung: Hackfleisch anbraten. In der Zwischenzeit Bandnudeln in Salzwasser kochen. Zum fertig angebrateten Hackfleisch die Dose Tomaten inkl. Tomatenso├če kippen. Tomaten ggf. etwas verkleinern. Das ganze…
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7.8.06 von Nine
Aufläufe
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder Mischhack) 300 g Linsen 140 g Kartoffeln 20 g Butter 90 g Speck durchwachsen 1/2 L Wasser 1/2 L Hühnerbrühe 1 Bund Suppengemüse 3 Zwiebeln 3 Lorbeerblätter …
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27.11.15 von bernd-kr
Suppen
Asiatische Hackfleisch-Möhrenpfanne
Meine Kinder lieben dieses Gericht. Es wird nicht so scharf, wie man angesichts der Chilis vermuten könnte, sondern ist eher süßlich-pikant. Zutaten für 4 Personen: 6-8 große Möhren 2 frische rote Chilischoten oder eine…
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20.2.10 von Arab├Ąrin
Asiatische Küche
Um Hackfleisch, besonders in größeren Mengen gleichmäßig zu würzen, hilft es, wenn man zunächst die Eier mit den Gewürzen und den Zwiebeln durchquirlt und dann…
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4.9.06 von tinkerbell63
Würzen
Neustadter Reisfleisch
Schmeckt lecker und ist einfach zu zubereiten, auch für Koch-Anfänger. Zutaten: 500g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 1 kleine rote und grüne Paprika 1 Dose Mais 1 Dose oder Glas Champignons 1 Bund…
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5.5.06 von Sascha
Hackfleisch
Rezept für ca. 1 großes Blech, geht eher nach Augenmaß und gleichmäßiger Verteilung der Zutaten, kann also auch variabel in der Menge der Zutaten verändert…
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22.9.09 von NicoleB
Aufläufe
Pikante Hackfleischklößchen in Paprikasoße
1.) Der nötige Einkauf - die "Besorgungen" Hackfleisch (halb & halb würd' ich empfehlen) am besten 500 – 800g jedoch Menge "beliebig", was man halt so "ab" kann.. Paprikaschoten längliche, grün-gelb (im "Abpack"…
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31.1.07 von Harry H.
Hackfleisch
Spanisches Reiterfleisch
Habe hier ein getestetes Rezept. Habe das zu meinem Geburtstag zum Abendbrot gemacht. Die haben nicht nur gegessen, sondern gefre....*g*. Das ist einfach, nicht viel Arbeit dran, und ist alle Male besser als Schnitten…
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7.4.05 von Bernd
International
Nudelauflauf mit Hackfleisch & Mettwürstchen
Leckerer Nudelauflauf - Bei uns wird der sehr gerne gegessen und ist schnell mal gemacht, wenn man gestresst von der Arbeit kommt. Man braucht dazu Ca. 400 g Spirellienudeln 500 g Hackfleisch 300…
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20.11.13 von nine84
Aufläufe & Pfannen
f├╝r 4 Personen: 1 kg Kartoffeln 500g Hackfleisch 5-8 Cornichons Milch f├╝r den Kartoffelbrei Salz, Pfeffer Kartoffeln sch├Ąlen und kochen, w├Ąhrenddessen Hackfleisch kr├╝melig braten und Cornichons w├╝rfeln. Wenn die Kartoffeln gar sind, stampfen und mit Milch verfeinern, dann das Hackfleisch und die…
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22.7.09 von zickenfarm
Hackfleisch
Zutaten 2 Auberginen 250 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 Spitzpaprika 2 frische Tomaten 1 ELTomatenmark 1 TL Pfeffer 1 TL rote Paprika(pulver) Salz Öl zum Frittieren…
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27.6.05
International
Bolognese mal anders
Bolognese mal anders
250g Hackfleisch 1 pk. passierte Tomaten (z.B. Tetrapack beim Extra 40 cent) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2-3 Essl├Âffel Honig Pfeffer, Salz, Minze, Ingwer, Basilikum, Zitronensaft Hackfleisch in der Pfanne anbraten und…
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25.7.05 von Dave
Hackfleisch
Mit Hackfleisch gefüllte Tomaten
Für 2 bis 4 Personen - je nach Hunger: Zutaten: 4 große Fleischtomaten 400 g Hackfleisch (Schwein, Rind oder gemischt - je nach Vorliebe) 1 Zwiebel 1 EL Reis 1 guten Schuss (milden) Senf …
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2.5.11 von kleiner_Kaktus
Hackfleisch
Heute m├Âchte ich euch ein sehr leckeres Essen vorstellen, welches bei mir den Titel "Oma-Gericht" tr├Ągt, da ich es von meiner Oma kenne. Sie hatte…
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29.11.12 von stinkstieffelchen
Hausmannskost
Tortillafladen-Auflauf
Tortillafladen-Auflauf Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Dose Kidneybohnen 2 große Tomaten 200 ml Salsasoße 4 Tortillafladen 200 g Crème fraîche 150 g geriebener Edamer oder Emmentaler Salz,…
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30.12.07 von Sonita
International
Einfach eine Semmel in der Mitte durchschneiden, mit Kr├Ąuterfrischk├Ąse bestreichen und je nach Geschmack mehr oder weniger gew├╝rztes Hackfleisch darauf geben (geht sehr gut mit einer Gabel). Ich w├╝rze mir das Hackfleisch immer nur mit Salz,…
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16.10.07 von Sascha K. aus Arnsberg
Fingerfood
Pikanter Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Zutaten für 4 Personen 1 kg Hackfleisch 2 altbackene Brötchen 1 Zwiebel 3 Eier 600 g Champignons 1 kg Kartoffeln 300 g Creme fraiche 3 EL scharfer Senf 2 EL getrocknetrer Majoran 1 Bund…
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1.11.10 von engelmetatron
Aufläufe
Weißkohlrouladen mit Bulgur-Hackfleisch-Füllung
Weißkohlrouladen mit Bulgur-Hackfleisch-Füllung

55 Min.

Es ist nicht zu verleugnen, dass ich Bulgur sehr gerne mag und oft verwende. Heute habe ich Weißkohlrouladen zubereitet und zwar mal nicht nach “Mutters Rezept”.  …
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21.10.14 von xldeluxe
Hackfleisch
Tipp „Ei-Ersatz“ von RitaH musste ich gleich ausprobieren, und zwar mit Hackfleisch. Es klappt! Zutaten 400 g Bio-Puten-Hackfleisch 3 EL mittelscharfer Senf …
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6.10.15 von gudula
Hackfleisch
Eine sehr schmackhafte und sättigende Suppe, die uns immer wieder so gut schmeckt, dass ich sie sehr oft und gern zubereite. Da sie nach ein…
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19.4.18 von backfee44
Suppen
Nun gibt es wieder ein Rezept von mir, gefüllte Paprikaschoten, schnell und einfach. Zutaten 4 große Paprika ca. 500-700 g Hackfleisch gemischt 1…
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22.9.10 von Katrin85
Hausmannskost
Lasagne Bolognese - Schichtnudeln mit Tomatenhackfleischsoße
Lasagne Bolognese - Schichtnudeln mit Tomatenhackfleischsoße

1 Std. 5 Min.

Lasagne Bolognese  "Schichtnudeln mit Tomatenhackfleischsoße". Zutaten 500 g Gemischtes- oder Rinderhackfleisch 70 g durchwachsenen Speck 1 Paket Lasagne Teigblätter 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Pack Tomatenpüree mit…
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6.11.15 von bernd-kr
Nudeln/Soßen
Bisher habe ich die Tomatensoße mit Hackfleisch immer nach dem altbewährten Rezept zubereitet: Frische Tomaten klein schneiden und dann mit Gewürzen und dem angebratenen Hackfleisch…
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28.2.13 von Regina_H
Saucen-Tipps
Zutaten 500g Hackfleisch 500g Schweinegulasch 3 Tomaten 2 Paprika 4 Zwiebeln 1-2 Gläser Zigeunersoße 1 Becher Sahne Salz und Pfeffer Zubereitung …
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28.11.09 von Hexe59
Gulasch
Krautmix mit Hackfleisch
Zutaten 1/2 mittelgroßer Weißkohl 250g Hackfleisch 2 große Gemüsezwiebeln Knoblauch Salz und Pfeffer Kümmel, nach Geschmack 2 EL Öl 50ml Brühe Zucker Zubereitung Den Weißkohl vierteln und in Streifen oder…
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23.12.05 von Chris
Gemüse

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