Holunder entsaften - Rezepte & Hausmittel

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Hallo,habe gerade mein erstes Holundergelee gemacht. Es ist superlecker geworden. Da ich keinen Dampfentsafter habe, habe ich die Beeren in einem normalen Topf mit ein bißchen Wasser gekocht und dann durch die Flotte Lotte genudelt.…

19.8.10 von Herbstzeitlos

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Soßen, Dips & Brotaufstriche Holunder Gelee

Für Leute, die eine etwas andere Marmelade (Gelee) mögen, habe ich ein altes Rezept von meiner Schwiegermutter: Holunder-Gelee. Es sollten nur die reifen, schwarzen Beeren gepflückt…

14.9.10 von Schnuff

Getränke Alkoholfreie Holunder-Apfelbowle

Leckere Alkoholfreie Holunder-Apfelbowle Zubereitung Den Apfelsaft, den Sirup & den Zitronensaft zusammen in eine sehr große Schüssel geben. Kurz vor dem Fest das Wasser & die Himbeeren dazugeben et voilá! Eine Bowle die sich bei…

30.6.14 von Gedankenrebella

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Soßen, Dips & Brotaufstriche Einfaches Holunder Gelee

Wir essen gerne Holunder-Gelee, aber wenn möglich ohne großen Aufwand, also habe ich Folgendes ausprobiert: Zubereitung Die Beeren von den Rispen mit einer Gabel entfernen…

16.9.12 von Mogli

HautHolunder auf Brennnesselausschlag

Wenn man im Garten oder Wald einmal unvorsichtig war und eine Brennnessel gestreift hat, kann man gegen den unangenehmen Ausschlag schnell Abhilfe schaffen. Sobald die…

7.6.07 von Eva

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Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsApfel-Holunder-Torte mit Weingelee

Apfel-Holunder-Torte mit Weingelee, ein Kuchen mit fruchtig-sahniger Füllung. Zutaten Für den Knetteig: 150 g Mehl 100 g Butter 50 g Puderzucker Zubereitung Butter, Mehl und…

20.7.14 von Bea3

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Zubereiten Holunder-Balsamico-Essig

Aus Holunderbeeren kann man leckeren Holunder-Essig herstellen. Zum Beispiel für Wildkräutersalate, Ruccolasalat, Feldsalat oder Caprese!

26.7.10 von ANNY2

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17.8.16 von iamwhatiam10

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29.8.13 von Ellaberta

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23.11.18 von Monika

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Im Schnellkochtopf lässt sich mit Hilfe eines Siebeinsatzes auch Obst entsaften und Gelee herstellen. Wir verraten dir, wie es gemacht wird.

14.3.18 von sofie1945

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So, was macht ihr mit dem Trester aus dem Entsafter? Ich hab einen ziemlich guten Entsafter, die Ausbeute an Saft ist recht hoch, doch der…

14.2.16 von Tinti

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Soßen, Dips & Brotaufstriche Quitten entsaften und weiter zu Gelee oder Mus verwerten

Quitten entsaften und zu so vielen leckeren Sachen, wie z.B. Gelee oder Mus, weiterverarbeiten - so einfach geht es!

19.12.18 von Tankwart

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Zubereiten Quitten im Thermomix entsaften - Quittengelee herstellen

Quittengelee ist toll: Im Thermomix sind die Quitten dafür fix entsaftet. Lies jetzt, wie du nicht nur entsaftest, sondern auch das Gelee zubereitest.

8.11.18 von claudschine