Holunder entsaften - Rezepte & Hausmittel

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:
Holunder - wie entsaften?
Hallo,habe gerade mein erstes Holundergelee gemacht. Es ist superlecker geworden. Da ich keinen Dampfentsafter habe, habe ich die Beeren in einem normalen Topf mit ein bißchen Wasser gekocht und dann durch die Flotte Lotte genudelt.…
3
19.8.10 von Herbstzeitlos
Weitere interessante Tipps:
Soßen, Dips & BrotaufstricheHolunder Gelee
Für Leute, die eine etwas andere Marmelade (Gelee) mögen, habe ich ein altes Rezept von meiner Schwiegermutter: Holunder-Gelee. Es sollten nur die reifen, schwarzen Beeren gepflückt…
6
25
14.9.10 von Schnuff
GetränkeAlkoholfreie Holunder-Apfelbowle
Leckere Alkoholfreie Holunder-Apfelbowle Zubereitung Den Apfelsaft, den Sirup & den Zitronensaft zusammen in eine sehr große Schüssel geben. Kurz vor dem Fest das Wasser & die Himbeeren dazugeben et voilá! Eine Bowle die sich bei…
8
0
30.6.14 von Gedankenrebella
Soßen, Dips & BrotaufstricheEinfaches Holunder Gelee
Wir essen gerne Holunder-Gelee, aber wenn möglich ohne großen Aufwand, also habe ich Folgendes ausprobiert: Zubereitung Die Beeren von den Rispen mit einer Gabel entfernen…
13
28
16.9.12 von Mogli
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Nichts mehr verpassen! Bereits über 149.000 Leser:innen:
Soßen, Dips & BrotaufstricheHolunder Gelee
Für Leute, die eine etwas andere Marmelade (Gelee) mögen, habe ich ein altes Rezept von meiner Schwiegermutter: Holunder-Gelee. Es sollten nur die reifen, schwarzen Beeren gepflückt…
6
25
14.9.10 von Schnuff
Holunder auf Brennnesselausschlag
HautHolunder auf Brennnesselausschlag
Wenn man im Garten oder Wald einmal unvorsichtig war und eine Brennnessel gestreift hat, kann man gegen den unangenehmen Ausschlag schnell Abhilfe schaffen. Sobald die…
3
2
7.6.07 von Eva
Apfel-Holunder-Torte mit Weingelee

1 Std. 55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsApfel-Holunder-Torte mit Weingelee
Apfel-Holunder-Torte mit Weingelee, ein Kuchen mit fruchtig-sahniger Füllung. Zutaten Für den Knetteig: 150 g Mehl 100 g Butter 50 g Puderzucker Zubereitung Butter, Mehl und…
9
2
20.7.14 von Bea3
ZubereitenHolunder-Balsamico-Essig
Aus Holunderbeeren kann man leckeren Holunder-Essig herstellen. Zum Beispiel für Wildkräutersalate, Ruccolasalat, Feldsalat oder Caprese!
10
4
26.7.10 von ANNY2
Schwarzer Holunder bei Erkältung
ErkältungSchwarzer Holunder bei Erkältung
Bestimmt kennt jeder den Holunderstrauch, der zwischen Mai und Juli schön weiß blüht. Nicht nur aus den weißen Blüten lassen sich schmackhafte Rezepte, Sirup oder…
7
25
17.8.16 von iamwhatiam10
ZubereitenBeeren entsaften a la Oma, ohne einen "richtigen" Entsafterapparat
Kein Dampfentsafter - kein Problem! Hier ist eine alte Methode für Beerensaft durch Dampf mit alltäglichen Haushaltsgeräten.
35
15
29.8.13 von Ellaberta
Granatapfel einfach entkernen und entsaften
ZubereitenGranatapfel einfach entkernen und entsaften
Es gibt verschiedene Methoden einen Granatapfel zu entkernen. Aber wie kann man gleichzeitig auch den Saft gewinnen? Lerne jetzt eine neue Methode kennen.
6
5
23.11.18 von Monika
ZubereitenFrüchte im Schnellkochtopf entsaften und Gelee herstellen
Im Schnellkochtopf lässt sich mit Hilfe eines Siebeinsatzes auch Obst entsaften und Gelee herstellen. Wir verraten dir, wie es gemacht wird.
7
26
14.3.18 von sofie1945
ResteverwertungTrester vom Entsaften verwerten
So, was macht ihr mit dem Trester aus dem Entsafter? Ich hab einen ziemlich guten Entsafter, die Ausbeute an Saft ist recht hoch, doch der…
22
14
14.2.16 von Tinti
Soßen, Dips & BrotaufstricheQuitten entsaften und weiter zu Gelee oder Mus verwerten
Quitten entsaften und zu so vielen leckeren Sachen, wie z.B. Gelee oder Mus, weiterverarbeiten - so einfach geht es!
15
4
19.12.18 von Tankwart
ZubereitenQuitten im Thermomix entsaften - Quittengelee herstellen
Quittengelee ist toll: Im Thermomix sind die Quitten dafür fix entsaftet. Lies jetzt, wie du nicht nur entsaftest, sondern auch das Gelee zubereitest.
6
9
8.11.18 von claudschine