Johannisbeer Marmelade

Schwarze Johannisbeermarmelade - selbstgemacht
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Schwarze Johannisbeermarmelade - selbstgemacht
Schwarze Johannisbeeren sind ausgezeichnete Marmeladenfrüchte und eignen sich vorzüglich für die kalte Zubereitung. Diese ist ganz einfach und gar nicht zeitaufwändig: Die Beeren waschen, Stiele entfernen…
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4.4.07 von Helene
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Apfel-Kirsch-Johannisbeer-Marmelade mit Chili
1 kg rote Johannisbeeren verlesen und im Topf zerkochen lassen. Mit einer Kelle schön zerdrücken. Dann durch ein Sieb streichen. Dabei Saft und Mus auffangen. Könnte man auch im Entsafter machen, habe ich aber nicht.…
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22.7.07 von Sandra D.
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Bei einem Urlaub im Erzgebirge erhielt ich folgendes Rezept von meiner Wohnungsvermieterin für eine Schwarze Johannisbeeren-Konfitüre: Zutaten 1 kg reife Schwarze Johannisbeeren 500…
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21.7.14 von Mariale
Backen
Johannisbeer-Joghurt-Torte
Johannisbeer-Joghurt-Torte Zutaten Für den Teig: 175 g weiche Margarine 135 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 175 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 4-5 EL Milch Zubereitung Die…
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20.7.14 von Bea3
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Im Garten sind die Johannisbeeren reif! Also los, Johannisbeer-Prosecco-Gelee machen: Zutaten 1/2 L Saft von weißen Johannisbeeren 1/4 L Saft von roten Johannisbeeren 1…
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1.7.11 von Hansrosimaus
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Backen
Kleine Johannisbeer-Käsekuchen
Da jetzt Johannisbeerzeit ist, dieses Rezept - selber erfunden und ganz simpel. Man braucht eine Muffinform aus Blech und diese Muffin-Papierförmchen zum Auskleiden (oder man bastelt sich was aus Backpapier), sonst kleben die Küchelchen…
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7.7.11 von wermaus
Johannisbeer-Muffins

40 Min.

Backen
Johannisbeer-Muffins
Johannisbeer-Muffins Zutaten 150 g Mehl 2 TL Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 100 g gemahlene Haselnüsse 80 g weiche Butter 2…
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14.8.10 von hannilein
Fixes Johannisbeer-Rosengelee

18 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche
Fixes Johannisbeer-Rosengelee
Zutaten 350 g Zucker 1 Pck. Konfigel (oder alternatives Geliermittel nach Angaben des Herstellers) 900 ml Johannisbeersaft 4 TL Rosenwasser getrocknete Duftrosenknospen (die…
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3.8.11 von ichlieberot
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Mal eine ganz außergewöhnliche Kombination: Wassermelonen-Johannisbeer-Gelee mit Milka Luflee​ Schokolade. Zutaten eine ca. 3 kg schwere Wassermelone kernarm 500 g Rote Johannisbeeren für…
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25.6.18 von Nicky54
Backen
Zutaten 300 g Dinkelmehl 300 g Butter 200 g Vollrohrzucker 5 Eier 250-300 g Johannisbeeren 1 EL Mehl extra 1 TL Backpulver 1 Prise…
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24.7.20 von kessi21
Desserts
Johannisbeer-Kirsch-Kaltschale
Ein leckeres Rezept für eine Obstkaltschale: 1000 g Obst (Johannisbeeren und Kirschen, Mischverhältnis ist egal) 1l Wasser 300-400 g Zucker 50-60 g Speisestärke (oder 100-120 g Perlsago) Zitronenmelisse, Pfefferminze oder Zitronenverveine nach Gusto 2l Wasser Zwieback, 6 schöne Johannisbeerrispen oder schöne Kirschen…
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3.7.10 von bigmama5
Waschen & Trocknen
Kürzlich hatte ich einen Fleck von schwarzer Johannisbeeren-Konfitüre auf einem weißen T-Shirt. Ich habe sofort mehrmals hintereinander versucht, diesen mit Wasser und Flüssig-Waschmittel auszuwaschen, was mir…
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16.7.20 von backfee44

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