Kalte Spaghetti

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Spaghetti mit Pesto Rosso
Spaghetti muss man nicht immer mit Tomaten- oder Hackfleischsauce machen. Ihr braucht 500g Spaghetti (Buitoni sind, finde ich, die besten) 50g Pinienkerne (oder soviel Ihr wollt, stehen im Supermarkt meistens bei den…
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20.11.04 von Klaus
Nudeln/Soßen vegetarisch
Spaghetti Carbolio
Spaghetti Carbolio

13 Min.

Zutaten Man nehme für 4 Personen: 500 g Spaghetti 1/2 l Olivenöl 1 Pckg. gewürfelten Speck 1 Becher Sahne 1 Knolle Knoblauch …
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25.7.06 von Gassine
Nudeln/Soßen
Spaghettikürbis und Spaghetti
Ich habe in diesem Jahr einen - nur einen, aber immerhin! - schönen Spaghettikürbis geerntet. Es gibt allerhand Rezepte, in denen wird aber meist (immer?) das Kürbisfleisch als Spaghetti-Ersatz behandelt. Da fehlt mir was... Mein…
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17.10.13 von schwarzetaste
Gemüse verarbeiten
Tiefseegarnelen mit Spaghetti
Für alle Liebhaber von Meeresfrüchten hier mal ein etwas anderes Gericht: 1 Paket Tiefseegarnelen aus der TK auftauen lassen, gut abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Während die Spaghetti kochen, kleingehackte Zwiebel und reichlich Knoblauch…
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15.3.13 von Kampfente
Nudeln/Soßen
Spaghetti-Omelette von Wachteleiern
Heute machen wir einmal ein ganz besonderes Omelette. Für zwei Personen nehmen wir 20 Wachteleier, 200 g Spaghetti, ca. 50 g Parmesan oder auch geriebenen Bergkäse(!), Salz und Pfeffer, eine Prise Muskat, mindestens 50/70…
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10.11.11 von erselbst
Nudeln & Reis
Spaghetti nach Art des alten Admirals
Zutaten Spaghetti (oder jede andere Nudel tut's auch) so etwa 150 g pro Person. Alte Tomaten (können schon schrumpelig sein) Knoblauch Olivenöl Dosenfisch Zubereitung Nudeln kochen, abschrecken.   Tomaten…
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11.5.04 von Jimmy Durante
Fisch & Meeresfrüchte
Spaghetti für Pragmatiker
Spaghetti für Pragmatiker
Ich weiß, viele werden mich jetzt für einen Banausen halten. Also: Ich komme als Single mit einer halben Packung Spaghetti aus. Ich teile sie, indem…
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8.10.08 von Ulli
Nudel-Tipps
Rahm-Ragout mit Spaghetti
Rahm-Ragout mit Spaghetti, ein Gericht das etwas feiner daherkommt und ruhig auch mal sonntags serviert werden kann. Zutaten 1-2 Knoblauchzehen, ganz fein gehackt (ich lasse ihn immer komplett weg, weil wir keinen Knoblauch mögen) …
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8.7.14 von moonriver
Nudeln/Soßen
Spaghetti-Soße a la Sailors Return
Für den Captain: Die Seeleute zu meiner Zeit (s. Autor :-)) waren oft Monate unterwegs und ernährten sich haupsächlich von Erbsenbrei, Schiffszwieback und Salzfleisch. Sobald sie wieder an Land waren, gehörte Gemüse zu den Dingen, die…
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21.3.05 von Hornblower
Saucen
Ob man Spaghetti bricht oder nicht, ist tatsächlich "Geschmackssache" und darüber lässt sich bekanntlich nicht streiten. Leichter geht es so Ohne dass einzelne…
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14.12.13 von Rovo1
Tricks & Kniffe
Spaghetti Carbonara-Käse
Habs grade aufm Herd. So, wie sichs liest, schmeckt das auch. Probierts aus. In bissi Butter schwitz ich n kleingeschnittenes Zwiebelchen und 2-3 fein gehackte Knobizehen an. Sind die Früchte des unangenehmen Geruchs glasich,…
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16.5.11 von Horst-Johann Lecker
Nudeln/Soßen
Spaghetti mit Garnelen in gemischter Soße
Spaghetti mit Garnelen in gemischter Soße

15 Min.

Dieses Nudelgericht ist in ca. 10-15 Minuten fertig und schmeckt richtig lecker. Wer mal nicht viel Zeit oder Lust auf Kochen hat, für den ist…
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15.4.15 von glucke1980
Nudeln/Soßen
Spaghetti mit Tomatensoße & Schinken
Spaghetti mit Tomatensoße & Schinken

43 Min.

Zutaten: 2 Pck. Tomaten in Stücke 2 Zwiebeln 1 kleine Möhre etwas Schnittlauch 3 EL Öl 1 EL Tomatenmark 2 EL Zucker 2 Zehen Knoblauch etwas Salz und etwas Pfeffer etwas Basilikum…
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30.11.15 von bernd-kr
Nudeln/Soßen
Zutaten 150g Putenfleisch 3 EL Öl 4 Eigelb Petersilie 100ml Milch 80g Grana-Padano (laktosefrei) selbst frisch reiben etwas Salz und Pfeffer Basilikum 500g Nudeln nach…
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24.11.15 von bernd-kr
Nudeln/Soßen
Dieser Spagetti-Rucola-Salat schmeckt superlecker und ist für jede Grillfete oder jedes Sommerfest sehr gut geeignet. Zutaten: 250-500 g Spaghetti (je nach Personenzahl) 1…
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6.6.11 von Twingogirl
Nudelsalat
Spaghetti Curry Salat
Diesen Salat habe ich das erste mal bei einer Bekannten gegessen und brauchte dann auch sofort das Rezept. Der Salat ist superlecker und geht auch ziemlich fix. Wenn ich den mache, mache ich…
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13.10.13 von Riuwan
Nudelsalat
Was man mit bereits gekochten Nudeln gut machen kann: Nudeln vom Vortag in heißem Öl leicht anbraten, nach Geschmack kann man Erbsen und Möhren, Speck, Kochschinken…
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9.10.05 von Nudelfee
Resteverwertung
Die beste Käsesauce für Spaghetti
Hab das Rezept von meiner Mutti und ist echt ein Hammer: Zutaten für 2 Personen: Spaghetti 1/8l Schlagobers 1/2 Eckerl Schimmelkäse 4 Eckerl Schmelzkäse Milch Sambal Oelek Salz & Pfeffer …
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19.11.06 von traudi
Nudeln/Soßen vegetarisch
Spaghetti mit Tomaten-Karotten-Soße
Für 4 Personen braucht ihr: 300g Spaghetti 200g Karotten 1 Zwiebel 1 EL Sonnenblumenmargarine 1 Dose geschälte Tomaten 2 EL Schmand 2 EL Petersilie weißer Pfeffer, Paprikapulver edelsüß getrockneter Oregano und Majoran Die Spaghetti ganz normal im Salzwasser kochen. (nach Belieben bissfest oder weicher...) In der…
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3.9.09 von dini
Nudeln & Reis
Spaghetti Diabolo
Spaghetti Diabolo
Hier ein einfaches Rezept für ein schnelles Mittagessen für alle Nudelliebhaber: Spaghetti Diabolo! Zutaten Spaghetti Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 kleine Peperoni Eine Dose…
Spaghetti Galinha (Südafrika)
Zutaten  4-5 Hühnerschenkel 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Tomate 2 EL Tomatenpüree 1 Peperoni (scharf oder mild) 1-2 EL Mehl 1/2 Tasse Bouillon 400 g Spaghetti Zubereitung Das Fleisch der Hühnerschenkel vom…
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7.12.13 von glucke1980
International
Spaghetti richtig kochen
Spaghetti richtig kochen
Die Spaghetti (noch verpackt) mittig nehmen und mit der Stirnseite auf eine harte Oberfläche "schlagen"... so platzt die Packung auf der anderen Seite schön gleichmäßig…
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26.8.12 von JackPot
Nudel-Tipps
Keine Zutaten für Soße im Haus? Keine Lust zu kochen? Oder auf Diät? Eine sparsame, kalorienarme und wirklich leckere Alternative sind Spaghetti mit Maggi (Maggi feine…
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9.9.05 von der Veran
Nudeln & Reis
Für dieses Rezept (2 Personen) benötigt ihr: Diese langen dünnen Nudeln aus Italien (ohne Ei) (Spaghetti?) 1x Dose Tunfisch 1x Dose passierte Tomaten Nudeln kochen und mit einem garstigen gesicht abschrecken, während die Nudeln…
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18.1.04 von wiedashierwiederaussieht
Nudeln/Soßen
Spaghetti mit Flusskrebsfleisch mit Gemüse
Zutaten für 4 Personen 500g Spaghetti 180g Flusskrebsfleisch (vorgekocht, gibt es z.B. bei Aldi Süd) 1/2 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100-150g Broccoli (man kann auch anderes Gemüse verwenden) 1 mittelgroße Möhre 2 EL ital. Salatkräuter getrocknet (frisch geht natürlich auch) 2 EL…
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20.11.08 von Marina
Nudeln/Soßen
Ein Spaghettigericht, leicht scharf, schnell gemacht und doch pfiffig. Man nehme 1 Packung Spaghetti Olivenöl 2 Dosen gehackte Tomaten (da am aromatischsten das ganze Jahr) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Mini Prise Zucker Chiliflocken gemahlen,…
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20.3.12 von mrs_monk
Nudeln/Soßen vegetarisch
Spaghetti mit Waldpilzen
Ha! Der olle Raaaaabe iss noch nich gestorben. Und die "schöpferische Pause" scheint nu vorbei zu sein. Iss ja wieder mal Pilzsaison. Und was macht so n oller Raaabe da? Klaaaaar: Pilze suchen. Und…
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24.9.10 von Aaaaaaaabraxas3344
Nudeln & Reis
Einzelnes Spaghetti zur Garprobe aus dem Wasser heben
Einzelnes Spaghetti zur Garprobe aus dem Wasser heben
Man nehme ein größeres gezacktes Messer (z. B. Brotmesser), "sticht " damit ins Spaghettiwasser wobei die Zacken noch oben stehen müssen, und zieht dass Messer…
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8.9.05 von Polar
Nudel-Tipps
Hier ein einfaches und super leckeres Spaghetti Bolognese Rezept. Zutaten für ca. 4 Personen 500 g Rinderhackfleisch 500 g Spaghetti 2 Zwiebeln …
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17.2.16 von Mousie
Nudeln/Soßen
Spaghetti mit Pesto-Lauch-Soße
Reicht für mindestens drei Leute: Zutaten: - 2 Stangen Lauch - 2 Gläser grüne Pesto - 1 Becher Schlagsahne - 500 Spaghetti - Olivenöl - Salz/Pfeffer Spaghetti nach Anleitung kochen. Während die Nudeln kochen, den Lauch waschen und in Scheiben schneiden, kurz in Olivenöl…
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21.2.07 von Andreas
Nudeln/Soßen vegetarisch
Weniger abwaschen bei Spaghetti mit Tomatensauce
Weniger abwaschen bei Spaghetti mit Tomatensauce
Der Tipp für faule Studenten, die in einem kleinen Appartment wohnen. Die Nudeln/Spaghetti absieben und dann in den gleichen Topf die Sauce kippen schnell würzen…
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9.5.10 von Luki1987
(Koch-)Geschirr & Besteck
Überbackene Spaghetti-Nester
Hab hier ein super leckeres Rezept für Spagettiliebhaber, die mal was anderes wollen. 500 g Spagetti 2 EL Tomatenmark 1 EL Mehl Salz, Pfeffer 1 Zwiebel 500 g Tomaten in Stücken (Dose), 2 Stiele Basilikum 200 g Lauchzwiebeln, 200 g gekochter Schinken 100g Mozarella oder…
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28.9.10 von kurzi68
Nudeln/Soßen
Spaghetti Surprise (4 Personen)
Zutaten: 400 g Spaghetti, Öl, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 300 g Möhren, 2 Paprikaschoten (Farbe egal), Salz, Pfeffer, 1 Dose Ananasstücke, 500 g passierte Tomaten, 175 g gekochter Schinken Spaghetti garen, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch…
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26.2.07 von MM
Nudeln & Reis
Scharfe Spaghetti mit Shiitake-Pilzen in Creme Fraiche
Hier ist ein Essen, das köstlich schmeckt, schell zubereitet ist und gut in die Fastenzeit passt. Man braucht für 4 Leute: 500 g Spaghetti 4 EL Olivenöl 4 gehackte Knoblauchzehen eine frische große rote Chilischote Salz, Pfeffer Für die Pilzcreme: 500 g frische…
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19.2.13 von Ellaberta
Nudeln/Soßen vegetarisch
Wenn du mal etwas (für Junggesellen-Maßstäbe) aufwändigeres kochen möchtest, kann ich dir Spaghetti Bolognese empfehlen. Zutaten 400 g Hackfleisch halb Rind, halb…
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2.10.03 von Bernhard Finkbeiner
Nudeln/Soßen
Curry-Spaghetti
Eine eher ungewöhnliche Kombination, aber super gut (finde ich), funktioniert am besten im Wok: 500 g Hähnchenfleisch würfeln, braten, salzen und pfeffern (ich nehme meist das schon gewürzte Brustfilet aus der TK, brauche dann nicht…
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22.3.07 von Märchentante
Nudeln & Reis
Spaghetti mit "Trüffeln" lassen sich superleicht und vergleichsweise günstig zubereiten. Rezept für 4 Personen: Zutaten 400 g Spaghetti etwa 4 oder 5 EL…
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9.4.12 von TanteThea
Nudeln/Soßen vegetarisch
Hier mal eine ungewöhnliche Idee, die mal wieder wie so oft, aus purem Zufall entstanden ist und mittlerweile als eigenständiges Gericht nachgekocht wird. Spaghetti mit…
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26.3.12 von Anahera
Nudeln/Soßen vegetarisch
Spaghetti-Salat
Kommt immer gut an als Mitbringsel bei Grillpartys und ist schnell und einfach zu machen: 2-3 Esslöffel Pesto 3-4 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Sambal Oelek 1-2 Knoblauchzehen kleingehackt etwas Salz Alles zu einer Salatsoße verrühren. 500g Spagetti kochen und noch warm…
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22.5.06 von Emily
Vegetarische Salate
Spaghetti mit Olivenöl-Knoblauchsoße
Spaghetti mit Olivenöl-Knoblauchsoße

28 Min.

Zutaten 500 g  Spaghetti 5 EL  Olivenöl 4 Knoblauchzehen Prise Salz Petersilie (oder Kräuter) Zubereitung Spaghetti in Salzwasser bissfest (al dente)…
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8.12.15 von bernd-kr
Nudeln/Soßen vegetarisch
Spaghetti gar? Das Testgerät hast du ja schon!
Spaghetti gar? Das Testgerät hast du ja schon!
Sicher hast du den Tipp "Abfluß verstopft? Haarige Ursache?" gelesen und meinen Ratschlag befolgt. Du bist stolzer Besitzer einer Speiche! Jetzt, nachdem im ganzen…
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1.12.04 von follsubbr
Nudel-Tipps
(Rezept für 3-4 Personen) Wir essen öfters Spaghetti mit Pestosoße. Um Zeit zu sparen, erhitze ich zuerst ein wenig Wasser im Heißwasserbereiter und gebe…
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17.2.11 von chrismarie
Nudeln/Soßen vegetarisch
Spaghetti mit Broccoli ganz einfach
Spaghetti mit Broccoli ganz einfach
Zutaten 100 g gehobelte Mandeln 1/4 l Milch 250 g Broccoli 1 Päckchen Steinpilzsuppe Salz, Pfeffer, Muskat 1 Packung Spaghetti Parmesan …
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2.9.06 von Martina R.
Nudeln & Reis
500 g Spaghetti kochen 750 g Hackfleisch anbraten 1-2 Zwiebeln würfeln und mitbraten 3 Paprika würfeln und zusammen mit 1 Dose Mais hinzugeben 1 Beutel Bolognese fix mit in die Pfanne In einer anderen Schüssel rührt ihr 2 Becher Schmand 2 Becher Sahne 3…
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3.5.04 von Nadine (noch keine Mutti, aber was noch nicht ist...)
Pizza & Brot
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti mit Sardellen-Oliven-Kapern-Sauce Zutaten Spaghetti (150 g - 250 g pro Person, je nach Hunger) 1 Dose Tomaten 1 Handvoll schwarze Oliven ohne Stein (nicht stark gewürzt, am besten nur in Öl…
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25.11.04 von Frunobulax
Nudeln/Soßen
Für 500 Gramm gekochte Spaghetti Zutaten: 1 große Dose mit gewürfelten Tomaten (Saft nicht weggießen) 3 kleine Dosen Thunfisch in Öl (nicht in eigenem Saft) 1 kleiner Becher Sahne 2 Zwiebeln in Würfel schneiden 4 Knoblauchzehen sehr fein hacken Pfeffer und Salz verschiedene…
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6.2.05 von Nati
Nudeln/Soßen
Wenn Spaghetti übrig bleiben, dann ist es ja meist etwas "umständlich", diese wieder aufzuwärmen. Packt man sie direkt in die Soße, wird es (je…
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3.11.11 von catherine_79
Tricks & Kniffe
Superschnelles Spaghetti-Gericht
Ordentlich Olivenöl in eine heiße Pfanne geben, dann eine Knoblauchzehe ca. 2-3 min. anbraten, Petersilie und Krabben hinzufügen (nur kurz anbraten), dann fertig gekochte Spaghetti rein, in der Pfanne mit dem Öl vermischen und dann…
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13.1.08 von Ingo Kaiser
Nudeln/Soßen
Spaghetti mit Tomatensoße mit "Spaghettiersatz" - Spaghettikürbis
Vor kurzen war ich bei einer Freundin zum Mittagessen eingeladen. Es sollte Spaghetti mit Tomatensoße geben. Sie macht die Soße immer selbst, also nichts aus der Tüte. Aber die Spaghetti waren der Hammer! Jetzt…
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11.10.11 von wollmaus
Koch-Tipps
Da in unserem Garten die Kürbisernte letzten Herbst sehr reichlich war und die eingelagerten Rest-Exemplare nun rasch verarbeitet werden mussten, wollte ich unserer Familie etwas Neues…
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24.1.11 von SweetHome
Nudeln/Soßen

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