Lachs-Mascarpone-Creme

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Mit diesem tollen Dessert lässt sich mächtig Eindruck schinden, dabei ist es ganz einfach und schnell zu machen und sehr gut vorzubereiten: Zutaten …
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6.12.10 von Chris
Nachtisch mit Früchten
Passend zur Saison ein Rezept für einen simplen Nachtisch, bei dem selbst die ahnungslosesten Neulinge nichts falsch machen können. Zutaten 250 g…
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10.11.11 von Die_Nachtelfe
Nachtisch ohne Früchte
Feurige Mascarpone-Creme mit Aprikosen
Feurige Mascarpone-Creme mit Aprikosen

20 Min.

Feurige Mascarpone-Creme mit Aprikosen, hier trifft sich fruchtig, scharf und süßcremig. Für ca. 4-8 Personen (kommt auf die Größe der Schälchen oder Gläser an)  …
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23.7.14 von Bea3
Nachtisch mit Früchten
Meine eigene Kreation von einem geschichteten Kuchen: Ein Blechkuchen gefüllt mit Quark-Mascarpone-Beeren-Pudding-Creme. So werdet ihr diesen Kuchen nirgends finden, aber er wurde heute von den Nachbarn und…
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15.9.14 von Bea3
Obstkuchen (sonstige)
Meine Torten sind überwiegend Kühlschranktorten, die sich kurzfristig, anhand vorhandener Vorräte schnell herstellen lassen. Für heute hatte sich gestern Abend überraschend Besuch angesagt, und…
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15.12.16 von xldeluxe_reloaded
Torten mit Früchten
Ming's Lachs Creme so einfach und vielseitig
Dieses Rezept der Lachs Creme wurde aus der Not geboren als ich ein paar Häppchen für Gäste servieren und dabei auch Eindruck schinden wollte und verpeilt hatte, dass der Supermarkt schon geschlossen hatte. Ja so…
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6.4.13 von Ming
Pikantes
Feige im Wein mit Mascarpone - einfach, preiswert, exotisch
- Mann/Frau gare pro Person 2 getrocknete Feigen in einem leichten Ros├ęwein, mit 1-2 EL Honig und einer Prise Thymian, 90 Minuten lang. Die Fr├╝chte brauchen nicht zu kochen, nur leise zu sieden. - Die Feigen…
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9.3.05 von BuckwheatPancake
Nachtisch mit Früchten
Beeren Mascarpone
Beeren Mascarpone

20 Min.

Jetzt, wo es endlich wärmer wird, gibt es bald auch wieder frische Beeren.  Zutaten ca. 500 g Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren - gekauft…
Was frisches: 250g Himbeeren, die H├Ąlfte davon auftauen lassen. 250g Mascarpone mit 250g Quark glattr├╝hren. Mit 2-3 EL Zucker und 2 EL Zitronensaft abschmecken. 100g Sahne steif…
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3.5.10 von fenjala
Nachtisch mit Früchten
Pfirsich-Mascarpone-Dessert
Zutaten: 1 Dose Pfirsiche 4 Eier 2 gehäufte EL gemahlene Haselnüsse oder Mandel 4 EL Honig 1 gehäufter TL Zimt 250 g Mascarpone Saft und Schaler einer Zitrone Wahlweise auch Zitronensaft und Zitronenschalenaroma Puderzucker …
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10.10.10 von Nicky54
Nachtisch mit Früchten
Ihr braucht etwas, was nicht lange dauert? Und dazu noch toll schmeckt? Dann habe ich die Idee für euch: Den Erdbeer-Mascarpone Kuchen: …
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25.7.11 von Annilein71
Obstkuchen (sonstige)
Dieses Mascarpone-Erdbeer-Dessert schmeckt fast wie Spaghetti Eis! Zutaten: 500 g Magerquark 500 g Mascarpone 100 g Puderzucker 2 Tütchen Vanillezucker 2 EL…
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21.5.14 von Lyna
Nachtisch mit Früchten
In den nächsten Wochen beginnt wieder die Zucchini-Ernte in den Gärten. Wenn ihr mal wieder nicht wisst, was mit den Zucchini anfangen, kann ich folgendes…
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13.6.14 von 0711brigitte2000
Nudeln/Soßen
Karamell-Mascarpone-Himbeerkuchen
Karamell-Mascarpone-Himbeerkuchen

1 Std. 50 Min.

Karamell-Mascarpone-Himbeerkuchen (Blech). Zutaten Für den Teig: 4 Eier 1/2 Päckchen Puderzucker 1 Vanillezucker 120 g Mehl 1 TL  Backpulver 3 EL Kakao …
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19.6.14 von Bea3
Obstkuchen (sonstige)
Sommerliche Mascarpone-Melonentorte auf Reiswaffelboden
Sommerliche Mascarpone-Melonentorte auf Reiswaffelboden

4 Std. 45 Min.

So schmeckt der Sommer: Honigmelonentorte aus dem Kühlschrank mit Knusperboden. Zutaten 1 Honig- oder Galiamelone 9 Scheiben Reiswaffeln Schokolade 1 Paket Nippon…
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11.8.14 von xldeluxe
Torten ohne Früchte
Es ist wieder Erdbeerzeit! Passend dazu habe ich für alle Erdbeerfans ein sehr leckeres Tiramisu Rezept. Es ist sehr schnell zubereitet, braucht aber ein…
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26.5.15 von gloriatorin
Nachtisch mit Früchten
Achtung: Dieses Blitzdessert mit Mascarpone und Nutella ist nichts für KalorienzählerInnen! Letztens musste in aller Eile ein Dessert her, einfach sollte es sein und am…
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11.10.16 von Apsyrtides
Nachtisch ohne Früchte
Mascarpone-Apfelkompott in warmer Blätterteigpastete - ein köstlicher Wintertraum - dazu passt sehr gut ein winterliches Apfel-Zimt-Eis. Zutaten Blätterteigpasteten Zartbitterkuvertüre   Für…
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25.1.19 von xldeluxe_reloaded
Nachtisch mit Früchten
Rezept für eine wunderbare Himbeertorte mit Mascarpone, Quark und Sahne. Schön durchgekühlt, ist sie ein Genuss! Zutaten Biskuit: ca. 8 g Backpulver …
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26.2.20 von honey64
Torten mit Früchten
Himbeer-Mascarpone-Törtchen mit gebrannten Walnüssen, ein traumhaftes Geschmackserlebnis.  Zutaten Für ca. 7 - 8  Portionen: Biskuit: 150 g Mehl 150 g Zucker 3 Eier …
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17.10.20 von honey64
Obstkuchen (sonstige)
Die Angebetete, kommt zum Abendessen mit Wein und Kerzenschein, ihr wollt ein wenig Eindruck schinden und trotzdem keine Idee? Ganz einfach, Spaghetti mit Lachs-Sahne-Soße. Einfach, nicht zu teuer…
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27.3.04 von Martin
Nudeln/Soßen
Das schnellste Essen der Welt: Lachs mit Kräutercremesauce
1 Becher Schmand und 1 Kr├Ąuterling 2-3 min in der Mikrowelle erhitzen, umr├╝hren. Gefrorenen Lachs (z. B. von Aldi) auftgetaut zu dem Schmand legen, noch einmal 2-3 Minuten erhitzen.…
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27.12.04 von Cosmo
Fisch & Meeresfrüchte
Auch wenn ihr es nicht glaubt: Auch mit der Spülmaschine könnt ihr kochen. Ganz besonders gut klappt es mit Fisch, wie zum Beispiel…
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18.1.05 von Bernhard
Gar- & Dünst-Tipps
Hier ein Rezept, mit dem Du richtig Eindruck schindest, das aber total einfach zuzubereiten und oberlecker ist. Und solange Du die Kohlehydrate wie Kartoffeln, Nudeln, Reis und Co. weglässt, ist es sogar Trennkost. …
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19.1.05 von Ilwedritschel
Fisch & Meeresfrüchte
Lachs-Frischkäse-Dip
1 Glas Lachsschnitzel 1 Becher Almette pur 1 Ei hartgekocht Das ├ľl von den Lachsschnitzeln etwas ablaufen lassen, dann in einer Sch├╝ssel mit dem Frischk├Ąse und dem kleingew├╝rfelten Ei vermischen. Dazu passt Baguettebrot, entweder gleich fertig als "Schnittchen"…
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3.2.05 von Mia
Dips
Lachs mit grünen Nudeln
Ein leckeres, schnelles Gericht, das man auch f├╝r viele Leute herstellen kann. Man ben├Âtigt f├╝r ca. 3-4-Portionen: Gr├╝ne Nudeln 1 T├╝te Lachsgratin von Knorr 50 ml Wei├čwein 200 ml s├╝├če Sahne 200 g ger├Ąucherten Lachs Gr├╝ne Nudeln kochen. Wei├čwein mit der s├╝├čen…
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8.2.05 von Andrea
Nudeln/Soßen
Pasta mit Lachs (leicht, schnell und diätisch)
Man nehme: Tiefgeforenes Lachsfilet (Aldi, Penny, ...) kann auch frisch sein Zwiebeln (je nach gusto) Knoblauch nach gusto Pürierte Tomaten oder auch frische ganz wichtig: Weißwein Zucchini oder Spinat oder Paprika Brühe (Pulver) …
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12.2.05 von dasandrea
Nudeln/Soßen
Hier ein schönes Rezept. Das habe ich mal von einer russischen Arbeitskollegin bekommen. Die machen diesen Lachs immer zu Feiertagen. Zutaten 5…
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26.2.05 von Dagmarbeate
Fisch & Meeresfrüchte
Lachs-Lasagne mit Spinat
(Mengen sind für 2-4 Personen geeignet) Zutaten: 200g Lasagneblätter ca. 120g Zwiebeln 60g Krebsbutter 100ml Weisswein 400ml Fischfond 700g Lachsfilet 150g Mozzarella 600g Blattspinat 40g Mehl 250ml Schlagsahne 1 Knoblauchzehe 1El Zitronensaft Salz…
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10.4.05 von Lian
Fisch & Meeresfrüchte
Tortellini mit Lachs und Gorgonzolasoße - Edel aber günstig!
1 x 500 g frische vorgekochte Tortellini aus dem Kühlregal kaufen (schmecken besser als die getrockneten aus dem Nudelregal). 1 Packung Räucherlachs 3 Päckchen Gorgonzola-Käse (aus dem Kühlregal - ist billiger als an der Käsetheke) …
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17.9.05 von Lelchen
Nudeln/Soßen
Brokkoli-Lachs-Sauce für Nudeln
Sehr einfach, schnell und lecker... (f├╝r 2-3 Personen - je nach Hunger) Ein bis zwei frische oder TK Lachsfilets mit Salz und Zitrone w├╝rzen und hei├č anbraten. W├Ąhrenddessen 1 Pkg. Iglo Rahmbrokkoli laut Packungsanweisung zubereiten. Die Lachsfilets nach…
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21.9.05 von xanthya
Nudeln/Soßen
Dip für Lachs
Ein toller Dip f├╝r ger├Ąucherten Lachs ganz einfach herzustellen: ca. 2 EL milden Senf ca. 2EL, Honig und Dill nach Geschmack.…
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23.11.05 von J├╝rgen
Dips
Pesto mit Lachs
Zutaten: 2-3 Personen 1x grüne Pesto 500g Nudeln (Spaghetti sind optisch schön) 500g Lachsfilet (TK), 100g Champigons (Dose) 100g Cocktailtomaten Rucola (optional auch für die Optik) Parmesan Zubereitung: …
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8.12.05 von Cooking Klaus
Nudeln/Soßen
Man braucht für 2 Personen "mittlere Esser". Zutaten 1 Paket Tiefkühl Rahmspinat (500 g?) 1 Tiefkühl Lachsfilet (den Rosa- nicht Seelachs! gibts meist im Doppelpack) 300 g Spiralinudeln 1/2 Becher Sahne (wers…
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4.5.06 von Irina
Aufläufe
Gurkensuppe mit Lachs
Zutaten: 4-5 Gurken ohne Schale und Innenleben 1 Zwiebel Gemüsebrühe frische Kräuter oder 8 Kräuter TK Sahne oder Creme fraiche Olivenöl Lachs TK Zubereitung: Gurken schälen, entkernen und klein schneiden.…
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25.2.07 von Eva-Maria
Suppen
Lachs-Curry
Ein Lachs-Gericht für die ganze Familie. Schnell zubereitet und einfach super lecker! Zutaten: 500 g Lachsfilet 1/2 Zitrone Salz 1 Zwiebel 2 - 3 Zehen Knoblauch 2 EL Öl 2 TL Currypulver …
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2.8.07 von Ingeborg
Fisch & Meeresfrüchte
Tomaten-Lachs-Cremesuppe
5 frische Tomaten 3 Zwiebeln 2 Becher Creme Fraiche 1-2 Knoblauchzehen 1 Lachsfilet 1 EL Zucker Salz Pfeffer Kr├Ąuter nach Wahl Die frischen Tomaten kurz (30 Sekunden) in kochendes Wasser geben. Das Kochwasser abgie├čen und die Tomaten kalt absp├╝len. Jetzt lassen sich die Tomaten…
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27.8.07 von Pater Diego
Suppen
Zutaten 150 g Salz 100 g Zucker 3 Bund Dill 1 EL Wacholderbeeren 1 TL weißer Pfefferkörner Zesten einer Zitrone 1 großes Lachsfilet…
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8.9.07 von Hansi Overthun
Sonstiges / Allgemeines
Leckerer Salat mit Lachs und Pinienkernen
Die Geschmacksnerven schreiben "Hurra": Für 4 Personen: 1 Eisbergsalat, 2 Äpfel, 1 kl. Zwiebel, 80 g Pinienkerne, 150 g geraspelter Käse (Gouda, Emmentaler), 200 g geräucherter Lachs Die Pinenkerne in einer Pfanne ohne…
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13.10.07 von Anndra
Nicht-vegetarische Salate
Lasange mit Spitzkohl und Lachs
Zutaten: Lasagneplatten Spitzkohl (oder Wirsing, dann aber vorgekocht) Graved Lachs Helle Soße (kann auch mal Tüte sein) Dill Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: Schlicht und ergreifend wie normale Lasagne aufbauen... Ist…
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11.11.09 von Sille
Fisch & Meeresfrüchte
Wirsing-Lachs-Auflauf
60g Butter 60g Mehl 1/2l Gem├╝sebr├╝he 1/2l Milch 1/2 Zitrone (Saft) Salz, Pfeffer 500g Wirsing 3 gro├če Tomaten 500g Lachs 9 Lasagneplatten 100g Gauda (gerieben) 1.) Fett schmelzen. Das Mehl dazu geben, unterr├╝hren und anschwitzen. Mit Br├╝he und Milch abl├Âschen, dann 5 Minuten…
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6.1.10 von Kristin
Aufläufe
Kartoffel-Spinat-Lachs-Garnelen-Auflauf
Kartoffel-Spinat-Lachs-Garnelen-Auflauf
Dieser Auflauf geht schnell und schmeckt uns allen sehr gut. Damit es schneller geht, koche ich die Kartoffeln oft schon am Vortag. 12 gro├če Pellkartoffeln kochen,…
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26.1.10
Aufläufe
Ken Namatame, der japanische Sushi-Chef in meinem Lieblings-Sushi-Restaurant in Vancouver, hat mir gezeigt wie man einen Lachs fachmännisch filetiert. Dazu hat er mich…
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21.3.10 von Bernhard
Fisch-Tipps
Lachs-Sandwich mit Avocado- oder Gurkencreme
Eine halbe Salatgurke schälen und die Kerne (also das Weiche) mit einem TL entfernen. Dir Gurke würfeln und mit 80-100g Frischkäse (Doppelrahmstufe), Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft im Mixer pürieren. Statt Gurke kann man auch…
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6.5.10 von Jerana
Fingerfood
Schnelles aber durchaus raffiniertes Lachs-Nudelrezept
F├╝r 4 Personen. 1 Paket Spaghetti (besser sind frische Bandnudeln) 1 Paket ger├Ąucherter Lachs oder frischer Lachs Zitronensaft Chilischote oder getrocknete Peperoncini Fr├╝hlingszwiebeln Sahne Butter Man kann frischen Lachs nehmen, aber ich mag den ger├Ąucherten Fisch lieber. 1 Paket Lachs kleinschneiden und mit…
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7.5.10 von dahika
Fisch & Meeresfrüchte
Zutaten für 2 Personen 1 Packung fertiger Blätterteig (Der aufgerollte!) 2 TK-Wildlachsfilets Olivenöl Salz und Pfeffer ca. 4 EL schwarze Oliven-Tapenade (Olivenpaste) 1 kleines Bund frisches Basilikum 2 reife Tomaten 150 g Mozzarella …
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9.5.10 von xxx
Fisch & Meeresfrüchte
Pasta mit Lachs - günstig und edel
Eine Packung Pasta kochen. Ger├Ąucherter Lachs aus der Packung (200g) in Scheiben schneiden, eine Knoblauchzehe in St├╝cke schneiden und beides anbraten. Anschlie├čend 200g Frischk├Ąse dazu und 150ml Wei├čwein dazugeben und kurz cremig r├╝hren. Pasta dazu…
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31.5.10 von mexmaus
Nudeln/Soßen
Kartoffelpuffer mit Sauerkraut und Lachs
Zutaten für 3-4 Personen. 600g Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Ei 200g Sauerkraut - frisch oder aus der Dose Pfeffer Salz zum Bestreichen etwas Öl 250g Magerquark 5-6 EL Milch - kann auch fettarme…
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24.6.10 von Molly
Fisch & Meeresfrüchte
Lachs aus der Spülmaschine - Frag Mutti TV
Lachs aus der Spülmaschine - Frag Mutti TV
Wer behauptet, dass man Fisch nicht in der Spülmaschine zubereiten kann? Ich habe es ausprobiert: Den Original-Tipp findet ihr hier: So kocht…
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29.6.10 von Bernhard
Gar- & Dünst-Tipps
Lachs-Kartoffel-Gratin
Zutaten f├╝r 4 Personen: 600 g gekochte und abgek├╝hlte Pellkartoffeln 150 g Creme Fraiche 1 EL Dillspitzen Saft von einer Zitrone Salz, Pfeffer nach Geschmack 400 g R├Ąucherlachs in Scheiben Zuerst werden die gekochten Pellkartoffeln von ihrer H├╝lle befreit und dann in…
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20.9.10 von Zartbitter
Aufläufe

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