Lasagne Bolognese

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Lasagne Bolognese - Schichtnudeln mit Tomatenhackfleischsoße
Lasagne Bolognese - Schichtnudeln mit Tomatenhackfleischsoße

1 Std. 5 Min.

Lasagne Bolognese  "Schichtnudeln mit Tomatenhackfleischsoße". Zutaten 500 g Gemischtes- oder Rinderhackfleisch 70 g durchwachsenen Speck 1 Paket Lasagne Teigblätter 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Pack Tomatenpüree mit…
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6.11.15 von bernd-kr
Nudeln/Soßen
Heute gibt es mal ein ausführliches Rezept. Eignet sich dann, wenn z.B. Besuch ansteht, deshalb ist folgendes Rezept für 4 Personen gedacht. Die Lasagne…
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20.2.04 von Bernhard Finkbeiner
Aufläufe & Pfannen
Heute hatten wir noch mal Appetit auf meine leckere Bolognese a'la Brandy, die natürlich nicht den Anspruch erhebt, in irgendeiner Weise dem absoluten Original der…
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21.3.18 von Brandy
Nudeln/Soßen
Nachdem wir alle die Bechamelsauce in der Lasagne nicht so gerne mögen und sie auch einige Zeit in Anspruch nimmt, kam ich auf nachfolgende Idee. …
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14.9.13 von Lieserl44
Saucen-Tipps
Vegetarische Lasagne a la Daniel
Bislang waren meine Besucher von diesem Rezept durchaus angetan. Ich mache die Lasagne dreifarbig - in den italienischen Farben rot, weiß, grün - und von der angegebenen Menge werden drei Leute gut satt, die so…
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4.3.06 von Daniel
Aufläufe & Pfannen
Dieses Rezept für Bolognese habe ich original aus Italien mitgebracht. Es ist zwar zeitaufwendig, aber dafür super lecker und einfach zu machen, wenn man mal…
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18.7.10 von JackyStumpf
Nudeln/Soßen
Mama Louisas Gemüselasagne classico (vegetarisch)
Bei uns gab es gestern die heißgeliebte Gemüselasagne der Familie, original mit Bechamelsauce, wer die nicht mag, kann dafür gerne Schmand / saure Sahne verwenden, allerdings ist es dann nicht mehr classico. Ich konnte nicht…
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12.3.12 von mrs_monk
Vegetarische Rezepte
Schnelle Lasagne mit Tomatensaft
Schnelle Lasagne mit Tomatensaft
Ich esse gerne die traditionelle Bolognese-Lasagne, was mich aber bei der Zubereitung immer abschreckt, ist die Bechamelsoße. Allein schon die Zubereitung dieser weißen Mehlpappsoße ist…
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23.11.11 von jojoxy
Nudel-Tipps
Sizilianische Spaghetti - Resteverwertung oder Eindruck schinden
Wenn ihr mal zu viel Bolognese-Sauce gekocht, aber am Tag drauf keine Lust habt, schon wieder das Gleiche zu Essen - oder wenn ihr mit biederen Spaghetti Bolognese mal ordentlich was hermachen wollt, geht das…
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23.12.05 von Christian
Aufläufe & Pfannen
Sauce Bolognese mal anders
Im Allgemeinen geht man ja davon aus, dass eine Sauce Bolognese mit Hackfleisch gemacht wird. Dies hat sich bei uns so "eingeb├╝rgert". Die richtige Sauce Bolognese wird aber nur mit Rindfleisch gemacht. Ich habe mich…
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5.4.07 von luchol
Nudeln/Soßen
Vegetarische Gemüselasagne mit Curry
Für 4 Personen: Gemüse (was gerade im Haus ist, aber auf jeden Fall Zwiebeln oder Lauch), Sahne, Curry, Gewürze, 1 Brühwürfel, 1 Glas Tomatensoße, Lasagneblätter, Käse (Mozzarella, Gouda, Parmesan, ...) Diese Lasagne mache ich…
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20.9.06 von Tanni
Aufläufe
Zutaten für 4 Personen 1200 g frische Tomaten oder Dose Lasagne Nudelplatten 2 x Fix Tüten Sauce Hollandaise 500 ml Milch 2 Zwiebeln,…
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8.6.09 von Darth Peter
Aufläufe
Apfel-Lasagne
Zutaten 500 g Vanillepudding (gekauft oder selbstgemacht) 500 g Apfelmus (gekauft oder selbstgemacht) 1 bis ½ Päckchen Butterkekse Ich persönlich mache diesen Nachtisch immer aus selbst gemachtem Vanillepudding und Apfelmus, und…
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4.5.12 von Shao
Nachtisch mit Früchten
Neulich erwartete ich lieben Besuch und wollte eine Thunfisch Lasagne machen (habe ein hervorragendes Rezept, aber das ist nicht von mir, sondern aus einer Zeitschrift, deshalb…
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4.9.13 von schwarzetaste
Nudel-Tipps
Diese vegetarische Gemüselasagne ist eine einfache Abwandlung der normalen Lasagne Bolognese. Schmeckt genauso gut, ist aber gesünder. Die Gemüselasagne besteht insgesamt aus zwei Hauptkomponenten:…
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9.1.14 von Bernhard
Aufläufe & Pfannen
Buchweizen-Frikadellen, hier mit Zaziki und Tomatenconcassé eine leichte, vollwertige lauwarme Sommermahlzeit. Zutaten 100 g Buchweizen (ganze Körner) 200 ml Wasser 1 Tütchen Trockenhefe (= 7 g…
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21.8.20 von Tortenhummelchen
Vegetarische Rezepte
Bolognese auf Vorrat
Bolognese koche ich als berufst├Ątige Mama immer in gro├čen Mengen und friere sie in Gefrierbeuteln so flach wie m├Âglich ein. Vorteile: Taut sehr schnell auf - oder ab in die Mikrowelle zum Auftauen und man hat…
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16.5.10 von apple29
Einfrieren
Basis für Nudelsaucen, Eintöpfe, Füllungen (modifiziertes Soffritto)
Man kann folgendes Rezept für so ziemlich alles verwenden, das grundsätzlich irgendwie in Richtung "herzhaft" geht, seien es dicke Nudelsaucen, Eintöpfe, Suppen, Füllungen, Chili etc. Wenn man in irgendeiner Form Knochen über hat (wenn…
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14.10.10 von Simon
Saucen-Tipps
Leckere Hackfleischbaguetts a la Bolognese
Enfach zum Zubereiten und ohne gro├čen Zeitaufwand. Einfach Baguetts zum Aufbacken kaufen (am besten die l├Ąnglichen 4St. ca.99 Cent). Dann ein P├Ąckchen z.B. Maggifix f├╝r Spaghetti Bolognese. Dieses laut Anleitung zubereiten, sprich Hackfleisch in ├ľl…
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1.6.06 von Anja
Fingerfood
Pfannkuchen zubereiten wie gewohnt und beiseite stellen. 1 Beutel oder 2 (kommt auf die Größe der Pfannkuchen und Appetit an) Knorr Fix für Spaghetti Bolognese laut Zubereitung herstellen. Jeden einzelnen Pfannkuchen mit der…
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23.1.11 von illeP
Deftige Kuchen
Für die berühmte Sauce Bolognese gibts ja gefühlt 1000 Rezepte, hier kommt auch nicht das 1001te, sondern nur ein kleiner, aber feiner Tipp, wie ihr eurer…
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21.6.13 von TK
Würzen
Spaghetti mit Tomatenfleischsoße (Spaghetti Bolognese)
Spaghetti mit Tomatenfleischsoße (Spaghetti Bolognese)

50 Min.

Spaghetti mit Fleischsoße (Spaghetti Bolognese). Zutaten 400 g Hackfleisch vom Rind 2 Pck. Tomaten in Stücke 1-Zwiebel 1 Möhre etwas Lauch vom Suppengrün 3-EL Öl 1 EL Tomatenmark …
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11.11.15 von bernd-kr
Nudeln/Soßen
Hier ein einfaches und super leckeres Spaghetti Bolognese Rezept. Zutaten für ca. 4 Personen 500 g Rinderhackfleisch 500 g Spaghetti 2 Zwiebeln …
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17.2.16 von Mousie
Nudeln/Soßen
Diese etwas andere fleischlose Bolognese ist sehr schnell zubereitet. Man kann sie nach Belieben natürlich auch mit Hackfleisch zubereiten. Zutaten: (für 3 Portionen) …
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29.4.20 von backfee44
Nudeln/Soßen vegetarisch
Nur ein kurzer, aber dennoch wichtiger Tipp: Tiefk├╝hl-Lasagne und -Aufl├Ąufe haben nichts in der Mikrowelle zu suchen, sondern geh├Âren in den Backofen. Mag dem einen oder anderen…
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2.10.03 von Bernhard Finkbeiner
Sonstiges / Allgemeines
Spinat-Lasagne
Spinat-Lasagne

50 Min.

Diese Lasagne ist sehr köstlich und bekommt durch den Spinat einen ganz besonderen Geschmack. Zutaten 1 große Zwiebel 6 Knoblauchzehen 500 g…
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15.8.06 von Hillergirl
Aufläufe & Pfannen
Lasagne mal anders
Zutaten f├╝r 4 Personen: Zubereitungszeit: 25 Minuten 1/2 Ciabatta-Brot 3 Strauchtomaten 6 Scheiben Kochschinken 180 g Raclettek├Ąse in Scheiben 100 ml Milch 100 ml Schlagsahne 3 Eier (M) 1/2 Bund Basilikum 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer Ciabatta und die Tomaten in d├╝nne Scheiben schneiden, Kochschinken grob zerrupfen…
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22.2.07 von Silke K.
Aufläufe
Basilikum-Gemüse-Lasagne
Zutaten 250 g geriebener Mozarella-Käse 3 Messerspitzen Salz 250 ml Pesto Genovese 3 Stück Tomaten 500 ml Tomatensauce 250 ml Pilze 3 EL Olivenöl 3 Messerspitze Pfeffer 225 g TK-Spinat 400 g Frischkäse …
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27.5.10 von engelchen1182
Aufläufe & Pfannen
Die etwas andere Lasagne: Maultaschenauflauf mit Wirsing und Kochschinken. Zutaten: (für 4 Personen) 2 Packungen Maultaschen (am besten mit Gemüsefüllung) 1 dicke…
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16.4.15 von xldeluxe
Aufläufe
Leberkäs-Lasagne
Leberkäs-Lasagne
Ein toller Tipp für alle Leberkäs- und Lasagne-Liebhaber! Bereitet eure Lieblingslasagne wie sonst auch zu, aber ersetzt die Lasagnenudeln durch Leberkäse-Scheiben! Sehr lecker, nahrhaft…
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31.7.15 von Bernhard
Zum Schmunzeln
Heute stelle ich euch eine leckere und etwas gesündere Alternative zur klassischen Hackfleisch-Lasagne vor. Zutaten 1 kg Brokkoli 1/2 L Wasser 2…
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29.4.16 von Mousie
Aufläufe & Pfannen
Leckere glutenfreie Zucchini-Lasagne - low carb geeignet. Zutaten 500 g Hackfleisch 2 Dosen gehackte Tomaten bzw. Pizza Tomaten mit Kräutern Zwiebeln 2…
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25.10.16 von Sabine
Low Carb-Rezepte
Bei Schwangerschaftsdiabetes reicht es in den meisten Fällen aus, die Ernährung umzustellen und auf Kohlenhydrate zu verzichten, um den Blutzuckerspiegel in den Griff zu bekommen.…
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1.2.17 von RitaH
Low Carb-Rezepte
Leckere Spaghettisauce! Bissle Zeit brauchst du schon dazu
Zuerst liefere ich dir eine Zutatenliste: 1 Bund Suppengrün (findest du beim Gemüseregal, besteht meistens aus einem Stück Sellerie, etwas Lauch , Karotten usw.) 1 große Zwiebel 1 große Dose geschälte Tomaten Tomatenmark …
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3.12.04 von follsubbr
Nudeln/Soßen vegetarisch
Gehacktessuppe bzw. Sauce mit Schafkäse
Zutaten: 500 g Hackfleisch (halb + halb) 1 Packung Schafkäse 1 Tüte Fix für Bolognese oder Lasagne (geht beides) ca. 300 ml Curry Gewürz Ketchup delikat (die in den roten Platikflaschen mit 800 ml Inhalt) …
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19.10.05 von Ela
Suppen
Spinat-Nudelauflauf mit Frischkäse
Folgendes wird benötigt: 1x 500g Packung Spiral-Nudeln 1x 500g Rinderhackfleisch 1x Spinat 1x Frischkäse (nehme immer den mit Kräutern) 1x Fertigmischung für Bolognese oder Lasagne 1x Große Zwiebel 1x Sahne 1x Geriebener Käse für…
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20.3.08 von Christian
Aufläufe
Jetzt ist es bald wieder so weit: die Tomaten werden reif, und zwar alle auf einmal. Zumindest bei mir. Und weil ich nicht schon genug…
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22.7.12 von mops
Konserven, Gläser etc.
Jeder, egal ob Hobbykoch oder Gourmet, hat ein paar Gewürze und Beigaben ohne die kein Gericht komplett ist. Wir vom Frag Mutti-Team haben für euch…
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21.4.20 von Gigi (Redaktion)
Sonstiges / Allgemeines
Wenn du mal etwas (für Junggesellen-Maßstäbe) aufwändigeres kochen möchtest, kann ich dir Spaghetti Bolognese empfehlen. Zutaten 400 g Hackfleisch halb Rind, halb…
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2.10.03 von Bernhard Finkbeiner
Nudeln/Soßen
500 g Spaghetti kochen 750 g Hackfleisch anbraten 1-2 Zwiebeln w├╝rfeln und mitbraten 3 Paprika w├╝rfeln und zusammen mit 1 Dose Mais hinzugeben 1 Beutel Bolognese fix mit in die Pfanne In einer anderen Sch├╝ssel r├╝hrt ihr 2 Becher Schmand 2 Becher Sahne 3…
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3.5.04 von Nadine (noch keine Mutti, aber was noch nicht ist...)
Pizza & Brot
Kartoffelklöße mit Bolognesesoße
Hier mal ein absolut leckeres Gericht, welches ich in einer Frauen-Kochzeitschrift gefunden habe und dann auf meine Bed├╝rfnisse umgestellt habe. Man nimmt ein Paket Klo├čmasse. Die aus dem Aldi schmeckt am besten. Man teilt diese je…
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5.11.04 von Catalina
Hackfleisch
Einfaches Essen: Überbackene Nudeln Bolognese
Geht schnell und schmeckt (mir) lecker... 500g Nudeln nach Wahl (ich nehme ganz gerne die (teureren) Bandnudeln von Aldi) 2 P├Ąckchen Bolognese Sosse (Hersteller egal, weil es eh nachgew├╝rzt wird) 500g gem. Hackfleisch 2 P├Ąckchen Mozarella 4 Knoblauchzehen Chilipulver (oder sonst.…
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31.3.05 von Iris
Hackfleisch
Thunfisch-Bolognese
Ein Rezept für eine leckere Thunfisch-Bolognese, mit dem was der Kühlschrank grad noch hergibt. Zutaten Eine Dose Thunfisch im eigenen Saft oder besser in Gemüseeinlage (alternativ der Inhalt einer mittelgroßen Teewurst) Eine…
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21.10.05 von Laocoon
Resteverwertung
Bolognese a la Ben
Leckere Bologneseso├če f├╝r Kochmuffel f├╝r 4-5 Personen. Kochzeit der So├če ca. 20min Zutaten: 2 T├╝ten fix f├╝r Bolognese 500g gemischtes Hack Eine Dose Kidneybohnen Ein Glas Puszta-Salat Pfeffer Knoblauch Ketchup Chilli Als allererstes Nudeln aufsetzen... Zuerst macht ihr die So├če wie sie auf der "Fix f├╝r"…
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10.11.07 von Bennett
Nudeln/Soßen
Vegane Bolognese
Nachdem unser ältester Sohn erst zum Vegetarier und später zum Veganer wurde, war schon so manches mal die Fantasie gefragt beim Kochen. Hier nun meine Version von veganer/vegetarischer Bolognese. Zutaten: 5 Möhren …
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13.5.10 von apple29
Vegane Rezepte
Bolognese mit Curry
Vielleicht kein absolut neuartiger Trick, aber vielleicht kann der ein oder andere etwas damit anfangen, also los gehts: F├╝r meine Bolognese-So├če benutze ich immer auch eine Prise Curry. Schmeckt sch├Ân w├╝rzig und gibt eine besondere Note. Also: Zwiebel…
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29.6.10 von TheWombat
Hackfleisch
Vegetarische Variante der Bolognese-Sauce
Couscous in Salzwasser oder Gemüsebrühe kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Ei und Tomatensauce vermischen und in einer Pfanne braten. Diese Mischung hat ungefähr die Konsistenz einer Bolognese-Sauce und schmeckt sehr gut zu…
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7.7.10 von Fortunately
Vegetarische Rezepte
Chinesische "Bolognese"
Wir wollten nicht immer nur "normale" Bolognese essen, sondern mal einen etwas asiatischen Hauch in unsere Nudelsauce hinein bringen. Inzwischen essen wir alle (bis auf meinen Mann) diese Sauce lieber als die original-italienische Variante. F├╝r 4-6…
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23.10.10 von Eifelwicht
Hackfleisch
Wenn ich mir Spaghetti mit Bolognese Soße mache, esse ich min. Abends oder am Tag danach auch nochmal davon. Ich wärme das Essen immer…
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30.9.11 von pradbitt
Sonstiges / Allgemeines
Leckere und gesunde Selbstüberlistung: Spaghetti aus Gemüse. Ich will etwa 10 Kilo abnehmen, bin aber Genussmensch durch und durch, das passt selten zusammen. Nun habe ich einen…
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13.10.11 von Cally
Diät- & Diabetikerrezepte

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