Lockere Muffins

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Man benötigt für 16 Stück: Zutaten 260 g Mehl 100 g Speisestärke 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 50g Butter 100 g…
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8.8.13 von Penny1904
Muffins
Superlecker, supereinfach: Vanilleeis, Mehl und etwas Backpulver ergibt wunderbare Vanille-Muffins. Ausprobieren! Nur zwei Zutaten: eine Packung fertiges Vanilleeis und Mehl, sowie ein TL Backpulver…
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1.7.14 von Ellaberta
Muffins
Zutaten: 75 g Butter 100 g Schoko-Nusscreme (z.B. Nutella) 50 g Zucker 2 Eier 120 ml Milch 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver …
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1.9.04 von Gaby
Muffins
Teig ger├╝hrt, eingef├╝llt, in den Backofen gestellt, rausgeholt und die Muffins wollen beim besten Willen nicht locker-flockig aus der Form rausflutschen. Da kann man jetzt…
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24.6.05 von Doaro
Muffins
Muffins leichter aus der Form lösen: Form vorher ins Eisfach
Muffins leichter aus der Form lösen: Form vorher ins Eisfach
Muffins lassen sich sehr einfach aus der Form l├Âsen, wenn man die mit Margarine eingefettete Form zun├Ąchst ins Eisfach stellt. Erst wenn die Form sch├Ân…
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14.2.06 von Birgit
Muffins
Für 12 Rösti-Muffins braucht man: 18 Scheiben Schwarzwälderschinken 800 g rohe Kartoffeln 6 Frühlingszwiebeln oder 1 Stange Porree 2 Eier etwas Rosmarin 3…
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15.3.06 von ingta
Kartoffeln
Himbeer-Muffins
Himbeer-Muffins

35 Min.

Köstliche Himbeer-Muffins Zutaten (für 12 Muffins) 200 g tiefgekühlte Himbeeren 250 g Mehl 2 TL Backpulver 160 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80…
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21.4.06 von Theresa und Kim
Muffins
Pina-Colada-Muffins
Da ich ein absoluter Kokos- und Batida de Coco Fan bin und auch gerne Pina-Colada als Cocktailtrinke, ist dies mein absolutes Lieblings-Muffins-Rezept! Zutaten: 200g Ananas (frisch oder aus der Dose) 80g Kokosraspel 250g Mehl …
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9.5.06 von desidiosus
Muffins
Käsekuchen-Muffins
Zutaten f├╝r 36 St├╝ck: 600 g Frischk├Ąse 200 g Saure Sahne 225 g Zucker 3 Eier 1 Pckg. Vanille-Zucker 2 gestr. EL Mehl 1 Pckg. runde Eierpl├Ątzchen Papier-Muffin-F├Ârmchen Muffinform (vielleicht welche bei Freunden zus├Ątzlich ausleihen) Papierf├Ârmchen Papierf├Ârmchen in die Muffin Form(en) st├╝lpen, in jedes Papierf├Ârmchen ein…
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24.6.07
Muffins
Muffins mit Marzipan aufpeppen
Muffins mit Marzipan aufpeppen
Beim Muffins backen einfach etwas weniger Zucker nehmen und stattdessen zus├Ątzlich ein zerkleinertes Marzipanbrot (mit Schokolade) mit in den Teig geben. Gibt ein tolles Aroma…
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26.6.07 von steini
Muffins
Leckeres Rezept für ca. 24 Muffins Zutaten: 150g Butter, 150g Zucker, 1 Päckchen Vanilinzucker, 3 Eier, 300g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, etwas Milch Anregungen,…
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28.11.07 von Katja
Muffins
Mandarinen-Milchreis-Muffins
Zutaten für 12 Stück Quark-Öl-Teig: 200 g Mehl 2 gestr. TL Backpulver 125 g Magerquark 3 EL Milch 4 EL Speiseöl 50 g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Prise Salz Belag: …
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26.1.08 von ~Sonnenschein~
Muffins
Toffifee-Muffins
Diesen Muffins kann keiner wiederstehen! Einen ganz einfachen Muffins-Grundteig herstellen und in Muffinf├Ârmchen f├╝llen. Jetzt nur noch in jedes Muffin ein Toffifee reindr├╝cken und ganz normal im Ofen backen. Nach dem Erkalten nach Belieben mit Glasur bestreichen…
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28.2.08 von Alina
Muffins
Snickers-Muffins
Man nehme: 2 Snickers 30 g Erdn├╝sse (kann man zur Not weglassen) 125 g Margarine 1 Prs. Salz 75 g Zucker (wenn vorhanden braunen Zucker) 3 Eier 225 g Mehl 2 geh├Ąufte TL Backpulver 1-2 EL Milch Snickers und N├╝sse grob hacken. Fett, Salz, Zucker…
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1.10.08 von Hello Sydney
Muffins
Die Hackfleisch Muffins können frisch und heiß gegessen werden, sind aber auch kalt ein Genuss und sollte einmal etwas mehr gebacken und nicht verputzt worden sein, einfach einfrieren! Man nehme: 750 g…
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4.2.09 von Nici1404
Hackfleisch
Nicht mehr ganz frische Muffins wieder lecker
Nicht mehr ganz frische Muffins wieder lecker
Nicht mehr ganz frische Muffins schmecken wieder lecker, wenn ihr sie kurz in Milch taucht und dann ca. 5 Min. bei 100 Grad aufbackt.…
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8.1.10 von Schnuck
Muffins
Blueberry Muffins
Zutaten: 1,25 Becher Mehl 1 Becher Joghurt 1 Becher Puderzucker 1 Becher Kakaopulver, instant 2 Eier 1/2 Becher Öl 1 Pck. Vanillinzucker 1/2 Pck. Backpulver 3 EL Amaretto 250g Blueberries Kuchenglasur, Zitrone- und…
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5.5.10
Muffins
Käse-Schinken-Muffins
250g Weizenmehl 1 Würfel Frischhefe 4 Eier 100ml Wasser 100ml Olivenöl 100g Reibekäse (Sorte nach Belieben) 200g Hinterkochschinken Alles zu einem Teig verarbeiten, salzen, pfeffern und evtl. mit anderen italienischen Kräutern würzen. Oliven und…
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19.6.10 von Nickie1982
Muffins
Johannisbeer-Muffins
Johannisbeer-Muffins

40 Min.

Johannisbeer-Muffins Zutaten 150 g Mehl 2 TL Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 100 g gemahlene Haselnüsse 80 g weiche Butter 2…
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14.8.10 von hannilein
Muffins
Das Rezept ergibt ca. 18 Blaubeer-Muffins In einer Sch├╝ssel 100 ml ├ľl (oder fl├╝ssige abgek├╝hlte Butter) mit 3 Eiern, 200 g Zucker und 200 ml Milch…
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13.9.10 von Zartbitter
Muffins
Apfel-Mandel-Muffins
Apfel-Mandel-Muffins
Man ben├Âtigt f├╝r 12 Muffins: - 2 mittelgro├če ├äpfel putzen, waschen und grob raspeln Teig: 200 g Mehl 1/2 TL Zimt 50 g gehackte Mandeln 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron…
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7.2.11 von Franzi
Muffins
Rhabarber-Muffins
Rhabarber-Muffins

50 Min.

Es gibt wieder frischen Rhabarber! Hier ein einfaches und schnelles Rezept, denselbigen zu verarbeiten. Zutaten 4 Stangen Rhabarber 175 g Butter 150…
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20.4.11 von hannilein
Muffins
Rübli-Muffins
Rübli-Muffins
Die Mengenangabe reicht genau f├╝r 12 Muffins: 300 g geriebene M├Âhren 120 g Pflanzen├Âl 3 Eier 50 g Zucker 4 EL Honig 300 g Mehl 5 gestrichene TL Backpulver 120 g gemahlene Haseln├╝sse halber…
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31.5.11 von hannilein
Muffins
Schoko-Bananen-Muffins
Schoko-Bananen-Muffins
Habe es schon öfter ausprobiert und auch meine Freunde sind begeistert! Sogar meine Eltern lieben diese Muffins. Man braucht für ein Blech (12 Muffins): …
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18.6.11 von huschelle
Muffins
Kuchen/Muffins mit Luftschokolade glasieren
Kuchen/Muffins mit Luftschokolade glasieren
Es gibt einen einfachen und relativ sauberen Weg, Kuchen und Muffins ohne viel Aufwand und Schweinerei in der Küche mit Schokolade zu glasieren: Dazu…
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15.7.11 von dimanche
Tricks & Kniffe
Besoffene Normannen - Muffins
Nein, ich will hier nicht die netten Menschen in der Normandie diskriminieren.... es handelt sich um Muffins. Dieses Rezept widme ich der 'Mutti' Ellaberta, die mich durch ihr Fallobst-Apfelkuchenrezept dazu gebracht hat, mehr Äpfel zu…
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5.8.11 von wermaus
Muffins
Muffins oder Cupcakes leichter aus der Form bekommen
Muffins oder Cupcakes leichter aus der Form bekommen
Ich fette die Form, wie ├╝blich. Dann schneide ich Streifen aus Backpapier (ca. 4 mal 10 cm). Die Streifen lege ich in die Form, so…
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18.8.11 von AMA
Muffins
Pimp my Muffin - Muffins dekorieren
Pimp my Muffin - Muffins dekorieren
Zu allen Gelegenheiten backe ich gerne Muffins, letzthin habe ich für meine Freundin zum Geburtstag mal wieder welche gebacken, ich dachte mir da muss irgendwas…
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18.9.11 von chrissyabg
Tricks & Kniffe
Heute meldete sich ganz kurzfristig meine beste Freundin zum Kaffeeklatsch an, ich hatte nur gut 45 Minuten Zeit um den Tisch zu decken und oh…
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5.10.11 von chrissyabg
Muffins
Apfel-Nuss-Muffins mit Joghurt
Ich habe gerade ein bisl kreativ inner Küche gewerkelt und das kam raus: Ihr braucht: 3 Eier 150 g Joghurt (Becher zum abmessen abwaschen) 2 Becher Zucker 25 g zerlassene Butter 2…
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21.10.11 von Kringelchen
Muffins
Mit dem Quarkstollen-Rezept hab' ich tatsächlich schon einige von der "Börgs nee, Stollen ess' ich nicht!"-Fraktion bekehrt, die warten jetzt schon immer, bis ich anfange…
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29.10.11 von Cally
Muffins
Bolognese-Muffins
Das ist mal was anderes, als die Bolo immer nur über die Pasta zu kippen und eine gute Resteverwertung noch dazu. Diese Muffins machen sich auch gut auf dem Party-Buffet. Vielleicht für die nächste Faschings-…
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9.2.12 von mops
Muffins
Ich find ihn einfach nur so genial, deswegen schreib ich den Tipp hier. Eigentlich back ich gerne Muffins, gehen leicht, kannst toll variieren, kommen immer gut…
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19.4.12 von Rovo1
Tricks & Kniffe
Kartoffel-Käse-Salami-Muffins
Kartoffel-Käse-Salami-Muffins

50 Min.

Diese Kartoffel-Käse-Salami-Muffins sind super als Fingerfood für ein kaltes Buffet oder zum Picknick und sind echt schnell gemacht. Zutaten und Zubereitung: 50…
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27.5.12 von hannilein
Muffins
Wer kurzfristig mal 15 blaue Krümelmonster - Monstermuffins auf der Kaffeetafel zu Besuch haben möchte, kann diese mit dem nachstehenden Rezept einladen. Zum Kindergeburtstag kommen…
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28.5.12 von varicen
Muffins
Muffins mit Trockenfrüchten
Muffins mit Trockenfrüchten
Muffins mit Trockenfrüchten sind ein leckeres und lockeres Gebäck zum Kaffee oder Tee - einfach und schnell zubereitet!  Als Zutaten für 12 Stück braucht man: …
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3.7.12 von backfee44
Muffins
Ein Rezept f├╝r leckere, lockere Schoko-Muffins - nicht nur f├╝r Schokofans! Als Zutaten f├╝r 12 St├╝ck braucht man: 150 g Zartbitter-Schokolade, 125 g Butter, 4 Eier, 125…
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18.7.12 von backfee44
Muffins
Heute möchte ich mal ein schnelles Rezept für ganz leckere, lockere Apfel-Muffins verraten. Für 12 Stück braucht man: 2 Äpfel, 250 g Weizenmehl, 1 Päckchen…
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13.9.12 von backfee44
Muffins
Passend zur Apfelzeit hier noch ein Rezept für leckere, luftige Schoko-Apfel-Muffins. Die Zutaten hat sicher jeder im Haus. Für ca. 16 Stück werden gebraucht: …
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5.11.12 von backfee44
Muffins
Süße Eulen-Muffins
Süße Eulen-Muffins
Wer mal etwas "schwung" auf den Kaffee Tisch bringen m├Âchte oder Kollegen, Freunde und Co. beeindrucken m├Âchte, der kann aus Keks und Smarti lustige Eulen-Muffins…
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3.1.13 von chrissyabg
Muffins
Muffins mit geschmorten Zimtäpfeln & Mandeln
Muffins mit geschmorten Zimtäpfeln & Mandeln

1 Std.

Zutaten für die Muffins mit geschmorten Zimtäpfeln & Mandeln: Mandeln Butter Zucker Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale 2 ungeschälte säuerliche Äpfel reichlich Zimt Kartoffelflocken (für…
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11.1.13 von Demeter
Muffins
Paprika-Feta-Muffins
Ich liebe es Muffins aller Art zu backen. Darum habe ich gestern mal eine herzhafte Variante probiert, ich finde es ist mir gut gelungen, allen hat es geschmeckt. Für ca. 12 Stück braucht man: …
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21.1.13 von chrissyabg
Muffins
Mamor-Kuchen-Muffins in groß
Mamor-Kuchen-Muffins in groß

45 Min.

Kleine Marmorkuchen, bzw. Marmor-Kuchen-Muffins in groß. Zutaten 250 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver …
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24.2.13 von cooki
Muffins
Snack-Mini-Muffins, kalorienarm, ohne Fett und Zucker
Snack-Mini-Muffins, kalorienarm, ohne Fett und Zucker

35 Min.

Diese kalorienarmen Mini-Muffins sind weniger als "Kuchen" gedacht, ich nehme sie mir gern als kleinen Snack mit, den ich zum Beispiel wenn ich unterrichte in…
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15.3.13 von werschaf
Muffins
Einfache Nutella-Muffins
Einfache Nutella-Muffins

25 Min.

Das sind die schnellsten Muffins der Welt - Blitz-Nutella-Muffins bei spontanem Besuch: Zutaten 10 EL Mehl 6 EL Nutella 2 Eier …
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11.4.13 von Frau_Schmidt
Muffins
Muffins-Deko - wenig aufwendig
Muffins-Deko - wenig aufwendig
Eine wenig aufwendige Idee Muffins zu dekorieren wenn man einem besonderen Menschen eine Freude machen m├Âchte: Einfach den Namen der Person auf die Muffins schreiben (auf…
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14.4.13 von VIVAESPA├ĹA
Tricks & Kniffe
Parmesan-Muffins statt Brot zu Gemüsesuppe reichen
Zutaten: 2 Kaffeetassen Mehl 1/2 Tütchen Backpulver 1/2 TL Salz 1 halbe Kaffeetasse geraspelter Parmesan, am besten frisch 1/2 Kaffeetasse weiche Butter 1/2 Tasse saurer Sahne 1 verquirltes großes Ei 1 Prise Zucker,…
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26.8.13 von Ellaberta
Muffins
Zutatenmenge je nach Portionsgröße unterschiedlich. 500 g Eiklar mit Pfeffer, Cayennepfeffer, Curmarin und einer kleine Prise Salz würzen.  Champignons, Spinat, Zucchini, Tomaten, Paprika,…
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8.10.13 von Wasserblume
Muffins
Müsli-Muffins
Müsli-Muffins
Dieses Rezept habe ich von einer Verpackungsrückseite und ich finde es klasse, daher möchte ich es mit Euch teilen. Es ist recht einfach und schnell…
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25.10.13 von Bossi
Muffins
Muffins mit Bananen schnell und lecker
Muffins mit Bananen schnell und lecker

35 Min.

Hatte gerade Lust zum Backen, ohne großen Zeitaufwand. Dabei entstand dieses leckere Rezept. Zutaten für ca. 18 Muffins 2-3 Bananen 4 Eier 200…
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11.11.13 von 19Meike87
Muffins

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