Equipment Große Rührschüssel, Mittlere flache Schüssel, Kleine Schüssel Schale für Wasser Schneebesen Gummi-Topfkratzer Mehlsieb Pinsel Küchenmaschine mit Knethaken Backblech Teelöffel Küchenwaage Scharfes Messer (ohne…
Den Sauerteig ersetze ich ganz einfach mit Balsamicoessig, den ich immer zu Hause habe. Probiert mal folgendes Rezept (unser Hausbrot): Zubereitung Alles zu einem…
Ein schnelles Roggen-Mischbrot mit Körnern oder Nüssen: Zwar backe ich schon viele Jahre unsere Brote mit Sauerteig, aber wenn es mal schnell gehen soll, backe ich…
Ein Teig – zwei verschiedene Backwaren! Erfahre, wie du aus nur einem Rezept Mischbrot und Brötchen backen kannst. ➤ Jetzt lesen und nachmachen!
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24.4.23 von omami
1 Std. 20 Min.
Brot & BrötchenKnuspriges Roggen-Mischbrot mit Kernen und Samen
Für alle, die gern selbst gebackenes Brot essen, kann ich dieses Rezept für ein knuspriges Roggen-Mischbrot mit Kernen und Samen empfehlen. Der Teig ist ziemlich schnell…