Pfannkuchen

Pfannkuchenhunger und keine Eier?

Pfannkuchenhunger und keine Eier?

Ersetze diese in deinem Rezept einfach durch Vanille-Puddingpulver und schon bekommen süße Pfannkuchen auch ohne Eier die gewünschte Konsistenz. z.B. Mehl, Milch, Vanille-Puddingpulver und…

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13.8.07 von Lina

Kartoffelpfannkuchen mit Wurst

Eine Packung fertig gekauften Kloßteig mit einem Ei vermischen, in Streifen geschnittene Wurst (auch Reste) unterheben und den Teig als Pfannkuchen backen. Dazu Salat und eine billige Mahlzeit ist fertig.…

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25.7.09 von malvine

Flädlesuppe - Pfannkuchensuppe

Flädlesuppe - Pfannkuchensuppe

20 Min.

Flädlesuppe - Pfannkuchensuppe Zutaten 125 g Mehl 1/4 L Milch 1 Ei ca. 1 Prise Salz ca. 1 L Brühe Zubereitung …

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30.11.09 von lunanova

Apfelpfannkuchen mal anders - mit Apfelsaft

Apfelpfannkuchen mal anders - mit Apfelsaft

Apfelpfannkuchen mal anders - ohne Äpfel und Milch, mit Apfelsaft. Klassischer Teig für Apfelpfannkuchen wird ja aus Eiern, Mehl und Milch zubereitet. Was ist aber, wenn…

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7.4.14 von wollmaus

Feine Maispfannkuchen

Für die Maispfannkuchen, machen wir uns einen etwas festeren Pfannkuchenteig- (setze mal voraus, dass das jeder kann!) In diesen Teig geben wir eine Dose Gemüsemais, den wir vorher abtropfen haben lassen, gewürzt mit Salz und…

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27.10.12 von erselbst

Eierpfannkuchen mit Thunfisch

Eierpfannkuchen mit Thunfisch

30 Min.

Dass Pfannkuchen auch herzhaft super schmecken, zeigt dieses leckere Rezept mit Thunfisch. Zutaten 250 g Mehl 5 Eier Salz Margarine 1 Dose…

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7.3.05 von Dagmarbeate

Weihnachtliche Apfelpfannkuchen mit Baileys-Creme

Zutaten Für acht Portionen: etwa 2 süßliche Äpfel das Mark von einer ausgekratzten Vanilleschote 1/2 Pck. Haselnusskrokant einige EL Puderzucker 250 ml Calvados ca. 4 Schnapsgläschen Baileys 1 Becher Sahne weihnachtliche Gewürze nach Belieben die…

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27.9.09 von seidenloeckchen

Hefepfannkuchen

Hefepfannkuchen

25 Min.

Geht schnell, und man hat mal einen anderen Geschmack als die herkömmlichen Pfannkuchen, der Hefepfannkuchen. Zutaten 250 g Dinkelmehl 15 g Hefe …

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11.12.12 von Goldpiranha

Vollwertpfannkuchen pikant gefüllt

Vollwertpfannkuchen pikant gefüllt

30 Min.

Pfannkuchen müssen nicht immer ein süßes Gericht sein. Mit diesem Rezept sind sie vollwertig und pikant: Zutaten: Für den Teig: 750…

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11.3.15 von Maeusel

Eierpfannkuchen mit Speck und Spinat

Eierpfannkuchen mit Speck und Spinat

Eierkuchen wie gewohnt backen, nicht mit Eiern sparen, der Krieg ist vorbei! Die Füllung besteht aus angerösteten Räucherspeckwürfeln (es genügt wenig, ist nur für…

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30.6.13 von Bernhard

Spinatpfannkuchen gefüllt mit Corned Beef

Wenn es mal schnell gehen soll, mache ich Spinatpfannkuchen. Dazu taue ich gehackten, gefrorenen Spinat in der Mikrowelle auf, gebe Mehl und Eier und Salz dazu. Jeden Pfannkuchen fülle ich mit einer Corned-Beef-Scheibe (Cornedbeef aus der…

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28.9.10 von Surfina48

Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Zitronenlachspfannkuchen

Pfannkuchenteig 500 ml Milch 250 g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 2 Eier 1 Prise Salz Alles klumpenfrei verrühren. Füllung: Pro Pfannkuchen: ca. 130g frischer Lachs ohne Haut Zitronenschale von unbehandelter Zitrone Etwas Zitronensaft …

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19.6.09 von Nane

Reibepfannkuchen mit wenig Öl

Mein Tipp gegen überflüssiges Fett. Nimm ein Waffeleisen und du musst nur noch ganz wenig Öl nehmen, um den Reibepfannkuchen von der Form zu lösen. Schmeckt super mit weniger Öl!…

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2.3.05 von manolo

Lauchpfannkuchen

Für heiße Tage ein schnelles Essen. Zutaten 4 Eier 1/4 - 1/2 L Wasser (Mineral) 200 g Mehl 4 Frühlingszwiebel oder 3 Bund Schnittlauch Salz nach Geschmack (ca. 1/2 TL) …

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30.7.06 von Tiffanita

Eierpfannkuchen mit köstlicher Pilzfüllung

Eierkuchen wie gewohnt backen. Die Füllung muss vorher hergestellt werden, und zwar so (Mengen je nach Personenzahl): Frische Champignons säubern (sie dürfen ruhig schon etwas braun geworden sein), kleinschneiden und mit etwas Wasser im…

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5.8.09 von Oma Duck

Buttermilchpfannkuchen

Buttermilchpfannkuchen

25 Min.

Zutaten 40 g Butter 3 Eier 50 g Zucker 1 Vanillezucker 400 ml Buttermilch 300 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 Prise Salz …

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17.9.08 von Hello Sydney

Kartoffelpfannkuchen mit Apfelkompott

Kartoffelpfannkuchen mit Apfelkompott. Ein sehr leckeres und vor allem preiswertes Gericht. Tipp vorab: Damit die Pfannkuchen nicht anhängen, solltet ihr das Fett (Sonnenblumenöl) in der Pfanne sehr heiß werden lassen und dann erst die…

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6.6.11 von depesche

Pfannkuchenlasagne mit Spinat und Käse

Pfannkuchenlasagne mit Spinat und Käse

Für die Pfannkuchen: 200 g Mehl Salz, frisch geriebene Muskatnuss 4 Eier, 1/2 L Milch aus den angegebenen Zutaten einen Pfannkuchenteign zubereiten und 30 Minuten…

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22.1.11 von Angelina

Speckpfannkuchen - nichts für Erbsenzähler

Pfannkuchen kennt jeder - Speckpfannkuchen Viele. Aber viele wissen auch nicht, wie einfach so etwas Leckeres auf den Teller kommt. Und darum will ich mal meine Art erklären: Zutaten Milch - Basis…

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7.11.11 von Horst-Johann Lecker

Eierpfannkuchen-Spargel-Schinken-Röllchen als kalter Snack

Es geht so: Dünne Eierkuchen backen, abkühlen lassen, dünn mit leichter Majonäse oder Remoulade bestreichen, gekochten Schinken und einige Spargelstangen drauf, einrollen, in mundgerechte Stückchen schneiden und mit Zahnstocher fixieren. Spargel aus Dose oder Glas…

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26.10.08 von Ulli

Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Eierpfannkuchen mit Raclettekäse

Eierpfannkuchen mit Raclettekäse

30 Min.

Wir hatten Lust auf Raclettekäse und waren am Eierpfannkuchen machen, da kam meine bessere Hälfte auf die Idee, den Käse einzubacken, damit es nicht so…

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17.12.12 von kuchenfan

Pfannkuchenteig in der Flasche für tolle Formen

Pfannkuchenteig in der Flasche für tolle Formen

Das Auge isst mit, diese Pfannkuchen sind ein Hingucker und sehen lecker aus. Ich habe eine leere Ketchup Flasche sehr gründlich ausgewaschen und in die Flasche mithilfe…

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20.2.15 von glucke1980

Apfelpfannkuchen vom Blech

Apfelpfannkuchen vom Blech

30 Min.

Hallo, da bei uns Apfelpfannkuchen bei Groß und Klein im Haus beliebt sind, gibt es diese recht häufig. Gestört hat mich allerdings immer das viele Fett in…

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9.2.16 von melflo

Pfannkuchenpizza

Pfannkuchenpizza

25 Min.

Zutaten 3 Eier 1/4 L Milch 2 Becher Mehl 1 Prise Salz (Jeder kann sein eigenes Pfannkuchenrezept verwenden, man sollte dann…

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9.10.09 von DarkIady

Resteverwertung

Einfache süße Pfannkuchenfüllung

Einfache süße Pfannkuchenfüllung

Vor Kurzem hatte ich Lust auf Pfannkuchen und kam auf die Idee, für eine leckere, einfache und süße Füllung. Ich habe einen Apfel fein…

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22.1.13 von Angi

Pfannkuchenauflauf

Für ca. 4 Personen 4 Pfannkuchen backen warm stellen 1 Zwiebel anbraten 1 Glas Pilze anbraten 1 Becher Sahne ablöschen Salz, Curry 4 Scheiben gekochter Schinken geraspelter Käse Je eine Scheibe Schinken auf dem Pfannkuchen legen, etwas Soße darauf verteilen und aufrollen. Diese…

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26.5.08 von Aisha

Eierpfannkuchen mit Möhrchenfüllung

Eierpfannkuchen mit Möhrchenfüllung

20 Min.

Pfannkuchen mit Möhrchenfüllung: Ein schönes Rezept, das leicht zuzubereiten ist, lecker schmeckt und für das man die Zutaten meist schon zuhause hat. Zutaten: …

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2.6.20 von honey64

Apfelpfannkuchen für Kinder und andere Naschkatzen

Apfelpfannkuchen für Kinder und andere Naschkatzen

20 Min.

Ich mache meine Pfannkuchen oft so: Pfannkuchenteig anrühren, 2Eier, ca. 1/2 L Milch, Mehl so viel, bis es eine leicht dickliche Masse ergibt. Etwas…

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6.1.12 von Muttilein11

Buchweizenpfannkuchen - mit Kräutercreme

Da ich gerade in den Rezepten stöbere, noch eins von meiner Oma. Bei ihr gab es oft Buchweizenpfannkuchen, mal mit Rübensirup oder Apfelkraut, mal mit Kräutercreme oder Zwiebelquark, übrig gebliebene als Belag auf Schwarzbrot bzw. Pumpernickel. …

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20.5.12 von varicen

Pfannkuchenteig ohne Klümpchen

Pfannkuchenteig ohne Klümpchen

Beim Anrühren des Pfannkuchenteigs habe ich folgenden Tipp, damit keine Klümpchen entstehen: Beginne mit den Eiern, etwas Salz und Mehl dazu, alles rühren, bis…

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6.6.10 von nobnob

Pfannkuchentorte mit Himbeercreme

Pfannkuchentorte mit Himbeercreme

55 Min.

Diese außergewöhnliche leckere Pfannkuchentorte wird bei uns nicht nur zu Geburtstagen gern gegessen. Die Zutaten dafür hat man meistens zu Hause und kann ohne großen…

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26.4.16 von gloriatorin

Kalte Pfannkuchentorte mit Räucherlachs - ein echter Leckerbissen

Kalte Pfannkuchentorte mit Räucherlachs - ein echter Leckerbissen

Eine leckere kalte Sommermahlzeit oder ein leckeres Abendessen. Aber auch eine Bereicherung für jedes kalte Buffet. Zutaten: Für die Pfannkuchen: 200 g Mehl, Salz, frisch geriebene Muskatnuss,…

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27.1.11 von Angelina

Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Buttermilchplinse oder Buttermilchpfannkuchen

Buttermilchplinse oder Buttermilchpfannkuchen

1 Std. 30 Min.

Ich hatte heute Appetit auf ein süßes Gericht und so viel mir doch das Rezept aus meiner Kindheit ein, Buttermilchplinse. Vielleicht mögt ihr das ja auch, wer…

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27.2.14 von delphin55

Einfachster Pfannkuchenteig

Einfachster Pfannkuchenteig

15 Min.

Der Vorteil von diesem einfachen Pfannkuchenteig-Rezept ist, dass man nichts falsch machen kann. Nachteil, es ist so einfach, dass es höchstens den absoluten Anfänger fordert. Zutaten …

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27.6.12 von Clowntown

Speckpfannkuchen "light"

Speckpfannkuchen "light"

Ich möchte eine Möglichkeit für Diejenigen aufzeigen, die gerne deftige Pfannkuchen essen, aber auf Fettreduktion achten wollen oder müssen. Zutaten Eier Mehl Salz …

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6.8.18 von Alicia54

Pilzpfannkuchen

Wir essen gerne Pilze mit Klößen oder Nudeln. Aber letztens hatte ich weder Lust auf das eine noch das andere, also habe ich sie mit den restlichen Pfannkuchen vom Vortag "verarbeitet". Ich habe mir bei Aldi…

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29.10.12 von Mogli

Resteverwertung

Zwetschgenpfannkuchen Oma Duck - so gelingt er garantiert

Zwetschgenpfannkuchen Oma Duck - so gelingt er garantiert

Zwetschgenpfannkuchen Oma Duck - so gelingt er garantiert ... wenn man sich nicht allzu dämlich anstellt. Den Pfannkuchenteig setze ich mal als bekannt voraus.…

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18.8.11 von Oma_Duck

Pinienkernpfannkuchen gefüllt mit Schafskäse, Tomaten und Grillpaprika

Pinienkernpfannkuchen gefüllt mit Schafskäse, Tomaten und Grillpaprika

30 Min.

Für die mit Schafskäse, Tomaten und Paprika gefüllten Pinienkernpfannkuchen braucht es nur wenige Zutaten, und schnell ist ein leckeres vegetarisches Gericht auf den Tisch gezaubert. …

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27.8.19 von YinYang55

Für Kochanfänger: Eierpfannkuchen richtig vorbereiten & braten

Für Kochanfänger: Eierpfannkuchen richtig vorbereiten & braten

40 Min.

Wenn ich vorhabe, für meine Familie Eierpfannkuchen zu backen, bereite ich meinen Arbeitsplatz so vor, dass ich beim Braten an der Pfanne stehen bleiben kann, weil…

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2.2.18 von Upsi

Himbeerpfannkuchen mit bunten Zuckerperlen

Himbeerpfannkuchen mit bunten Zuckerperlen

Wenn ich Pfannkuchen mache, dann mischen wir hin und wieder gerne mal Früchte mit in die Pfanne auf den Teig. Z.B. Erdbeeren, Kirschen, Heidelbeeren oder eben…

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3.9.14 von glucke1980

Pfannkuchenröllchen mit Fetacremefüllung

Zutaten Pfannkuchen: 8 gehäufte EL Mehl 2 Eier etwas Milch 1 Schluck Sprudelwasser Füllung: 1 Stück Fetakäse 1 Becher Schmand/saure Sahne 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie Salz,…

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4.6.10 von Vollkornkeks

Bananenpfannkuchen

Bananenpfannkuchen

15 Min.

Leckere Bananenpfannkuchen aus nur 2 Zutaten gemacht. Hat man mal vergessen was Süßes einzukaufen, und es ist noch 1 Banane und 2 Eier im Haus, dann…

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19.10.14 von glucke1980

Möhrenpfannkuchen mit Möhrenkaramell

Möhrenpfannkuchen mit Möhrenkaramell

30 Min.

In Chile kennt man Sopaipilla, eine Art Pfannkuchen, deren Hauptzutat Kürbis ist. Meine Kinder essen gekochtes Gemüse nicht gerne als Beilage zu einem warmen Essen,…

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24.10.18 von Mafalda

Pfannkuchenauflauf mit Hack-Möhren-Füllung

Pfannkuchenauflauf mit Hack-Möhren-Füllung

1 Std. 15 Min.

Zutaten Für die Pfannkuchen: (das ergibt je nachdem wie dick man sie macht +/- 6 Stk.) 300 g Mehl 2 EL Öl 250 ml Milch …

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1.9.20 von honey64

Gemüse-Pfannkuchenauflauf mit Käse überbacken

Gemüse-Pfannkuchenauflauf mit Käse überbacken

1 Std. 25 Min.

Neulich habe ich mal wieder einen Auflauf kreiert, denn ich hatte vom Vortag noch Pfannkuchen übrig und dachte mir weshalb nicht als Auflauf. Zutaten …

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15.7.21 von honey64

Spargel-Pfannkuchen

2 Eier 100g Mehl 150ml Milch 1 Prise Salz 2 EL Öl zu einem glatten Teig verarbeiten ca. 10 Minuten ruhen lassen. In heißem Öl 4 Pfannkuchen ausbacken. 500g gegarte Spargelstangen oder 2 Gläser abgetropfter Spargel drauf verteilen aufrollen und…

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15.6.08 von Aisha

Pfannkuchen (Omelette) mit Champignons

Zutaten Für die Pfannkuchen 200 g Mehl Salz, Pfeffer und Muskat 400 ml Milch 4 Eier Für die Füllung 350 g Champignons 1 Zwiebel Salz, Pfeffer und Paprika …

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7.7.13 von holunderwisel

Ein pikanter und ein süßer Pfannkuchen

Ein pikanter und ein süßer Pfannkuchen

30 Min.

Da mein Freund und ich gestern mal wieder überlegt haben, was wir denn kochen könnten, kamen wir am Schluss auf Pfannkuchen. Aber auf "normale" Pfannkuchen…

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20.7.07 von Irrwicht

Pfannkuchen mit saurem Kartoffelbrei

Das war ganz früher ein Arme-Leute-Essen. Bei uns gab es das öfter mal, meine Mom hat das von ihrer Mutter und meine ganze Familie liebt diese ganz einfache, wahnsinnig leckere Essen... Also... man macht ganz normale…

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10.1.11 von MistressLilith

Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel und Speck

Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel und Speck

Hier ist ein leckeres Rezept für einen Pfannkuchen, den ich so ähnlich auf Texel gegessen habe: Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel, Speck, Zwiebel, Kartoffel, serviert mit…

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15.11.12 von Ellaberta

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