Schinken-Sahne-Soße

Schinken-Sahne-Soße
Sehr leckere Schinken-Sahne-Soße zu Spaghetti, Tortellini oder Gnocchi. Zutaten 200 g Schinken 1 Knoblauchzehe 400 ml Sahne Parmesan (gerieben) Salz, Pfeffer, Paprika Zubereitung Den Schinken klein scheiden und in…
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4.10.14 von Stephi31
Kochen
Zutaten Schinken Zwiebeln Sahne 2-3 TL Gemüsebrühe 200 ml Sahne 200 ml Wasser Salz, Pfeffer Zubereitung Für Nudeln mit…
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7.8.04 von Debo
Kochen
Soße zur Grillparty für Erwachsene
Grillso├če f├╝r Erwachsene: 125 g Butter, ca. 1 Pfund Zwiebeln in einem Topf and├╝nsten bis sie glasig sind. Tomatenketschup dazu, ca. 1 Tasse und auf kleiner Flamme einr├╝hren. 1/2 Flasche Bier dazugie├čen und umr├╝hren bis es…
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20.8.12 von gerjo0908
Kochen
Hier ein Carbonara Soßen Rezept das mir damals meine Gastmutter aus Italien "Mamma Lina" mitgegeben hat. Man braucht folgende Zutaten: Salz und…
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28.1.13 von Simone130185
Kochen
Die leckerste Soße Italiens
Penne im Topf mit etwas Oliven├Âl und Salz kochen. Nebenbei: Kochschinken und Champignons (aus der Dose) in einer Pfanne anbraten. Nicht unbedingt Oliven├Âl benutzen (finde der Geschmack passt nicht ganz). Nicht anbr├Ąunen aber bissfest werden lassen.…
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30.12.04 von NiLi
Kochen
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Soße für Eisbergsalat
Soße für Eisbergsalat

5 Min.

Also ihr werdet es nicht glauben, aber diese Soße ist der Hammer: Zutaten etwas ÖL 3-4 EL 7-Kräuter Essig eine Zwiebel ganz viel Mayo …
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12.6.07 von Katrin
Kochen
Sherry-Blumenkohl-Soße
Sherry-Blumenkohl-Soße

35 Min.

Sherry-Blumenkohl-Soße ​für 8 Personen: Zutaten 960 g TK Rahm Blumenkohl oder frisch 2 x 200 g Frischkäse-Kräuter (Schale) 200 g Schmelzkäse-Salami 1…
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23.8.10 von DarthPeter
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Hall├Âchen!!! Hier m├Âchte ich Euch ein schnelles und sehr einfaches Rezept weitergeben. M├Âgen Kinder und auch "gro├če" Kinder. 4 Schnitzel in Streifen schneiden. In eine Sch├╝ssel geben und mit Salz, Pfeffer, viel Curry w├╝rzen. Dann ungef├Ąhr…
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16.8.06 von Susanna
Kochen
Barilla-Soße
Also ich weiß wie selbstgemachte Nudelsossen schmecken. Es gibt auch günstigere und schlechtere Fertigsoßen. Aber ich muss hier wirklich mal die BARILLA-Patsasoße Arabiata (etwas scharf) lobend erwähnen. Für 1,79 Euro das Glas bei Plus, woanders…
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31.3.05 von Mamma
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Eine super leckere Soße für den Gurkensalat: Zutaten 1 kleiner Becher Naturjoghurt 2 EL weißer Balsamicoessig (geht auch Weinessig etc.) 2 EL Rapsöl oder…
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6.2.05 von Nati
Kochen
Vanille-Birnen mit Brombeer-Soße
Ein sehr leckeres Dessert, kann ich nur jedem weiter empfehlen. Auch ohne Eis ein Traum! Zutaten Für die Birnen: 6 Birnen 1 Vanillestange 1 unbehandelte Zitrone 200 gr. Zucker Für die…
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1.3.14 von glucke1980
Desserts
Leckere Soße
Eine Soße, die sowohl zu Lasagne als auch zu verschiedensten Aufläufen passt, zu Steak, Fisch und sonstigem kann man nach folgendem Rezept zusammenrühren: Man benötigt: 2-3 Esslöffel Margarine 2-3 Esslöffel Mehl 1 Teelöffel Salz …
Eine einfach herzustellende S├╝├čsauer-So├če zu Braten (Gefl├╝gel) oder China-Gerichten: 1/2 l Cola in einen Topf gie├čen und gut einkochen lassen. Dann gie├čt man dazu trockenen Rotwein und dunklen Balsamico-Essig nach Geschmack und kocht wiederum auf. Zum W├╝rzen…
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19.1.11 von Fleur
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Hackfleisch-Spinat Soße/Gericht
Hier gibt's mein Lieblingshackfleischrezept für Experimentierfreudige: Zutaten 500g Hackfleisch  1 Pk TK Spinat aufgetaut etwas Sahne/Milch 1 Tüte Brokkoli-Gratin-Fix etwas Honig (Sorte, was ihr mögt, am besten klar) ⇒ damit…
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31.3.08 von Andrea
Kochen
Schweinemedaillons in Curry-Banane-Soße
Schweinemedaillons in Curry-Banane-Soße

20 Min.

Einfach und schnell zubereitet und lecker, sind diese Schweinemedaillons in Curry-Banane-Soße. Zutaten 500 g Schweinefilet 1 Dose Champignons 1 - 2 Bananen 1 Becher…
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14.8.07 von Tomka
Kochen
Soße zu Kurzgebratenem
Immer wieder brauche ich eine Soße zu kurzgebratenem Fleisch oder Fisch. Habe jetzt ein Rezept von Oma ausgegraben und das geht so: Pro Person 3 kleine Kartoffeln schälen, große Kartoffeln in Scheiben/Stücke schneiden. Gewürfelte…
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14.9.11 von labarossa
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Zutaten Fleisch (z.B. Schnitzel, Filet, Bratwurst) Soßenbinder oder Mehl zum andicken Maggi Kräuter, Salz, Pfeffer, Paprika Champignons Paprika Zubereitung …
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19.10.08 von Achim49
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Soße für fast alles
2 Koblauchzehen erst pressen, dann noch richtig matschig stampfen! Ein Eigelb dazu und mit gutem Oliven├Âl (langsam dazu geben und r├╝hren) jetzt eine sch├Âne Majon├Ąse machen. Bis sie sch├Ân fest ist! Passt ehrlich gesagt zu fast…
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15.7.07 von Gunther
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Spaghetti-Soße a la Sailors Return
F├╝r den Captain: Die Seeleute zu meiner Zeit (s. Autor :-)) waren oft Monate unterwegs und ern├Ąhrten sich haups├Ąchlich von Erbsenbrei, Schiffszwieback und Salzfleisch. Sobald sie wieder an Land waren, geh├Ârte Gem├╝se zu den Dingen, die…
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21.3.05 von Hornblower
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Wenn ich mal Kartoffelsalat mache, dann bereite ich die Soße (das Dressing) dafür wie folgt zu: Zutaten: 3 EL Mayo 3 EL Brühe 1 EL Essig 2 EL Salatöl 1 kleine Zwiebel…
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4.12.12 von Simone130185
Kochen
Spaghetti mit Garnelen in gemischter Soße
Spaghetti mit Garnelen in gemischter Soße

15 Min.

Dieses Nudelgericht ist in ca. 10-15 Minuten fertig und schmeckt richtig lecker. Wer mal nicht viel Zeit oder Lust auf Kochen hat, für den ist…
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15.4.15 von glucke1980
Kochen
Das hier ist Ewalds Geheimtipp - und er gelingt nicht immer! Äußerst wichtig ist eine gute Nase, die unterscheiden kann zwischen karamelisieren von Zuckerstoffen und deren Verbrennen. Haltet euch einen kalten Topf bereit!  Viele…
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23.12.08 von Ewald
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Also bei mir im Schrank sieht es meist folgenderma├čen aus: Viele Nudeln, aber nie hab ich Zeug da, um eine vern├╝nftige So├če zu machen. Der tolle…
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2.2.05 von Garfield
Resteverwertung
Bolognese Soße alla Nadine Zutaten 500 g Hackfleisch gemischt 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Dose Pilze 1 kleine Dose geschälte Tomaten …
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16.11.15 von Schnuffelnena
Kochen
Grüne und rote Mojo Soße
Dank killerbienchen, die hier ein neues Rezept über meine heißgeliebte Mojo Soße reingesetzt hat, möchte ich hier 2 Variationen hier bekannt geben. Grüner Mojo 1 grüne Paprika 1 Bund Petersilie 2 Knoblauchknollen,…
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29.7.13 von wollmaus
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Wacholderbeeren haben als Würze eine lange Tradition für Wildgerichte - und schmecken auch in hochprozentigen Getränken. Wacholderbeeren wachsen an einem Nadelholzstrauch, der bis zu 800 Jahre alt werden kann. Die Beeren sind erst grün, dann…
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10.10.13 von Ellaberta
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Grüne Soße
Grüne Soße
Zutaten 1 Becher Dickmilch 1 Becher Kefir entweder gefrorene Kräuter (8 Kräutermisch.) 2 Päck. oder noch besser frische Gartenkräuter 6-8 hartgekochte Eier …
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7.10.05 von Jutta
Kochen
Seelachs in Kapern-Senf-Soße
Und hier isser mal wieder, der unnachahmliche, einzigartige, unübertreffliche Raaabe. Ja, inspiriert von einer meiner Lieblingssendungen samstags im Fernsehen, hab ich Steffen Sonnenwald beim Köcheln zugeguckt. Und der kanns - schließlich ist er der…
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20.7.09 von Abraxas3344
Kochen
Nudeln mit roter Soße (schnell, lecker, fettarm)
Man braucht f├╝r zwei Personen folgende Zutaten: 250 gr Nudeln (wir m├Âgen am liebsten Spaghetti) 2 Dosen Champignons 2 Zwiebeln ca. 300g H├Ąhnchenbrustfilt 175 ml Milch 3 EL "Brunch Paprika-Peperoni" etwas Tomatenmark Salz, Paprikapulver, So├čenbinder Zun├Ąchst schneidet man das Fleisch klein, w├╝rzt es mit…
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30.4.05 von J├Ârg
Kochen
Spaghetti mit Tomaten-Karotten-Soße
F├╝r 4 Personen braucht ihr: 300g Spaghetti 200g Karotten 1 Zwiebel 1 EL Sonnenblumenmargarine 1 Dose gesch├Ąlte Tomaten 2 EL Schmand 2 EL Petersilie wei├čer Pfeffer, Paprikapulver edels├╝├č getrockneter Oregano und Majoran Die Spaghetti ganz normal im Salzwasser kochen. (nach Belieben bissfest oder weicher...) In der…
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3.9.09 von dini
Kochen
Pute in Teriyaki-Soße SALAT (für 4 Personen)
400 Gramm Putenfleisch klein schneiden, in eine Schüssel geben und in die Teriyaki-Soße einlegen... durchziehen lassen. 3 Romana-Herzen (oder Chinakohl) 1 Päckchen Rucola-Salat 4 Tomaten 1 Gurke 2 Mozarella + 2…
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21.12.07 von Tine
Kochen
Ein schönes Stück durchwachsenen Speck in kleinere Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas Margarine ziemlich dunkel anbraten. Danach 2 kleinere Zwiebeln oder eine große in dünne Ringe schneiden und dazutun. Die Ringe müssen…
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3.12.07 von Birgit
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Kohlrabi Ravioli vegan mit Tomaten-Basilikum Soße
Kohlrabi Ravioli vegan mit Tomaten-Basilikum Soße

30 Min.

Die veganen Kohlrabi Ravioli mit Paprika-Cashew Füllung schmecken richtig lecker und sind einfach zu machen. Habe heute zum ersten Mal diese leckeren Ravioli gemacht…
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24.9.15 von glucke1980
Kochen
Früchte einfrieren, sodass keine Soße entsteht
Früchte einfrieren, sodass keine Soße entsteht
Man kennt das: M├╝hsam Himbeeren geputzt, eingefroren, So├če aufgetaut! Einfach Fr├╝chte - nach dem Putzen - auf ein Backblech oder in eine Auflaufform geben (je nachdem,…
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17.9.05 von July
Haltbar machen & aufbewahren
Knobi-Soße
Knobi-Soße
Zutaten: 1 Feta (100g) muss nicht unbedingt Original sein 1 EL Oliven├Âl 100g Quark 1/2 Becher Joghurt 1-2 EL Tomatenmark 4-... je nach Geschmack Knoblauchzehen Zitrone Salz, Pfeffer Zubereitung: Feta in einer Sch├╝ssel mit einer…
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16.2.10 von Axle3d
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Leckere Soße fürs Gemüse
So├če f├╝r zum Beispiel Ersen/M├Âhrchen (2 Personen) (wahlweise auch anderes Gem├╝se) Zutaten: 1 Dose des gew├Ąhlten Gem├╝ses 2 Schmelzk├Ąseecken Geschmack Paprika und ohne Geschmack 2 W├╝rfel Kraftbr├╝he 1/2 P├Ąckchen Sahne 1/2 Zwiebel Zwiebel anbraten Gem├╝se dazugeben, umr├╝hren Kraftbr├╝he in etwas Wasser aufl├Âsen und dazu geben anschlie├čend…
Tortellini mit Gemüse(soße)
Man nehme (für 2 Personen): 1 Pkg Tortellini (mit oder ohne Fleischfüllung, ganz egal) Tiefkühlgemüse (Menge und Art nach Belieben, bei mir waren es Bohnen, Brokkoli, Karotten und Blumenkohl) 1 kleine Zwiebel 1 1/2 EL…
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2.3.07 von Keschtin
Kochen
Spaghettisalat mit Salsa Soße
Dieser Spaghettisalat schmeckt super lecker, man braucht nicht viel und er ist sehr einfach zu machen. Man benötigt dazu 500 g Spaghetti, 1 großes Glas Miracel Whip, ca. 1 Flasche Salsa Soße, 1 rote,…
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9.5.12 von puttelein
Kochen
Currywurst mit viel Soße und Banane
Currywurst mit viel Soße und Banane

20 Min.

Heute kam meine Freundin  plötzlich kurz bevor ich zu Mittag essen wollte, es war schon fast fertig und sie war hungrig, weil sie lange unterwegs…
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15.8.14 von Roschtockerin
Kochen
Paprikaschoten mit herzhafter Hackfleischfüllung und Soße. Zutaten 700 g Hackfleisch gemischt 5 Paprikaschoten (2 rote, 2 gelbe und 1 grüne) 40 g Butterschmalz …
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19.11.15 von bernd-kr
Kochen
Nudeln mit Soße a la wirklich gut und längst bekannt
Hier wimmeln Tips rum. Viele. Manche neu, manche alt. Aber es ist doch so. Das Rad wurde vor tausenden von Jahren erfunden. Und? Gibt es da Neuerungen? Genauso ist es mit der guten, alten Spaghettisauce. Die ist v├Âllig…
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30.7.06 von Erlk├Ânig
Kochen
Aus Lachsfilet wird Pasta-Soße
So mancher wird sich denken: wer hat schon ein Lachsfilet übrig? Ich hatte mal eins übrig! Also, das hier wird ein ganz einfaches Nudelgericht. Man braucht für 2 Portionen etwa (je nach Appetit) …
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8.2.06 von Kerstin
Kochen
Frischkäse-Soße
Frischkäse-Soße
Ich mache von einem P├Ąckchen helle So├če eine super leckere So├če, indem ich etwas Kr├Ąuterfrischk├Ąse hineinr├╝hre. Diese So├če passt hervorragend zu Nudeln, Reis, Blumenkohl, Spargel…
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29.5.10 von Mandyx2010
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Feldsalat mit Champignon-Soße
1 Pckg. Feldsalat 250 g frische Champignons 1 kleine Zwiebel 1/2 Pckg. Speck oder Schinkenw├╝rfel 2 Becher s├╝├če Sahne 1-2 Knoblauchzehen 1 Schuss Wei├čwein Den Feldsalat waschen, abtropfen lassen. Die Champignons putzen, in d├╝nne Scheiben schneiden. Die Zwiebel kleinhacken und zusammen mit…
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8.6.07 von Zickenmama2005
Kochen
Spaghetti mit Pesto-Lauch-Soße
Reicht f├╝r mindestens drei Leute: Zutaten: - 2 Stangen Lauch - 2 Gl├Ąser gr├╝ne Pesto - 1 Becher Schlagsahne - 500 Spaghetti - Oliven├Âl - Salz/Pfeffer Spaghetti nach Anleitung kochen. W├Ąhrend die Nudeln kochen, den Lauch waschen und in Scheiben schneiden, kurz in Oliven├Âl…
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21.2.07 von Andreas
Kochen
Das ist ein super leckeres Gericht, was sich schnell kochen lässt und mal ein wenig Abwechslung in die reine Sahne- oder Tomatensaucenmonotonie bringt. :-)) …
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22.10.10 von Steffi212
Kochen
Ich habe mir vor einiger Zeit mal das Vergnügen gemacht, aus einem Päckchen Fertigsoße eine Soße zu fabrizieren, die fast so gut schmeckt wie selbst…
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7.8.16 von Hopie
Zubereiten
Piri Piri Soße
5 rote und 1 gr├╝ne Chilischote in St├╝cke scheiden, 1 Zwiebel pellen, in grobe St├╝cke teilen, alles mit einem Spritzer Zitronensaft im Mixer p├╝rieren, nicht zu fein. Mit etwas ├ľl (2 EL) im Topf 5…
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3.11.06 von kitty
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Wenn die Soße vom Braten, Gulasch, Rouladen etc. mal nicht so richtig braun ist, dann nehme ich zum Bräunen einfach ein paar Tropfen Zuckercouleur (Zuckercouleur). …
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30.5.10 von aivlys
So├čen, Dips & Brotaufstriche
Eingelegte Essiggemüse schmeckt nicht? Süß-Saure-Soße bereiten
Eingeleges Essiggemüse schmeckt nicht? Irgendwie hat sich das Rezept besser gelesen? Man kann eine Süß-Saure-Soße draus bereiten und das Eingemachte retten. Wie oft ist es schon passiert, dass man ein Rezept für Essiggemüse gelesen…
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15.10.13 von Maxl
Zubereiten

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