Runde Wurst- oder Schinkenscheiben auf eckigem Toast verteilen

Runde Schinkenscheiben liegen auf eckigem Toast, der auf einem Holzbrett vorbereitet wird.

Um es zu vermeiden, dass bei Toast-Gerichten die Schinken- oder Wurstscheibe beim Backen verbrennt, habe ich es mir angewöhnt, die großen Scheiben zu vierteln und diese Viertel dann so auf dem eckigen Toast zu verteilen, dass die Ecken außen liegen. So kann ich dann weiter belegen (z.B. die Ananas für Hawaii-Toast) und am Ende den Käse oben drauf legen und nichts hängt über den Rand des Toasts und kann im verbrennen. Wem diese Beschreibung nicht ganz klar ist, sehe sich die Bilder an.

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jeah, mache ich auch immer so !
Mache ich auch, hab aber ne ganze Zeit gebraucht um mal auf die Idee zu kommen :-), ist auch praktisch für Schulbrote (ich backe immer in der Kastenform) was nicht "überhängt" wird auch nicht so schnell trocken.
....eigentlich soooo einfach, aber: man muss zuerst darauf kommen! Danke für den Tipp!

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Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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