Milchreis leicht und locker mit Eigelb

Weißer Milchreis steht in einer schwarzen Schüssel, garniert mit Zimt, in einer gemütlichen Küchenumgebung.

Vor dem Servieren ein Eigelb unterrühren, den Eischnee steif schlagen und unterheben. Mit Zucker und Zimt oder heißen Sauerkirschen servieren.

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Tipp erstellt von

mutti meta

am 15.3.2006, 21:44 Uhr, zuletzt aktualisiert am 19.02.2025

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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