Überraschungs-Schoggicreme

1. 300 g dunkle Toblerone Schokolade in große Stücke brechen und in eine Schüssel geben.
2. Dann mit siedendem Wasser übergießen, bis sie vollständig davon bedeckt ist. Kurz stehen lassen, bis sie weich ist (die Schokolade verliert dabei ihre Form nicht. Schmelzprobe: ein Holzspießchen lässt sich mühelos in die Schokolade stecken).
3. Das Wasser abgießen und die Schokolade verühren.
4. 400 ml Rahm Steif schlagen und mit der flüssigen Schokolade vermischen. 1 kleines Pack Maltesers unter die Crème mischen. 2-3 Stunden kühlstellen.
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Sollte für 6-8 Personen reichen.

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