Tomaten-Mozzarella-Spieße

Zubereitungsdauer 10 Min.

Fertig in 10 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:10 g

Kohlenhydrate:5 g

Fette:11 g

Kalorien:154 kcal

Zu den Zutaten

In: Vorspeisen, Snacks & Fingerfood / Rezepte

Tomaten-Mozzarella-Spieße sind auf einem Tisch angeordnet, umgeben von Dips und einer Kerze im Hintergrund.

Dieser Snack ist ein leckerer Hingucker, für den man immer staunende Blicke erntet :-)

Zutaten

4 Portionen

einige Holzspieße
einige Cherry-Tomaten
einige Mozzarella-Kügelchen
einige Basilikum-Blätter
etwas Balsamico oder Balsamico-Creme
etwas Salz
etwas Pfeffer

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Zubereitung

Die Zubereitung ist super einfach: einfach der Reihe nach Mozzarella (die Kugeln sollten in etwa so klein sein wie die Tomaten), Tomate und ein Basilikum-Blatt auf den Spieß stecken, so oft, bis er voll ist (ein paar Zentimeter zum Anfassen freilassen). Danach mit Balsamico und evtl. Salz und Pfeffer verfeinern.

Alle Spieße auf einem Teller aufeinanderstapeln - sieht sehr viel aufwändiger aus als es ist.

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