Fertig in
Tomatentulpen, eine kleine und sehr dekorative schöne Vorspeise.
Zutaten
- Datteltomaten
- Frischkäse
- Lauchzwiebeln
- 1 Stückchen halbierte Schlangengurke
Zubereitung
- Die Tomätchen aufschlitzen, entkernen und etwas abtropfen lassen.
- Mit dem Frischkäse füllen.
- Mit Lauchzweibelgrün die Tulpenstängel formen und ein Blatt ausschneiden.
- Mithilfe eines Zwiebelfädchens als Strauß zusammenbinden.
- Die Gurkenschleife entsteht aus einer halbierten Schlangengurke - 2 Mal eingeschnitten. Das biegt man vorsichtig auseinander und legt das mittlere Segment zur Schlaufe um. Nach einiger Übung klappt das dann auch.
Viel Vergnügen beim "Essenbasteln" wünscht euch Varicen.
