Wenn ein Alu-Topf ein wenig angegangen ist, einfach Rhababer drin kochen. Das Kompott ist lecker, gerade jetzt im Sommer und der Topf strahlt wie neu.
Topf sauber durch Rhababer
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12 Kommentare
Aluminium ist nicht sonderlich gesund für den menschlichen Körper.
Das einzige was uns vor den schädlichen Aluminiumsalzen schützt, ist die Oxidschicht, die sich auch sofort wieder bildet, wenn mal ein Katzer entstehen sollte.
Aber Säure löst diese Oxidschicht, zum einen entstehen winzige Löcher, kann man mal mit Alufolie austesten (wer will). Und zum Anderen werden wie gesagt, Aluminiumsalze gelöst.
Dadurch kann die Aluminiumkonzentration im Blut ansteigen. Mögliche Symptome bei langanhaltenden und größeren Mengen: Anämie, Verwirrung, Krampfanfälle bis hin zum Koma. Aluminium steht außerdem im Verdacht, die Alzheimer Krankheit zu begünstigen.
Also bitte im Alutopf nicht unbedingt Säurehaltige Sachen Kochen.
Dehalb auch nie beschädigte oder angeknickte Dosen kaufen!!!