"Turbo-Kartoffeln" in der Mikrowelle II - ohne Wasser

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:2 g
Kohlenhydrate:16 g
Fette:0 g
Kalorien:73 kcal
Zu den Zutaten
Kartoffeln werden in einer Glas-Schüssel ohne Wasser in der Mikrowelle gegart, um sie schnell zuzubereiten.

Man staunt, wie gut Kartoffeln schmecken können, wenn man sie ohne Wasser gart.

Zutaten

1 Portion
  • 1 Kartoffel
Video-Empfehlung:

Zubereitung

  1. Man schält die Kartoffel normal, einmal durchschneiden reicht, wenn sie nicht zu groß sind.
  2. Dann in eine möglichst passende Glasschale mit Deckel, der gut aufliegen sollte, geben.
  3. Auf höchste Stufe stellen, 5-6 Minuten reichen, fertig.
  4. Die Kartoffeln sind trockener als in Wasser oder im Schnellkochtopf gekocht, schmecken aber um Längen besser.
  5. Bei kleinen Mengen nehme ich eine größere Tasse und lege zwei Teller drauf, die möglichst gut aufliegen sollten, damit die Feuchtigkeit nicht entweicht.
  6. Mikrowellengeschirr mit Deckel ist nicht so geeignet, denn wenn durch den Druck der Deckel aufspringt, trocknen die Kartoffeln zu stark aus.
  7. Der Glasdeckel oder die aufgelegten Teller können auch mal zu starken Druck entweichen lassen und dichten danach wieder ab.

Unser Backförmchen-Tipp:
YiXuTag Mikrowellen Kartoffelbeutel,2PCS Kartoffel direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Wie findest du dieses Rezept?

Voriges Rezept
Pellkartoffeln gar in drei Minuten
Nächstes Rezept
Knusprige Zwiebelringe aus der Mikrowelle
Rezept erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

4,3 von 5 Sternen,
42 Kommentare

Wenn man die Kartoffeln sauber bürstet und nicht schält, bleiben die Nährstoffe drin. Einmal durchschneiden, dann in Glasschüssel mit Deckel.
Also ich hab mir ne Kartoffel in ne Tasse und einen unterteller drauf.. 5 Minuten volles Rohr.. Die Tass ebekomm ich wohl nie mehr sauber und der qualm brennt durchtbar in den Augen. Nach 3 Minuten auf zweithöchster Stufe (sorry, Wattzahl weiss ich nicht) erhält man aber ein genießbares Ergebniss :) Würde das in einem durchsichtigen Gefäß versuchen.
Ich wollt auch grad mal nach Wattzahlen fragen! "Høchste Stufe" ist ja von Mikrowelle zu Mikrowelle verschieden!