Vanillecreme mit vielen Eiern drin zu heiss gekocht & ausgeflockt?

Vanillecreme mit vielen Eiern drin zu heiss gekocht & ausgeflockt?

Ein halbes Päckchen Creme patissière zum kalt Anrühren drunter mischen. Die Creme wird wieder fest, die Eier sind gerettet.

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2 Kommentare

Was bitte ist Creme patissiere?
Führt das ein normaler Haushalt?
öh nee... wohl eher nicht... kenn ich auch nicht.
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