Hier ein Tipp für ein einfaches, aber leckeres Frosting für Cupcakes (vegan).
Zutaten
- 1 Pck. Puderzucker
- 1 EL Alsan / Deli Reform Margarine (ich benutze immer die Deli Reform)
- 1 ½ EL Soja Joghurt von Alpro
Zubereitung
Einfach den Puderzucker mit der Margarine mischen und danach den Joghurt dazu. Sparsam mit dem Joghurt sein. Das Frosting wird sonst zu flüssig.
Schmeckt super auf Schokomuffins!
Ganz einfach kann man's haben, wenn man Puderzucker mit etwas Wasser, Saft oder Sirup verrührt, dass eine zähe Masse entsteht. Ist auch vegan. :-)
Meistens sind es 2. Aber da ja nicht alle Löffel die selbe Größe haben kann es auch mal ein Löffel sein. Das Puderzucker, welches ich benutze, hat 250g Inhalt. ;)