Verlängerung von Haltbarkeit von Marmeladen

Tut mir leid, aber das finde ich doch sehr überflüssig. Meinen wertvollen Platz im Gefrierer verschwende ich doch nicht mit Marmeladengläsern. Die Marmeladen halten doch auch so sehr lange Zeit. Meine Schwiemu hat noch Gläser von vor 7 Jahren die sind noch tippitoppi !. Aber eigentlich müssen sie doch gar nicht so lange halten, werden doch schon viel früher verputzt.
Ich würde mir es eingehen lassen, wenn du die geöffnete Marmelade in Portionen einfrierst, aber doch nicht ein ganzes Glas. Denn wenn das mal offen ist besteht doch eher die Gefahr das es verdirbt.

Kann mich Zartbitter nur anschließen: Wieviele Jahrzehnte sollen die denn haltbar sein? Und wenn mal ein angebrochenes Glas weg muss: 1-2-3-Teig machen, ausrollen, aufs Backblech, Marmelade drauf verteilen, Streusel machen & drüber. 25-30 min in Backofen, dann gleich in Vierecke schneiden - legga Kekse! :)