Fertig in
Fluffige Waffeln in Form eines Sticks, gehen bestimmt immer und schmecken einfach lecker. Mit meinem Rezept, der nichts anderes ist wie ein Rührteig gelingen die Waffelsticks im Hand- umdrehen. Die Basis-Zutaten wie Eier, Zucker, Butter, Backpulver, Weizenmehl und Milch hat man im Vorrat immer zuhause.
Zutaten
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 125 g Butter
- 250 g Weizenmehl 405
- 2 TL Backpulver
- 200 ml Hafermilch oder Vollmilch (3,5 %)
Nährwerte pro Portion
Proteine:24 g
Kohlenhydrate:90 g
Fette:44 g
Kalorien:852 kcal
So und nun heizt ihr mal euer Waffeleisen an - und wenn ihr dieses nicht habt, könnt ihr das Waffeleisen nutzen, welches bei euch im Schrank steht.
Utensilien
- 1 Rührschüssel
- 1 Handrührgerät
- 1 Waffeleisen (für Waffelsticks oder normal)
- 1 Esslöffel zum Befüllen
Fluffige Waffelstick selber machen – so geht's
- Eier und Zucker in eine Rührschüssel geben und schaumig aufschlagen.
- Butter zufügen, unter heben.
- Weizenmehl, Backpulver, Hafermilch (oder Vollmilch) hinzugeben und alles zu einem glatten Rührteig verarbeiten.
- Waffeleisen (deiner Wahl) vorheizen und jeweils 1 Esslöffel verteilt geben.
- Das ganze circa 5 Minuten backen.
exzessiv genußsüchtig