Wiener Würstchen geschmackvoll erhitzen

Wiener Würstchen in einer Brühe erhitzen, so bleibt der Geschmack der Würstchen besser erhalten.

Wiener Würstchen, die zu einer Feier länger im Wasserbad liegen müssen, weil nacheinander gegessen wird, erhitze ich nicht in Wasser sondern in einer Brühe, die ich aus Suppenwürfel herstelle. So bleibt der Geschmack der Würstchen besser erhalten.

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Saure Rolle - Dortmunder Spezialität

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Die wahre Art Weißwürscht zu machen: mit der Opferwurst

Rezept erstellt von

Birgit

am 6.10.2007, 14:20 Uhr