Wirsingeintopf

Wirsingeintopf mit Wiener Würstchen

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Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer

Koch- bzw. Backzeit

Gesamt

Leckerer Wirsingeintopf: Dieser Eintopf ist total einfach, fix gemacht und schmeckt klasse!

Zutaten

  • 1 Wirsingkohl, Blätter vom Strunk entfernen
  • Kartoffeln
  • Karotten
  • 1 große Zwiebel
  • Brühwürfel
  • Wiener Würstchen, kleingeschnitten
  • 1 EL Senfkörner
  • am Ende gemahlenen Pfeffer und Petersilie

Zubereitung

Alles klein schneiden, zusammen in den geben, mit ca. halben Liter Wasser aufgießen und für etwa 15 - 20 Minuten kochen.

Die Menge des Gemüses und Würstchen richtet sich natürlich nach Anzahl der Esser, deshalb hab ich das weggelassen. 

Guten Appetit!

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