Wirsingeintopf mit Wiener Würstchen

Zubereitungsdauer 10 Min.

Koch- / Backzeit 20 Min.

Fertig in 30 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:13 g

Kohlenhydrate:31 g

Fette:11 g

Kalorien:292 kcal

Zu den Zutaten

In: Kochen / Rezepte

Eine weiße Schale mit Wirsingeintopf, bestehend aus Kartoffeln, Karotten und Wiener Würstchen, auf einem dunklen Untergrund.

Leckerer Wirsingeintopf: Dieser Eintopf ist total einfach, fix gemacht und schmeckt klasse!

Zutaten

1 Kopf Wirsingkohl, Blätter vom Strunk entfernen
einige Kartoffeln
einige Karotten
1 große Zwiebel
1 Brühwürfel
einige Wiener Würstchen, kleingeschnitten
1 EL Senfkörner
1 Prise(n) gemahlenen Pfeffer
etwas Petersilie

Zubereitung

Alles klein schneiden, zusammen in den Topf geben, mit ca. halben Liter Wasser aufgießen und für etwa 15 - 20 Minuten kochen.

Die Menge des Gemüses und Würstchen richtet sich natürlich nach Anzahl der Esser, deshalb hab ich das weggelassen.

Guten Appetit!

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Rezept erstellt von

Troels Hartmann

am 5.3.2014, 22:20 Uhr, zuletzt aktualisiert am 21.02.2025

12 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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Toll, schnell, lecker und preiswert
werde ich sicher probieren

Klingt sehr lecker und ist gespeichert!Steht am Wochende auf dem Einkaufszettel und wird nächste Woche ausprobiert!
Vielen Dank dafür,stehe manchmal ganz schön auf dem Schlauch,und weiß nicht,was ich kochen soll!!!

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.