Ich gebe meinen Kindern gerne einen "Zauberapfel" mit in die Schule.
Mit einem Apfelausstecher entferne ich zuerst das Kerngehäuse.
Dann schneide ich den Apfel in mundgerechte Spalten, allerdings schneide ich die Spalten nicht ganz nach unten durch, sondern nur zu 3/4, etwa so tief wie auf dem Bild.
Wenn ich den ganzen Apfel in Spalten geschnitten habe, ist er in sich noch stabil genug, um mit der Brotbox transportiert zu werden, ohne auseinander zu brechen.
Die Kinder können dann in ihrer Pause einen Apfel essen, der nicht braun geworden ist.
