Probleme mit dem Keimen von Zwiebeln? So häufig braucht man sie oft nicht, da ist ein Netz voll oft zu viel.
Einfach alle Zwiebeln schälen. Wenn es zu sehr brennt eine Taucherbrille oder einen billigen Augenschutz vom Baumarkt aufsetzen ;-) Und dann ab mit den Zwiebeln in eine luftdichte Dose und ab in den Kühlschrank. Ab und an mal kontrollieren, ob sich kein Kondenswasser oder Schimmel gebildet haben.
Ansonsten als ultimativer Tip:
Freunde einladen und Zwiebelkuchen machen, dazu eine große Flasche Rotwein.
