Rezept: Leckerer Paprika-Aufstrich

# 1  Chriju Klingt gut! Aber reicht die Feuchtigkeit der Parika aus, um das Ganz cremig zu rühren? Oder kommt noch Flüssigkeit hinzu?

20.12.2011, 21:50          

# 2  Traumwetter Sehr, sehr lecker... Danke, ich bin immer auf der Suche nach vegetarischen Gerichten. Daumen hoch!!!

20.12.2011, 21:54          

# 3  Goodale Klingt lecker variabel...Daumenankurbel :)

20.12.2011, 23:00          

# 4  lorelei ich werde es auch ausprobieren aber fehlt da nicht noch Joghurt oder was ähnliches es soll doch ein Aufstrich sein?

21.12.2011, 11:25          

# 5  Phelbs Ich kann mir das gut ohne Flüssigkeit vorstellen (ohne es ausprobeirt zu haben) Die Nüsse enthalten ja genug Fett, und der berühmte Nuss-Brotaufstrich von Boris Becker kriegen sie schliesslich auch cremig hin...

21.12.2011, 12:42          

# 6  Dora @Chriju: das war auch gleich mein Gedanke beim Lesen, wie die Konsistenz cremig wird. Vielleicht auch durch die Feuchtigkeit des gewürfelten Paprikas. Also hilft nur probieren, denn ich liebe leckere Brotaufstriche.
@E.Bieling: Danke für die nette Anregung für einen Brotaufstrich, habe gerade alles da - und ganz frisches Brot dazu.

21.12.2011, 18:07          

# 7  Dora @Phelbs: wie macht man denn den Brotaufstrich von Boris Becker?

21.12.2011, 18:09          

# 8  Iqbal @Phelbs: Ich würde 2-3 Eßlöffel Oliven- oder Pflanzenöl beimischen, um das cremig und streichfähig zu machen.

21.12.2011, 19:04          

# 9  EKI @ Dora: Damit ist NUTELLA gemeint.

21.12.2011, 19:51          

# 10  Malerchen Mein Mann ist ein überzeugter Knobi-Liebhaber und ich mag Paprika besonders gern. Damit ist das Rezept genau das Richtige für uns beide. Danke für das leckere Rezept!

21.12.2011, 20:20          

# 11  Agnetha könnte ich auch geröstete Paprika nehmen?
rohe vertrag ich nämlich nicht ...

*Danke*

22.12.2011, 14:17          

# 12  orchi Diesen Aufstrich mache ich gleich, ich habe gerade alles im Kühlschrank,einmal etwas anderes.

22.12.2011, 15:24          

# 13  Pumukel77 @Agnetha: Ich wüßte nicht was dagegen spricht, nur mit der Menge muß du es halt ausprobieren, geröstet enhält ja weniger Wasser. Ich vertrag rohe Paprika auch nur in winzigen Mengen.

22.12.2011, 19:40          

# 14  krebse16 @e.bieling Welche Haferflocken nimmt man denn dazu? Die zarten oder die kernigen?

23.12.2011, 14:16          

# 15  wattebällchen 5 mal Daumen hoch für den Tipp.

23.12.2011, 17:20