Fertig in
Das war nach langer Zeit wieder das erste Mal, dass ich mit der Heißluftfritteuse gekocht habe. Wir essen für unser Leben gerne Fischstäbchen, weil sie erstens schnell zubereitet sind in der Heißluftfritteuse und so gesund sind und zweitens ist es ein leichtes Abendessen. Und meine Heißluftfritteuse wollte ich auch schon immer wieder mal ausprobieren und jetzt habe ich die Gelegenheit dazu bekommen.
Zutaten
- 3 Tropfen ÖL
- 1 Port. Remolade
- 400 g Fischstäbchen
Benötigtes Material
- Küchenzange
- Heißluftfritteuse
Zubereitung
- Ich stelle die Heißluftfritteuse auf eine feuerfeste Platte und stecke den Stecker in die Steckdose.
- Die Heißluftfritteuse wird jetzt so 2-3 Minuten vorgeheizt und dafür betätige ich die Zeitschaltuhr.
- In die große Backschale lasse ich jetzt drei Tropfen Öl reinlaufen und verteile sie ein wenig in der Backschale.
- Vor dem Backvorgang hebe ich den Frittierkorb aus der Backschale und stelle ihn auf den Herd.
- Jetzt verteile ich die Fischstäbchen so in dem Frittierkorb, dass sie alle hineinpassen, 12 Stück an der Zahl.
- Den Frittierkorb setze ich wieder zurück in die Backschale und schiebe alles in die Öffnung der Heißluftfritteuse.
- Drehe die Zeitschaltuhr im Uhrzeigersinn auf 10 Minuten und den Temperaturregler auf 200 Grad.
- Wenn alles fertig ist, erklingt ein lautes "kling" und ich kann die Backschale samt Frittierkorb aus der Heißluftfritteuse herausziehen und die Fischstäbchen auf einem Teller anrichten.
Ich wünsche jetzt allen viel Glück beim Nachkochen und wünsche gutes Gelingen dabei!
Eure Regina
