Fertig in
Aus langjähriger WG-Erfahrung weiß ich, dass nach Partys häufig Fladenbrot übrig bleibt - schließlich bringt fast jeder Brot mit zur Party (weil günstig und schnell gekauft). Also, was tun, wenn die Brotmengen unüberschaubar werden? Fladenbrot-Pizza.
Zutaten
- Brot, (Fladenbrot, Brötchen, Baguette)
- Gemüsestreifen, Käse, Würstchen...
- etwas Salz, Pfeffer, Kräuter nach Belieben
Zubereitung
- Schau dir die Reste der Party an: Gemüsestreifen, Käse und Würstchen z.B. liefern den perfekten Belag. Alles klein schneiden und in einer Schüssel zusammen vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
- Das Fladenbrot aufschneiden.
- Eine Hälfte großzügig mit dem Belag bestreichen.
- In den vorgewärmten Backofen bei etwa 180 °C ca. 10-15 Minuten backen, dann den "Deckel" auflegen und noch mal 5-10 Minuten backen.
Guten Appetit!
Tipp: Geht auch mit Baguette oder Brötchen. Wenn vorhanden, kann man auch Tomatensauce unterstreichen, je nach Geschmack!
