Kartoffeln waschen und der Länge nach aufschneiden, gut salzen und im Backofen bei 200 Grad backen bis sie braun sind und sich wölben. Dazu Sauercreme oder Kräuterquark. Für alle die gerne gebackene Kartoffeln essen.
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Rezept erstellt von
mexmaus
am
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Heißt bei uns Knister und wir streuen noch Kümmel aufs Blech.
Ca. 40 min mit der Schnittfläche nach unten backen und dann noch 10-15 min gedreht. Evt. noch 2!min Grill, damit sie lecker braun sind und Blasen schlagen. Einfach Butter dazu ist auch lecker.
Auch als Beilage zum Grillen.
3.6.10, 13:30 Uhr
Rumburak
Dabei seit 17.1.09 ..ohne Kaffee nicht aus dem Haus
Ja, der Tipp ist o.k. Das gab es ab und zu auch bei uns.
3.6.10, 15:00 Uhr
Hrazut
Dabei seit 20.4.06
Mit ein bischen Öl bestrichen und mit gehacktem Rosmarin bestreut ein Genuß. Da habe ich auch schonmal alles andere für liegen gelassen.
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Ca. 40 min mit der Schnittfläche nach unten backen und dann noch 10-15 min gedreht. Evt. noch 2!min Grill, damit sie lecker braun sind und Blasen schlagen. Einfach Butter dazu ist auch lecker.
Auch als Beilage zum Grillen.