Rezept: Himbeerdressing für Salat

Immer nur American oder Joghurt - langweilig.

Wie wäre es mit nem leckeren Himbeerdressing über den Salat, man benötigt für 1 Person:

  • 100g Himbeeren-TK
  • 1TL Öl
  • 2-3 EL dunkler süßer Balsamico Essig
  • 2-3 Tropfen Zitrone, Prise Salz und Pfeffer
  • Spritzer Süßstoff (nach Geschmack)
  • Schuss Wasser

Als Anregung... ein netter gemischter Salat, der perfekt zum Dressing passt:

  • 3-4 große Eisbergsalatblätter
  • 2 Hände Chinakohl
  • 50g Kidneybohnen
  • 50g Mais
  • 1 Tomate
  • 2 Hände gem. Salat
  • 1 Putenschitzel (in 1 TL Öl in der Pfanne braten)
  • oder 2 Scheiben gekochter Schinken
  • 60g frische Ananas

Das ganze ist zudem sehr kalorienarm und figurfreundlich :-)

Von Silver
 
Eingestellt am 6.1.2008, 17:09 Uhr
5 von 5 Sternen auf der Grundlage von 14 Stimmen

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Kommentare (9):
#1 altijdnijmegen

mmh, hört sich lecker an :) super tip

12.5.2011, 00:31
Horst-Johann Lecker
#2 Horst-Johann Lecker

Feiner Tip. Wird beim nächsten Salat ausprobiert. Hihi..... ich nehm frische Himbeeren...... die stehen grad süß und reif bei uns im Garten......

30.6.2011, 17:40
#3 ubuser

muss ich mal probieren

12.9.2011, 11:26
#4 wermaus

Super, ich liebe Himbeeren!!

12.9.2011, 11:42
#5 123stpo456

klingt lecker - das mache ich mal.
Danke für das Rezept

12.9.2011, 11:48
#6 ChaotHasso

die Geschmäcker san verschieden, d`Katz mag Mäus, ich mags noch nicht einmal gegrillt

12.9.2011, 12:15 -1
#7 milein

Klingt lägger!!!!!!!!!! Wird demnächst ausprobiert!!!!
Man sollte wirklich öfter mal 'ne neue Salatsosse sich ausdenken...............

12.9.2011, 12:27
#8 Tierliebe

Super das Rezept, wird ausprobiert ! Ja, man muß auch mal was anderes
ausprobieren

12.9.2011, 16:54
#9 Mikro

Das ist ein prima Tipp, und ich werde ihn mal ausprobieren. Momentan nehme ich zum Mozzarella Tomatensalat Himbeer Essig, den ich neulich mal so aus Neugierde gekauft habe. Was soll ich sagen, es schmeck herrlich.

12.9.2011, 21:31

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