Nudelgratin mit Knoblauchsahne

Zutaten: 12 Knobizehen (grob gehackt), 100 ml Creme fraiche, 100 ml süße Sahne, 125 ml Brühe, Salz, Pfeffer, 250 g breite Bandnudeln, 100 g Pilze, 1 Zucchini (in dünnen Scheiben), geriebener Käse

Knobizehen mit Creme fraiche, Sahne und Brühe 5 Minuten köcheln, salzen und pfeffern. Nudeln kochen, mit 1 EL Öl mischen. Zucchinis 3 Minuten kochen und Pilze kurz dünsten. Form buttern. Nudeln, Gemüse und Knoblauchsoße mischen und in die Form füllen. Mit Käse bestreuen und bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten überbacken.

Der ist richtig lecker... und lüften nicht vergessen!

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6 Kommentare

ZWÖLF knobi-zehen??? 0.o
lecka...nehme allerdings 15 knobizehen statt 12. schmeckt noch intensiver !! lg roswitha
super lecker , ich nehme 2 zucchinis !!

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