Spargel ist wie Kopfsalat, Blumenkohl, etc. wie ein Blumenstrauß zu behandeln. Wenn man diese Teile unten etwas anschneidet und wie Blumen ins Wasser stellt, saugen sie sich wieder richtig "knackig" voll Wasser und der Spargel wird nicht trocken oder schlapp. Probiert es aus, es klappt wirklich prima. Allerdings nicht 2-3 Wochen lang!
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