Rezept: Sommerliche Nachspeise: Wodka-Melone

Eine tolle sommerliche Nachspeise ist die Wodka-Melone, die man ideal bei einem Picknick oder nach dem Grillen an heißen Nachmittagen oder lauen Sommerabenden genießt.

Zutaten:
Eine ganze nicht aufgeschnittene Wassermelone; sie muss schon reif sein - das erkennt man am hohlen Geräusch, wenn man von außen an die Schale klopft. Ist die Melone nicht reif, so hat man innen kaum Platz für den Wodka. Die Schale sollte bei einer reifen Melone dunkelgrün sein.
1-2 einzelne Stangen Spagetti.
1/4-1/2 l Wodka bei mitteleren bis großen Melonen
Eine große Injektionsspritze mit langer Nadel

Zubereitung:
Man saugt immer etwas Wodka mit der Injektionsspritze auf in injiziert den Wodka in die Wassermelone, bis man alles drinnen hat. Wenn man die Nadel wieder herauszieht, muss man jedes Mal schnell die Stange Spagetti ca 2 cm in das Loch stecken und dann abbrechen. Das Spagettistückchen quillt in der Schale auf und verhindert das Ausrinnen des eingespritzen Wodkas.
Danach die Melone einen Tag "ziehen" lassen und dann ab damit ins Kühlfach.
Eisgekühlt aufschneiden und servieren. Achtung: Man schmeckt den Alkohol weniger heraus, als man denkt ;-)

Von kyros

 




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Kommentare unserer Leser (23):

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# 1   hört sich cool an

02.02.2005, 18:58          
# 2   Mthode überfolt -> schneid nen spalt raus und kipp immer wieder wodka nach wenn er versickert is....

15.02.2005, 11:28          
# 3   Riesenschweinerei, wenn ihr mich fragt (Spitze)
Mit dem Nachlaufen funzt net, da verdunstet der Wodka eher, als dass er abläuft *lol*

02.06.2005, 18:04          
# 4   'Mthode überfolt -> schneid nen spalt raus und kipp immer wieder wodka nach wenn er versickert is....'
probs, das der wodka nicht versickert? das könnte vllt mit einem strohhalm gelöst werden: einfahc mit strohhalm ins Fruchtflisch pieksen... dann müsste er eigentlich absickern...

01.07.2005, 14:08          
# 5   Ganz einfach ihr müsst mit nem Entkerner für Äpfel ein tiefes loch machen und dann einfach nen trichter reinstecken und in den trichter immer wieder alkohol nachschütten dauert für eine flasche ca. 1tag. Aber wirklich vorsicht man schmeckt den alkohol so gut wie garnicht.

12.07.2005, 15:08          
# 6  andrea & frousi ... mit spaghetti solls funktionieren. scheints.

vielen dank nochmals für den geselligen abend!

herzlich
andrea & frousi

17.07.2005, 23:50          
# 7  Lukas wenn man oben und unten ein Loch von ca. 1cm Durchmesser in die Melone schneidet und sie in einen Topf stellt, der den vom Wodka verdrängten Melonensaft auffängt, verliert man nichts und der Wodka hat es leichter, die Melone zu durchdringen.
Bildbeispiel:http://www.carapiosueden.com/polen2005/fotoen/gallery1/imagepages/image200.html

10.08.2005, 10:29          
# 8  matze Ich glaube es ist die beste loesung es mit ner spritze zu machen, da man den Wodka so auch besser verteilen kann...

21.09.2005, 16:17          
# 9  Bolivio Also ich wollte das heute ausprobieren,und habe mal einfach ein Loch in die Melone gebohrt und die Wodkaflasche einfach reingesteckt, innerhalb von 2 Stunden war die halbe Flasche aufgesaugt, ich hoffe bismorgen der Rest auch....
Also nehmt euch auf jeden Fall Zeit um das ganze auch zu probieren!
Ich werde morgen einen Egebnisbericht reinschreiben...
Guten Appetit!

08.04.2006, 00:04          
# 10  Emily Klingt lecker........probier ich mal

08.04.2006, 03:01          
# 11  Machtin Tolles Rezept, ich glaub der Alex baut eine solche für Miri auf!

17.05.2006, 15:19          
# 12  Alex Nee, geht ja nicht, weil ich von Freitag bis Samstag noch 23,5 Girlies wegpoppen muss

17.05.2006, 15:26          
# 13  wodka master Ich habe eine frage, ich habe eine 14 jahre alte melone, die auch schon reif ist, kann man die auch noch mit Wodka füllen?

27.06.2006, 16:47          
# 14  olli wodka master
Warte noch 14 Jahre.
Dann ist das Optimum da.

27.06.2006, 18:48          
# 15  rattz "Achtung: Man schmeckt den Alkohol weniger heraus, als man denkt ;-)"

Na toll, dsann ist das ja genau das richtige für den Kindergeburtstag! :(((

27.06.2006, 20:19          
# 16  4NDzzz Ich bastel mir auch grade eine Melone mit Wodka.. wobei mir das mit der Spritze zu kompliziert und zu aufwendig auf die schnelle war... ich habe die Melone nur in eine Schüssel gestellt ( damit sie nicht umfällt ) oben ein eckiges loch reingeshcnitten und 2 -3 cm vom Fruchtfleisch mit rausgenommen. So hat man schon mal ein Loch. Dann habe ich ein wenig Wodka bis zum rand reingefüllt und mit einem 10cm langen spießchen durch das Loch kleine löcher in das Fleisch gepiekst. Schon stiegen Bläschen auf und der Wodka floss ab. Gibt eigentlich viele Wege Wodka in die Melone zu bekommen!

und noch was ..

- ""Achtung: Man schmeckt den Alkohol weniger heraus, als man denkt ;-)"

Na toll, dsann ist das ja genau das richtige für den Kindergeburtstag! :(((

- rattz"

Wieso machst du das dann ?! Dann trink den Wodka puuuuuur! :D

28.06.2007, 14:51          
# 17  4NDzzz ... man kann&sollte meiner Meinung nach weitere Löcher rein-pieksen beim Nachfüllen bis man denkt es ist genug :D

VIEL SPAß

28.06.2007, 14:58          
# 18  S......... HIhi ich weiß net was ich schreiben!!!! ^^

12.07.2007, 14:35          
# 19  dennis hört sich lecker und schmeckt auch sehr geilxD

15.03.2008, 21:42          
# 20  Me - 4NDzzz hat recht. das loch sollte man aber am besten noch verschießen können(z.B. mit Korken) dann kommt die melone 2-3 Tage in den Kühlschrank und wir zwischendurch gewendet, damit sich der Wodka schön verteilt.

08.06.2008, 11:26          
# 21  Coco ja das rezept kenne ich, aber geht es oder schmeckt das auch mit korn?????

23.06.2009, 12:23          
*# 22  Horst-Johann Lecker Das schmeckt ganz bestimmt cooooool...... Daumen hoch!

17.06.2011, 20:45          
*# 23  pipelette Ich hab das fuer ne Grillparty ausprobiert... und ich muss sagen ich haette es vielleicht lieber mal zu Hause machen sollen. Habe mich total blamiert.

Ich habe mir tatsaechlich die Muehe gemacht und es mit einer Spritze gemacht. Hatte viel Zeit und habe vorher gleichmaessig alls Einstichstellen markiert... und nach und nach die gesamte Wodkaflasche in die Melone gespritzt. Das verschliessen mit den Spaghetti hat auch gut geklappt.

Aber was herauskam war alles andere als ein genuss. Als wir die Melone aufgeschnitten haben, Mensch war das ein Druck - das Ding fiel auseinander und ein Schwall Wodka lief heraus... anders kann man es kaum nennen...

Und das ganze Ding hat so penetrant nach Wodka geschmeckt, es hat niemandem geschmeckt...

30.06.2011, 11:20          

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Tipp vom 04.08.2004, 15:16
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