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Kostenlose Koch- & Backrezepte von Frag Mutti✓ Tausende leckere Ideen & Tipps für Anfänger bis Profis.

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Tippautor:in gesucht
Chinakohl fermentieren - Kimchi selbst herstellenChinakohl fermentieren - Kimchi selbst herstellen
17.6.25 - pfingstrose1981
1
Kochen
Rhabarber-Quark-DessertRhabarber-Quark-Dessert
12.6.25 - Barracuda
6
Desserts
Kalbsfilet WellingtonKalbsfilet Wellington
11.6.25 - Barracuda
2
Kochen
Zitronencreme-TorteZitronencreme-Torte
11.6.25 - Barracuda
8 1
Backen
Lachsforelle aus dem BackofenLachsforelle aus dem Backofen
3.6.25 - pfingstrose1981
4 1
Kochen
Rohrnudeln – einfaches RezeptRohrnudeln – einfaches Rezept
3.6.25 - pfingstrose1981
10
Backen
Tortellini-Auflauf mit ChampignonsTortellini-Auflauf mit Champignons
2.6.25 - Engelchen1
3 2
Kochen
Geräucherter Lachs mit Meerrettich, Ei und ApfelroseGeräucherter Lachs mit Meerrettich, Ei und Apfelrose
31.5.25 - Engelchen1
1
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Knoblauch-Garnelen mit weißem SpargelKnoblauch-Garnelen mit weißem Spargel
31.5.25 - Engelchen1
1
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Schnitzel mit weißem SpargelSchnitzel mit weißem Spargel
30.5.25 - Engelchen1
3 2
Kochen
Spargel-Gemüse-Suppe mit TeigtaschenSpargel-Gemüse-Suppe mit Teigtaschen
30.5.25 - Engelchen1
1
Kochen
Würzige Blätterteig-HäppchenWürzige Blätterteig-Häppchen
29.5.25 - Barracuda
5
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Holunderblütengelee mit ApfelsaftHolunderblütengelee mit Apfelsaft
29.5.25 - pfingstrose1981
4
Kochen
Klassischer Marmorkuchen mit SchokogussKlassischer Marmorkuchen mit Schokoguss
27.5.25 - Barracuda
5
Backen
Versunkener Apfelkuchen mit MohnVersunkener Apfelkuchen mit Mohn
26.5.25 - Tortelini
7 5
Backen
Gnocchi mit TomatensoßeGnocchi mit Tomatensoße
26.5.25 - Klarazylinder
1 1
Kochen
Blätterteig-Rosen mit Salami & KäseBlätterteig-Rosen mit Salami & Käse
26.5.25 - honey64
3
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Fluffiger Hefezopf mit TrockenhefeFluffiger Hefezopf mit Trockenhefe
24.5.25 - Barracuda
3 1
Backen
Sarti Spritz – Das Original-Rezept
Henrikes Lifehacks
Sarti Spritz – Das Original-Rezept
23.5.25 - Henrike
7 4
Getränke
Auflauf mit Spargel und NudelteigtaschenAuflauf mit Spargel und Nudelteigtaschen
22.5.25 - Engelchen1
2 1
Kochen
Mediterraner Pesto-Burger mit TomatenMediterraner Pesto-Burger mit Tomaten
21.5.25 - Klarazylinder
3
Kochen
Liebstöckel-Pesto selber machenLiebstöckel-Pesto selber machen
20.5.25 - Engelchen1
10 3
Kochen
Maultaschen aus der HeißluftfritteuseMaultaschen aus der Heißluftfritteuse
20.5.25 - Hannah (Redaktion)
9 1
Kochen
Erdbeereis mit Vanillesoße selber machenErdbeereis mit Vanillesoße selber machen
19.5.25 - Barracuda
24 1
Desserts
Dorade mit Zitrus-Soße aus der PfanneDorade mit Zitrus-Soße aus der Pfanne
19.5.25 - Barracuda
2 2
Kochen
Lauch-Pfannkuchen mit SpeckLauch-Pfannkuchen mit Speck
15.5.25 - honey64
3
Backen
Bandnudeln mit Käse-Sahne-SoßeBandnudeln mit Käse-Sahne-Soße
14.5.25 - honey64
4 1
Kochen
Puddingschnecken mit BlätterteigPuddingschnecken mit Blätterteig
14.5.25 - honey64
10 5
Backen
70er Jahre Buffet-Rezepte – Toast-Hawaii, Mettigel und Co70er Jahre Buffet-Rezepte – Toast-Hawaii, Mettigel und Co
13.5.25 - Stefanie (Redaktion)
13 14
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Walnusspesto mit Spinat und StaudensellerieWalnusspesto mit Spinat und Staudensellerie
13.5.25 - honey64
2 1
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Apfelmus-GitterkuchenApfelmus-Gitterkuchen
12.5.25 - Tortelini
6 2
Backen
Rhabarber-Kirsch-Kuchen mit StreuselRhabarber-Kirsch-Kuchen mit Streusel
6.5.25 - Barracuda
2 2
Backen
Pralinen mit Fruchtfüllung selber machenPralinen mit Fruchtfüllung selber machen
6.5.25 - Jessica (Redaktion)
7 2
Desserts
Frühlingsplätzchen mit BlütenFrühlingsplätzchen mit Blüten
6.5.25 - pfingstrose1981
2 1
Backen
Haferkur/Hafertage bei Diabetes Typ 2Haferkur/Hafertage bei Diabetes Typ 2
5.5.25 - honey64
12 17
Kochen
Appetitbrot: Schnelle und einfache Abendbrot-IdeeAppetitbrot: Schnelle und einfache Abendbrot-Idee
5.5.25 - Engelchen1
7 8
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Kräuterquiche mit WildkräuternKräuterquiche mit Wildkräutern
5.5.25 - pfingstrose1981
3
Backen
Römisches BrotRömisches Brot
5.5.25 - pfingstrose1981
5
Backen
Frag Mutti: unsere Lotte

Ob kochen oder backen, braten, einlegen, frittieren, marinieren, würzen oder anrichten – Mutti hält die besten Rezepte, Tipps und Tricks für dich bereit. Egal ob es schnell gehen oder aufwändig sein soll, ob du nur für dich allein oder eine ganze Partygesellschaft kochst, ob Torte oder Suppe, Steak oder veganes Powerfrühstück, Fingerfood fürs Buffet oder Festtagsmenü, hier findest du genau das was du suchst.

Finde das passende Rezept

Du hast schon eine Idee, was du kochen möchtest? Dann benutze die Suchfunktion, um deine Küchenträume sofort zu verwirklichen.

Rezept-Inspirationen für Unentschlossene

„Ein Bild sagt mehr als tausend Worte“ - klick dich durch unsere Galerien mit den besten Rezepten, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen wird und entscheide dann, wonach dein Magen verlangt.

Kochen und Backen kann jeder! Selbstgemachtes Essen mit frischen Zutaten schmeckt einfach am besten und man weiß genau, was drin ist. Mit den Rezepten von Frag Mutti gelingen dir deine Mahlzeiten bestimmt. Bei uns findest du über 10.000 Rezepte in verschiedenen Kategorien.

Einfache Rezepte

Du bist ein Kochanfänger? Kein Problem, bei uns lernst du es im Handumdrehen. Du findest Anleitungen für die Basics wie Brokkoli kochen und Mayonnaise selber machen, einfache Gerichte wie Pfannkuchen und Chili con Carne sowie Tipps zum Würzen oder zum Gemüse verarbeiten.

Deutsche Küche

Gulasch, Rouladen und Kasslerbraten gehören zu der deftigen Hausmannskost. Dazu passen Beilagen wie selbstgemachte schwäbische Spätzle, Bratkartoffeln und Semmelknödel. Abgerundet werden die Gerichte mit leckeren Soßen wie einer Rahmsoße oder einer Senfsoße. Weitere Gerichte der deutschen Küche erwarten dich auf der Kategorieseite für Deftiges.

Italienische Rezepte

Auch die italienische Küche ist bei uns stark vertreten. Alleine für Lasagne findest du viele unterschiedliche Variationen wie eine Bolognese-Lasagne, eine Brokkoli-Lachs-Lasagne und eine vegetarische Lasagne. Dazu gibt es weitere leckere Nudelgerichte wie Nudelauflauf und Spaghetti Carbonara. Außerdem haben wir das Rezept für den weltbesten Pizzateig! Schau es dir unbedingt an.

Low Carb

Low Carb beschreibt eine kohlenhydratarme Ernährung. Das bedeutet aber nicht, dass du auf etwas verzichten musst! Bei uns findest du viele kohlenhydratarme Rezepte für leckere Low-Carb-Burger, Pancakes ohne Mehl, Gemüse-Chips und viele weitere.

Vegetarisch und vegan

Egal ob du Vegetarier bist, dich vegan ernährst oder einfach so ab und zu auf tierische Produkte verzichten möchtest – bei unserer großen Auswahl an vegetarischen Gerichten und veganen Rezepten ist für jeden etwas dabei.

Suppen und Salate

Suppen und Salate eignen sich sowohl als Beilage, Vorspeise oder Hauptgericht. Besonders beliebt sind die deftige Kartoffelsuppe oder die Kürbissuppe. Bei den Salatrezepten sind Nudelsalat und Kartoffelsalat die Klassiker.

Kuchen

Was gibt es schöneres als eine gemütliche Runde bei Kaffee und Kuchen? Bei uns findest du die besten Kuchenrezepte von erfahrenen Hausfrauen und Hausmännern wie z. B. Apfelkuchen vom Blech, Pflaumenkuchen mit Streuseln, Käsekuchen, Marmorkuchen oder Zitronenkuchen.

Rezepte zum Speichern und Ausdrucken: Erstelle deine eigene Rezeptsammlung

Du kannst deine Lieblingsrezepte bei uns speichern und somit deine eigene Rezeptsammlung erstellen. Oder du druckst die Rezepte mit einem Klick aus und hast sie somit griffbereit in deiner Küche. Außerdem kannst du die Zutaten in den Rezepten direkt als Einkaufsliste auf deinem Handy speichern. Super praktisch!

Video-Rezepte

Unsere besten Rezepte gibt es auch als Videos auf unserem YouTube-Kanal Frag Mutti TV! In den Kochvideos kannst du genau sehen, wie die Zubereitung funktioniert und die Gerichte ganz einfach nachkochen.

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